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1879.Trappensee

Jägerhausstraße 159, 74074 Heilbronn

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SHARING
TRAPPENSEE ANTIPASTI ETAGERE - AB 2 PERSONEN
16.00
Antipasti Platter — Vitello Tonnato | Gebeizter Lachs | Caprese | Grana Padano | Mariniertes Mittelmeer Gemüse | Dip
estimeret≈ 850 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
BROT & BUTTER
6.00
Bread and Butter — Salzzitronenbutter | Trappensee Brotauswahl
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
DREIERLEI DIP
14.50
Dip Trio — Whipped Feta Dip | Paprika Sesam Dip | Wiesenkräuter Dip | Oliven-Mix | Trappensee Brotauswahl
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
PIMENTOS DE PADRONvegan, vegetarian
9.00
Pimientos de Padron — Bratpaprika | Meersalz
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
VORSPEISEN
KLEINER SOMMERSALATvegetarian
7.50
Small Summer Salad — Geröstete Kerne | Radieschen | Malzbrot Croutons | Trappensee Dressing
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BURRATAvegetarian
16.00
Bunte Tomaten | Wassermelonen Gazpacho | Kalamata Olive | Erbsen – Minz Creme
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
VITELLO TONNATO
18.00
Kalbsrücken | Thunfisch – Limetten Creme | Kapern | Kalamata Olive
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CARPACCIO
18.00
Beef Carpaccio — Weiderind | Rucola | Schwarze Walnuss | Cipriani Sauce | Grana Padano
estimeret≈ 380 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LACHSpescatarian
18.00
Cured Salmon — Gebeizt | Landgurke | Sauerrahm | Fenchel | Forellenkaviar
estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SALATE
GROSSER SOMMERSALATvegetarian
14.00
Large Summer Salad — Geröstete Kerne | Radieschen | Malzbrot Croutons | Trappensee Dressing
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TRAPPENSEE CAESARvegetarian
16.00
Caesar Salad — Romanasalat | Caesar-Creme | Kapern | Crouton Crumble | Grana Padano
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SALAT ADD ONS
GARNELENpescatarian
10.00
Shrimp Add-on
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
GEBRATENER ZIEGENKÄSEvegetarian
7.00
Fried Goat Cheese Add-on
estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
PLANTED STEAKvegan
10.00
Planted Steak Add-on
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
RUMPSTEAK STREIFEN
14.00
Rump Steak Strips Add-on
estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MEDITERRANES GEMÜSEvegan, vegetarian
5.00
Mediterranean Vegetables Add-on
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
GEBRATENE MAISHÄNCHENBRUST
10.00
Roasted Chicken Breast Add-on
estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
TRADITIONSKÜCHE
GEROLLTE MAULTASCHEN
17.50
Maultaschen — Kartoffel – Rucola – Salat | Zweierlei Zwiebeln | Ochsen Jus
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
29.50
Swabian Onion Roast — Zweierlei Zwiebeln | Breite Bohnen | Spätzle | Ochsen Jus
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
VEGANER ZWIEBELROSTBRATENvegan
27.50
Vegan Onion Roast — Steak aus Sojaprotein | Zweierlei Zwiebeln | Breite Bohnen | Vegane Spätzle | Vegane Jus
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 84
WIENER SCHNITZEL
29.50
Kalbsrücken | Kartoffel – Rucola – Salat | Preiselbeere | Ochsen Jus | Zitrone
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
MITTELMEERKÜCHE
WASSERMELONEN GAZPACHOpescatarian
12.00
Watermelon Gazpacho — Garnelenspieß | Safran Fenchel | Kalamata Olive
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
GEBRATENE MAISHÄNCHENBRUST
26.50
Roasted Chicken Breast — Sizilianische Zitrone | Mittelmeer Gemüse | Rosmarinkartoffeln | Gremolata
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GEBRATENE GARNELENpescatarian
28.00
Fried Shrimp — Tomatensugo | Weißwein | Knoblauch | Frische Kräute | geröstetes Steinofen Baguette
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
GEBRATENER ZIEGENKÄSEvegetarian
22.50
Fried Goat Cheese — Gebratener Ziegenkäse | Mittelmeer Gemüse | Tomatensugo | Kalamata Olive
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SOULFOOD & CO
GETRÜFFELTE PARMESAN PASTAvegetarian
26.00
Truffle Parmesan Pasta — Sommertrüffel | Feine Bandnudeln | Parmesan | Rucola
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
PANIERTES BACKHUHN
24.50
Breaded Roast Chicken — Kartoffel – Rucola – Salat | Schnittlauchdip | Zitrone
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
WAGYU BURGER
22.00
US Wagyu Beef | Cheddar Käse | Brioche Bun | eingelegte rote Zwiebel | Ochsenherztomate | Pommes Frittes
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
VEGANES JERKvegan
18.00
Vegan Jerk Mushrooms — Austernpilze | Mais | Cole Slaw | Chipotle Dip | Guacamole | Pommes Frittes
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
PASTA PESTOvegetarian
16.00
Casarecce Pasta | Basilikum – Rucola Pesto | Kirschtomaten | Grana Padano
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 67
PASTA BURRATAvegetarian
16.00
Casarecce Pasta | Pomodoro Sauce | Burrata | Kalamata Olive
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 65
LIMONEN RISOTTOvegetarian
16.00
Lemon Risotto — Limone | Kapern | Grana Padano | Kirschtomaten
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
1879 - EMPFEHLUNG
SURF & TURF
39.00
230 gr Rumpsteak | Garnelen | Sommertrüffel | Parmesan Pasta | Chipotle Dip
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
PASTA-SPECIALE À LA 1879
35.00
Pasta Speciale 1879 — Getrüffelte Parmesan Pasta | Rindercarpaccio | frischer Trüffel
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
SPÄTZLEvegetarian
8.00
mit Soße
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
POMMES FRITTES {vegetarisch}vegetarian
5.00
French Fries — mit Ketchup oder Mayonnaise
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
PANIERTES BACKHUHN
14.00
Kids Breaded Chicken — mit Pommes Frittes und Ketchup oder Mayonnaise
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat
MAULTASCHE
10.00
Kids Maultaschen — mit Kartoffelsalat
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
12.00
Tonkabohne | Kaffeecrumble | Weinbergpfirsichsorbet
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
GESCHICHTETER SCHOKORIEGEL
14.00
Chocolate Bar Dessert — Haselnuss | weiße Schokolade | Blaubeere
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
MATCHA TIRAMISU
10.00
Mascarpone | Espresso | Löffelbiskuit
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrattung 28
HEISSE LIEBEvegetarian
8.50
Hot Love Dessert — Zwei Kugeln Vanilleeis | Heisse Himbeeren
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrattung 42
AFFOGATOvegetarian
7.50
Zwei Kugel Vanilleeis | Doppelter Espresso
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrattung 42
EISKUGELNvegetarian
2.50
Ice Cream Scoops — Schokolade | Vanille | Erdbeere | Pistazie
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
SEAFOOD CLUB
CALAMARI FRITTIpescatarian
14.00
Zitrone | Petersilie | Chipotle Dip
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
JACOBSMUSCHELpescatarian
18.00
Scallops — Erbsen – Minze Creme | Safran Fenchel | Coral Tuile
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
THUNFISCH STEAKpescatarian
26.00
Tuna Steak — Großer Sommersalat | Breite Bohnen | Guacamole | Mais
estimeret≈ 510 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
OKTOPUSpescatarian
29.00
Octopus — Kichererbsen Püree | Kapern | Pimientos de Padron | Chipotle
estimeret≈ 440 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
DORADEpescatarian
26.00
Sea Bream — Im Ganzen gebraten | Rosmarinkartoffeln | Mittelmeer Gemüse
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
WASSERMELONEvegan, vegetarian
8.00
Watermelon Salad — Melonen Würfel | Süßes Olivenöl | Minze
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat

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88veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegansk Zwiebelrostbraten og vegansk Jerk med østershatte. Vegetarer kan bestille Limonen Risotto eller Pasta Burrata.

21 vegetariske og 6 veganske retter ud af 50

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Adresse
Jägerhausstraße 159, 74074 Heilbronn
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man17:00–23:59
tir17:00–23:59
onslukket
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fre17:00–23:59
lør12:00–23:59
søn12:00–23:59
Samstag, Sonntag und an Feiertagen ab 12 Uhr. Closing times not specified, only opening times provided
Kontakt
+4971317452300 info@trappensee-heilbronn.de
Kilder
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Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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