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Höhenrestaurant Wartberg

Wartberg 1, 74076 Heilbronn

Åbent nu · til 22:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN & SUPPEN
Pfifferlingrahmsuppe
9.90
Chanterelle Cream Soup — Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen mit Kracherle und Kräutern
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Pfifferlingrahmsuppe wahlweise mit Garnelen
5.20
Chanterelle Cream Soup with Shrimp — Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen mit Kracherle und Kräutern
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rinderkraftbrühe
8.90
Beef Consommé — hausgemachte Rinderbrühe mit Eierstichwürfeln, Gemüse und Kräutern
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Pfifferlingflammkuchen
14.50
Chanterelle Flammkuchen — kross gebackener Flammkuchen belegt mit würzigem Schmand, frischen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln und würzigem Käse
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Melone – Fetavegetarian
11.50
Melon and Feta Salad — saftige Wassermelone und deftiger Feta-Käse auf Rucola, dazu frische Minze, Pinienkerne und Limetten-Dressing
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratbalanceret 66
Unser Wartbergsalat
26.90
Wartberg Mixed Salad — großer gemischter Salat mit Kartoffel- und Rohkostsalaten, saftigen Streifen vom Roastbeef, Früchtekomposition und leckeren Schupfnudeln
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
große Salatschale Grundpreis
8.50
Large Mixed Salad Bowl — gemischter Salat aus erlesenen Blattsalaten, der mit Rohkostsalaten und Kartoffelsalat sowie mit Roastbeef, panierten Hähnchenbruststreifen, Fischfiletvariation, Riesengarnelen und Kernen verfeinert werden kann.
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
VEGETARISCH & VEGAN
Käsespätzlevegetarian
15.80
Cheese Spätzle — Hausgemachte Wartbergspätzle mit zartschmelzendem Käse und knusprigen Zwiebeln
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Pfifferlingteigtaschenvegetarian
24.50
Chanterelle Pasta Pockets — hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit einer Masse aus Pfifferlingen, Ricotta, geriebenem Hartkäse und Pinienkernen an Rucola, Kirschtomaten, Grana-Padano-Flakes und reduziertem Balsamico
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Pfifferling-Rahmnudelnvegan
21.90
Vegan Chanterelle Pasta — vegane Nudeln mit frischen Pfifferlingen in einer leichten Rahmsauce mit Kirschtomaten und Kräutern
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 75
Rahmpfifferlingevegetarian
25.50
Creamy Chanterelles with Dumplings — frische Pfifferlinge in einer Rahmsauce mit frischen Kräutern, dazu hausgemachte Semmelknödel
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
Röstivegetarian
17.80
Potato Pumpkin Seed Rösti — Kartoffel-Kürbiskern-Rösti an tomatisiertem Pfannengemüse, Kräutern und Meerrettich
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
HAUPTGERICHTE
Wartbergplatte für 2 Personen
69.00
Wartberg Platter for Two — saftig gebratene Medaillons vom Rinder- und Schweinefilet mit kräftiger Bratensauce, Rahmchampignons und buntem Gemüse, dazu Pommes Frites, Schupfnudeln und hausgemachte Spätzle
estimeret≈ 2400 kcal160 g kulhydrattung 28
Rinderhüftsteak
28.90
Beef Sirloin Steak — saftiges Steak aus der Rinderhüfte an Mango-Chimichurri, Pimientos de Padrón und Kartoffelwürfeln
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wurstsalat
14.90
leckere Lyonerstreifen in würziger Vinaigrette mit Paprika, Essiggurken, Zwiebeln und deftigem Besenbrot
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Sauerfleisch
18.50
sauer marinierte Scheiben vom gesottenen Rindfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Bratkartoffeln
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wartbergs Zwiebelrostbraten
30.50
Onion Roast Beef — gebratenes zartes Roastbeef mit knusprigen oder geschmelzten Zwiebeln, kräftige Bratensoße und hausgemachte Spätzle
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Rehbraten
29.50
Venison Roast — Zarter Rehbraten mit Rahmpfifferlingen und Preiselbeersoße, dazu eine Preiselbeerbirne und hausgemachte Semmelknödel
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Wartberg´s Leibgericht
28.00
Pork Fillet with Maultaschen — Saftige Medaillons vom Schweinefilet mit einer Maultasche an Rahmchampignons und einer kräftigen Bratensoße, dazu Schupfnudeln und hausgemachte Spätzle
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 68
Schnitzel „Wiener Art“
18.50
Wiener Schnitzel — Paniertes Schnitzel wahlweise vom Schwein oder vom Hähnchen an Bratensoße, dazu Pommes frites
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Sauerbraten
24.50
Lange geschmorter Rinderbraten an einer Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Omas herzhafte Maultaschen
17.50
Maultaschen — Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln an Kartoffelsalat und erlesenen Blattsalaten.
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 71
FISCH
Lachsfiletpescatarian
27.50
Salmon Fillet — auf der Haut gebratene Tranche vom Lachsfilet an Wermutsauce, gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelwürfeln und Granatapfelkernen
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Matjesfilet „Hausfrauen-Art“pescatarian
22.90
Matjes Fillet Housewife Style — Filet vom jungen Matjes an einer Sauce aus Sauerrahm, Essiggurken, Äpfeln und Zwiebeln, serviert mit Petersilienkartoffeln
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Dessertkarte
Saftiger Apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — an Vanillecreme oder einer Kugel Bourbon-Vanille-Eis
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 37
Hausgemachtes Eierlikör-Parfait und Amarena-Kirsch-Mousse
9.20
Egg Liqueur Parfait and Cherry Mousse — an kleinem Fruchtbouquet
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 30
„Wartbergbecher“
9.50
Wartberg Cup Tiramisu Ice Cream — cremiges Tiramisu-Eis garniert mit geschlagener Sahne und Kaffee-Likör
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Dessertvariation „Wartberg“
9.00
Wartberg Dessert Variation
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Affogato
4.90
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

63veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter på bjerget

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarsektion med Käsespätzle og Pfifferlingteigtaschen. Der findes en vegansk ret med Pfifferling-Rahmnudeln. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

6 vegetariske og 1 veganske retter ud af 29

56dia
scoreestimeret

Kød og fisk med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter. Rinderhüftsteak og Lachsfilet er gode valg med moderate mængder kulhydrater.

9 diabetesvenlige · 29 retter

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Praktisk

Adresse
Wartberg 1, 74076 Heilbronn
Tider
man11:00–22:00
tir11:00–22:00
ons11:00–22:00
torlukket
fre11:00–22:00
lør11:00–22:00
søn11:00–22:00
Donnerstag: Ruhetag, Ausnahme ggf. an Feiertagen. Warme Küche ab 11:30 Uhr
Kontakt
+497131162913 info@restaurant-wartberg.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-wartberg.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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