Buuffies Proeflokaal
Marktplein 4, 8141 AG Heino
Lukket nu · åbner fre 10:00
caf退€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
SNACKS
BROOD MET DIPS
7.50
Bread with dips — brood op eigen recept – huisgemaakte dips
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
NOOTJES
3.50
Mixed nuts — schaaltje gemengde nootjes
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
NACHOS UIT DE OVEN
9.50
Nachos — cheddar – chilisaus – crème fraîche – kipsGtlutuenvrijkjes (+4,00)
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
ZOETE AARDAPPEL FRIETJES
6.00
Sweet potato fries — truffelmayonaise – grana padano
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
CALAMARIS
10.95
Calamari — aioli – citroen
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
GEFRITUURDE GARNALEN
10.50
Fried shrimp — 8 stuks – chilisaus
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
BITTERBALLEN
8.75
8 stuks – mosterd
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
KAASSTENGELS
8.75
Cheese straws — 8 stuks – chilisaus
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
BORRELMAATJESZ uivGelvrij EMENGDE BITTERGARNITUUR
12.75
Mixed bittergarnituur — 12 stuks – mayonaise – chilisaus
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
BUCKET KIP
13.50
Chicken bucket — kipstukjes – srirachamayonaise – chilisaus
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
PLANKJE HEINO
14.50
Heino platter — grillworst van Mekers – 4 bitterballen – oude kaas – tafelzuren
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydrat
PLANKJE BUUF DELUXE
21.50
Buuf Deluxe platter — complete borrelplank met koude en warme lekkernijen voor bij de borrel
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrattung 43
Koude broodjes
CARPACCIO
12.75
Carpaccio sandwich — truffelmayonaise – balsamico stroop – pittenmix – croutons – grana padano
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
GEITENKAAS
11.75
Goat cheese sandwich — honing – balsamico stroop – gebakken geitenkaas – walnoten
estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydrat
GEROOKTE ZALM
12.75
Smoked salmon sandwich — remoulade – kappertjes – mosterd dille saus
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
BUUF KIP
12.50
Crispy chicken sandwich — crispy chicken – ketjap – sriracha mayonaise - sesamzaadjes
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat
GRILLWORST VAN MEKERS
11.75
Grillworst sandwich — grillworst van Mekers – Buuffies saus – ui – gekookt ei – mosterd dille saus
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat
GEZOND
11.75
Healthy sandwich — ham – kaas – tomaat – komkommer – krokante uitjes
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
VAN DE CHEF
Chef's sandwich — wisselend
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
BIET & BURRATA
12.25
Beetroot and burrata sandwich — bieten carpaccio – balsamico stroop – burrata – pittenmix
estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydrat
Warme broodjes
TWEE BOURGONDISCHE KROKETTEN
10.50
Bourgonde croquettes — geserveerd op landbrood en mosterd
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
UITSMIJTER
11.50
landbrood – ham – kaas – spek
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
TOSTI BUUF
12.50
Buuf toastie — ham – kaas – tomaat – pesto – gebakken ei – truffelmayonaise
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Soepen & Salades
DAGSOEP
7.50
Soup of the day — wisselende dagsoep, vraag een medewerker
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
ZWOLSE MOSTERD SOEP
7.50
Zwolle mustard soup — Wijndragers Zwolse mosterd – groene kruiden – spekjes
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
SALADE GEROOKTE ZALM
14.50
Smoked salmon salad — zalm – honing mosterd dressing – kappertjes – citroen
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SALADE GEITENKAAS
13.50
Goat cheese salad — gebakken geitenkaas – balsamico stroop - pittenmix
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SALADE CARPACCIO
14.50
Carpaccio salad — carpaccio – truffelmayonaise – balsamico stroop – pittenmix – grana padano
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SALADE BUUF
14.50
Buuf salad — kippendij – uitgebakken spek – ketjap saus – sriracha mayonaise
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Specials
KIPSATÉ SPIES
18.50
Chicken satay — kippendij – pindasaus – cassave – krokante ui – komkommer salade
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratbalanceret 73
HAMBURGER
18.50
burger van rund – brioche brood – bbq saus – cheddar – krokante ui – spek – sla – tomaat
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
frieten – mayonaise
4.50
Fries
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
DESSERTS
OREO
10.50
Oreo dessert — chocolademousse – oreocrumble – karamelsaus – vanille ijs
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 25
PORNSTAR
11.50
Pornstar dessert — passievruchtmousse – popping boba – eiwitschuim – passievrucht ijs
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
SORBET VERS FRUIT
10.50
Fruit sorbet — vers fruit – slagroom – sorbet ijs - aardbeiensaus
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 43
PAVLOVA
12.50
roodfruit – meringue – slagroom – yoghurt ijs
estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 37
IJSKOFFIE
7.50
Iced coffee — karamelsiroop – espresso – slagroom – vanille ijs
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrattung 27
SGROPPINO
7.75
cava – vodka – citroen ijs
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat
KOFFIE VAN BUUF
9.50
Buuf coffee — koffie, cappuccino of thee – bonbons – likeur 43 met slagroom
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 23
VOORGERECHTEN
GEITENKAAS X TRUFFEL
11.50
Goat cheese and truffle — gebakken geitenkaas – kaaskroketje – uienchutney – truffelsabayon
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
GEGRILDE PERZIK
12.50
Grilled peach — perzik – burrata – yoghurtcrumble – honing
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
CRISPY TUNA
13.50
pittige tonijn – krokante sushirijst – ketjap – bieslookolie
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrat
GEROOKTE RIBEYE
14.75
Smoked ribeye — ribeye – kaasschuim – spekcrumble – balsamico
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
STEAK TARTAAR
14.75
Steak tartare — rund – briochebrood – bieslookcrème – oude kaas
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
DRAGON ROLL
14.75
ebi tempura – komkommer – avocado – siracha mayonaise – teriyaki – gefrituurde uitjes
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
HOOFDGERECHTEN
BURGER: RUND / KIP / OESTERZWAM
18.50
Burger — briochebrood – little gem – tomaat – cheddar – uienchutney – augurk
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
GNOCCHI CHAMPIGNON
18.50
Mushroom gnocchi — gnocchi – champignonsaus – seizoensgroenten – parmezaan
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
VERSE VANGST
Fresh catch — wisselende dagvangst
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
KOGELBIEFSTUK
27.50
rund – frieten – salade – pepersaus
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
SCHNITZEL VAN MEKERS (LOKALE SLAGER)
23.50
Pork Schnitzel — varkensschnitzel – aardappelpartjes – champignon – ui – spek – champignonsaus
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
ZACHTGEGAARDE SUKADE
25.50
Slow-cooked Sukade — rund – pom anna – seizoensgroenten – jus de veau
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
BUIKSPEK NOEDELS
20.50
Pork Belly Noodles — varken – udonnoedels – seizoensgroenten – ketjap
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
BIEFSTUK
23.50
Steak with Sweet and Sour Cucumber — biefstuk - zoetzure komkommer - ui - ketjap - sesamzaad
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratbalanceret 74
MAALTIJDSALADES
BUUFS SALADE
18.50
Chicken Salad — kippendij – spekjes – ketjap – srirachamayonaise
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Er denne menu stadig korrekt?
70dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinfyldte retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange gode muligheder med fokus på protein. Salater og kødretter er gode valg for kulhydratbevidste.
20 diabetesvenlige · 53 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Marktplein 4, 8141 AG Heino
- Tider
- man10:00–17:00tir10:00–22:00ons10:00–22:00tor10:00–22:00fre10:00–01:00lør10:00–01:00søn10:00–21:00
- Kontakt
- +31572395766 info@buuffies.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buuffies.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %