Au Ruisseau des Oies
Rue d'Ardevoor 89, 1357 Hélécine
Lukket nu · åbner fre 18:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
PLANCHES / PLANKEN
Planche apéritive salaisons et fromages en ...kaas
12.00
Charcuterie and cheese board — Aperitiefplank, vleeswaren en kaas
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Planche calamares
12.50
Calamari platter — sauce tartare. sautées — Plank « Calamares tartare saus »
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche «fritti» mixte
19.00
Mixed fried platter — Gemengde "fritti" plank
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
ENTRÉES / VOORGERECHTEN
La cassolette de scampis au beurre à l'ail
16.50
Scampi with garlic butter — Scampi-pannetje met lookboter
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
La cassolette de scampis sauce «chef»
17.50
Scampi chef's special — Scampi-pannetje van de chef
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Duo croquettes au fromage
14.50
Cheese croquettes — Duo van kaaskroketten
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Duo de croquettes aux crevettes
18.50
Shrimp croquettes — Duo van garnalenkroketten
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
LES PÂTES / PASTA
Le spaghettis" bolognaise maison
16.50
Spaghetti Bolognese — Spagetti" bolognaise van het huis
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Pâtes" aux scampis (8 pièces) au jus de crustacés crème
22.00
Pasta with scampi — Pasta" met scampi (8 stuks) met schaaldierensaus en room
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat
PLATS ENFANTS / KINDERGERECHTEN
Nuggets de poulet-frites"
10.00
Chicken nuggets and fries — Kipnuggets en frietjes"
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Boulette sauce tomate - frites"
10.00
Meatball with tomato sauce and fries — Gehaktballetje met tomatensaus -frietjes"
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Les pâtes « bolo»
10.00
Kids pasta bolognese — Pasta" bolo"
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
SALADES / SALADES
La « Caesar»
21.00
Caesar salad — Salade, poulet, croûtons, parmesan, anchois, œuf dur, sauce Caesar
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Chèvre
21.00
Goat cheese salad — Salade verte, chèvre lardé, pommes, noix, croûtons, sauce aigre douce
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratbalanceret 69
LES PLATS / DE HOOFDGERECHTEN
Croustade de sot-l'y-laise de dinde à l'estragons - frites" - crudités
23.50
Turkey croustade with tarragon — Kalkoen «vleite » met dille saus, straags laattie en frietjes
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Suprême de poulet panne jaune, cuisson basse température, jus de sauce au basilic, frites" ou purée de pommes de terre
23.50
Chicken supreme with basil — Kipgekook op laag vuur, kip met basilicum, frietjes" en sla
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Boulets à la belge-frites"
18.00
Belgian meatballs and fries — Luikse bouletten"- frietjes
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Chateaubriand "frites" crudités
26.00
Chateaubriand and fries — Chateaubriand, frietjes" en sla
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Encot de Holstein frite- l'automne " crudités
32.00
Holstein entrecote and fries — Entrecote nout van Holstein - sla ajuite
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydrat
Filet de bœuf cuit sur plancha, fourré de poire, purée de pommes de terre
22.50
Beef fillet with pear — Zeebaarsfilet op de huid gebakken, fondue van, aardappertjes
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
1 filet (+1/-4)
28.50
Beef fillet
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
2 filets
50.00
Beef fillets
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
SAUCES / WARME SAUZEN
Poivre noir concassé / zwart peper . Roquefort/roquefort Champignons/Champignons
3.00
Steak sauces
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Supplément / Extra Mayonnaise, ketchup
0.90
Condiments
estimeret≈ 100 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Frites" / Frietjes"
2.50
French fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
DOUCEURS / ZOETIGHEDEN
Mousse au chocolat
8.50
Chocolate mousse — Chocolademousse
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
Coupe de glace et/ ou sorbets
7.00
Ice cream and sorbet — Ijsje en/of sorbet
estimeret≈ 200 kcal30 g kulhydrattung 39
Coloni (2 boules chez sorbet citron + vodka)
13.50
Lemon sorbet with vodka — Coloni (2 bolletjes citroensorbet + vodka)
estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrattung 32
Crêpes au sucre
6.00
Sugar crepes — Pannekoeken met suiker
estimeret≈ 400 kcal60 g kulhydrattung 30
Crêpe flambée au Grand Marnier, glace vanille
13.00
Grand Marnier crepes with vanilla ice cream — Pannekoek geflambeerd met Grand-Marnier, vanilleglace
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 23
Crêpe Midako (glace vanille - chocolat chaud)
12.00
Midako crepes with chocolate — Pannekoek midako (vanilleijs - warme chocolade)
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydrattung 24
Supplément / Extra Crème Chantilly / slagroom
1.00
Whipped cream
estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Chocolat chaud / warme chocolade Sauce caramel / Karamel saus
1.50
Hot chocolate and caramel sauce
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
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70dia
scoreestimeret
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Proteinrige retter og appetizers
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange gode proteinkilder. De fleste hovedretter serveres med pomfritter eller puré.
11 diabetesvenlige · 33 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rue d'Ardevoor 89, 1357 Hélécine
- Tider
- man—tir—ons—tor—fre18:00–23:00lør18:00–23:00søn12:00–23:00le jeudi, uniquement sur réservation
- Kontakt
- +3219301717 auruisseaudesoies@outlook.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auruisseaudesoies.be/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %