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Gasthaus Zum Deglbauer

Regensburger Str. 28a, 93155 Hemau

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

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Vorspeisen
Rindercarpaccio vom argentinischen Rinderfilet
10.80
Beef Carpaccio — mit Parmesanspänen
Dattelspieße mit gebratenen Speckstreifen
13.80
Date and Bacon Skewers
Forellenfilet
9.80
Trout Fillet — mit Butter und Weißbrot
Drahdewixpfeifferl
5.50
als Vorspeise
Schmalztöpferl
6.80
Geriebenschmalz mit Zwiebeln und Brot
Maronensuppe
5.80
Chestnut Soup
Melonenschiffchen
6.80
Melon with Speck — mit Südtiroler Bauernspeck
Kaasknöderlsuppn
4.80
Cheese Dumpling Soup
Erdäpflsuppn
4.80
Potato Soup
Kürbiscremesuppe
4.30
Pumpkin Cream Soup
Leberspätzlesuppn
4.80
Liver Spätzle Soup
Pfannaflecklsuppn
3.80
Pfannafleckl Soup
Lauchcremesuppe
4.30
Leek Cream Soup
Beilagensalat
3.80
Side Salad
Nachspeisen
Nachspeisen-Variation
9.80
Dessert Variation
Heiße Liebe
7.50
Bratapfel-Rose im Blätterteig
7.50
Baked Apple Rose — auf Vanilleschaum
Früchte-Tiramisu/Winter-Tiramisu
6.80
Fruit Tiramisu — (saisonbedingt) mit Vanilleeis
Schokomousse/Zimtmousse
7.80
Chocolate Mousse — (saisonbedingt) mit Eis und Früchten
Bayrische Creme
7.80
Bavarian Cream — mit Eis und Früchten
Amerittini-Parfait
7.50
Amerittini Parfait
Schokotörtchen mit flüssigem Kern
7.80
Chocolate Lava Cake — und Vanilleeis
Bsuffane Birn
6.80
Poached Pear in Red Wine — in Rotwein eingelegte Birne mit Zimtsoße und Eis
Eisbecher
5.50
Ice Cream Sundae — div. auf Anfrage
Philadelphia-Creme
6.50
Philadelphia Cream
Hauptgerichte
Rehbraten
22.80
Venison Roast — mit Reibeknödeln und Blaukraut
gegrilltes Lachsfiletpescatarian
21.80
Grilled Salmon Fillet — auf saurem Kartoffelrahmgemüse
Entenbrust
20.80
Duck Breast — mit Fingernudeln und Blaukraut
Kalbsrahmbraten
19.80
Veal Cream Roast — mit Reibeknödln und Gemüse
Zander in Mandelpanadepescatarian
20.80
Zander with Almond Crust — mit saurem Kartoffel-Rahmgemüse
Gegrilltes Wildlachsfiletpescatarian
19.80
Grilled Wild Salmon — auf schwarzen Bandnudeln
Putenbraten
17.80
Turkey Roast — mit Knödln und Gemüse
Sauerbraten
18.80
mit Spätzle oder Reibeknödln und Blaukraut
Hähnchenbrust mit Käse überbacken
18.80
Baked Chicken Breast with Cheese — Speckbohnen und Bratkartoffeln
Gegrillte Schweinshaxe mit zwei Reibeknödln
16.80
Grilled Pork Knuckle — und Sauerkraut
Schweinebraten vom Strohschwein
15.80
Roast Pork — mit Reibeknödln und Sauerkraut oder Krautsalat
Gegrilltes Schweinesteak mit Bratkartoffel
15.80
Grilled Pork Steak — vom Strohschwein
Gegrilltes Schweinesteak mit Kartoffelsalat
15.50
Grilled Pork Steak with Potato Salad
Gegrillte Schweinshaxe mit Kartoffelsalat
16.50
Grilled Pork Knuckle with Potato Salad
Hosnbratl mit Kraut
15.50
Hosnbratl — auf Kartoffeln gebratenes Schwein, im Reindl serviert
Rote Ruabn "Gulasch"vegan
11.80
Vegan Beetroot Goulash — vegan, mit Räuchertofu und Bandnudeln
Veganes "Picklstoana"vegan
11.80
Vegan Sweet Potato Curry — Süßkartoffelcurry mit Reis
G'Müasmandlvegetarian
12.80
mit Reisrand
Zu späterer Stunde
Belegte Häppchen
Assorted Appetizers — auf Anfrage
Saure Zipfl
10.80
Obatzdavegetarian
9.80
Mitternachtssuppe
8.80
Midnight Soup

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Praktisk

Adresse
Regensburger Str. 28a, 93155 Hemau
Tider
man—
tir—
ons—
tor—
fre—
lør18:00–00:00
søn18:00–00:00
1. Freitag im Monat: ab 18:00 Uhr. Auf Anfrage auch für Gruppen ab 25 Personen zu vereinbarten Terminen geöffnet
Kontakt
+4994911875 info@deglbauer.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deglbauer.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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