Ristorante Sassella - Herdecke, Westender Weg

Westender Weg 3A, 58313 Herdecke

Lukket nu · åbner 12:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 19. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SASSELLAS MITTAGS-MENÜ

45.00

Sassellas Lunch Menu — Antipasti-Variation nach Art des Hauses, Hauptgericht nach Wahl: Wolfsbarschfilet Provencale ODER Rinderfiletspitzen Stroganoff, Beilage Bratkartoffeln / Gemüse der Saison, Tiramisu

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydratbalanceret 68

ABENDMENÜS

Menü 1 (3-GANG)

65.00

Dinner Menu 1 — Tatar vom Black Angus Rind mit pochiertem Ei, Barberie Entenbrust mit Orangensauce oder Hirschmedaillons mit Honigsauce, Beilage: Kartoffelgratin und Gemüse der Saison, Creme Brülee Vanille-Eis

estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrattung 43

Menü 2 (4-GANG)pescatarian

69.00

Chef's Fish Menu — Menü di Pesce dello Chef (Überraschungs-Fischmenü vom Chef)

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

ANTIPASTI

Bruschettavegetarian

14.90

mit Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Antipasti-Variation nach Art des Hauses

16.90

Antipasti Variation

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata di Frutti di Marepescatarian

16.90

Seafood Salad — Meeresfrüchtesalat

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Flusskrebs-Avocado-Tatarpescatarian

18.90

Crayfish Avocado Tartare

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Jacobsmuscheln auf Beluga-Linsenpescatarian

18.90

Scallops with Beluga Lentils

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Thunfisch-Carpacciopescatarian

19.90

Tuna Carpaccio — mit Flusskrebsen und Lauchzwiebeln

estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Variation Sassellapescatarian

19.90

Carpaccio, Vitello Tonnato und Jakobsmuscheln mit Beluga-Linsen

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratbalanceret 67

Gebratene Kalbsleber auf Feldsalat

19.90

Fried Calf Liver

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Black-Tiger-Garnelenpescatarian

22.90

Black Tiger Prawns Provençale — in Weinsud “Provençale”, aus dem Ofen

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SUPPEN

Cremige Tomatensuppe mmiitt BBüüffffeellmmoozzzzaarreellllaavegetarian

14.90

Creamy Tomato Soup with Buffalo Mozzarella

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Minestrone (püriert) mit gebratenem Wachteleivegetarian

14.90

Minestrone with Quail Egg

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Kürbissuppe (saisonal) mmiitt CCrreemmee FFrraaîîcchhee uunndd GGaarrnneelleenn--CCrroouuttoonnsspescatarian

16.90

Pumpkin Soup with Shrimp Croutons

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Zuppa di Pesce ffrriisscchhee FFiisscchhssuuppppee mmiitt KKnnoobbllaauucchhbbrroottpescatarian

19.90

Fresh Fish Soup

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratbalanceret 66

SALATE

Insalata Mistavegetarian

9.90

Mixed Salad — gemischter Salat nach Art des Hauses

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata Capresevegetarian

14.90

Caprese Salad — Büffelmozzarella auf Tomatensalat mit Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Insalata Maisonpescatarian

16.90

Maison Salad — gemischter Salat mit Thunfisch, Wachtelei und gehobeltem Parmesan

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Insalata Montecarlopescatarian

16.90

Montecarlo Salad — gemischter Salat mit Flusskrebsen und Avocado

estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Insalata e Salmonepescatarian

22.90

Salmon Salad — gemischter Salat mit gebratenem Lachs

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Insalata e Gamberonipescatarian

22.90

Prawn Salad — gemischter Salat mit gebratenen Black-Tiger-Garnelen

estimeret≈ 450 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Insalata di Manzo

22.90

Beef Salad — gemischter Salat mit Black-Angus-Rinderfiletstreifen und gehobeltem Parmesan

estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Pizza Margheritavegetarian

8.00

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

Penne Pomodorovegetarian

8.00

mit hausgemachter Tomatensauce

estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydrat

Pizza Salami

9.00

Salami Pizza

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydrat

Spaghettini

12.90

Spaghettini with Beef — mit Rinderfiletstreifen

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Kalbsschnitzel

18.90

Veal Schnitzel — mit Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Seezungenfilets12pescatarian

22.90

Sole Fillets with Spaghettini — mit Spaghettini in Butter geschwenkt

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

PASTA

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinivegetarian

14.00

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrat

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini + Jacobsmuschelnpescatarian

24.00

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini with Scallops

estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydratbalanceret 71

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini + Black Tiger Garnelenpescatarian

24.00

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini with Prawns

estimeret≈ 780 kcal78 g kulhydratbalanceret 70

Spaghettini alla Carbonara Originale

16.90

Spaghetti alla Carbonara

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Hausgemachte Fusilli Vegetarianivegetarian

15.90

Vegetarian Fusilli — mit einem Ratatouille von Zucchini, Auberginen und Paprika mit Cherrytomaten und Mascarpone

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Hausgemachte Spaghettini alla Chefvegetarian

15.90

Spaghettini alla Chef — in hausgemachter Tomatensauce mit gebratenen Kräutern und gehobeltem Parmesan

estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Hausgemachte Fusilli mit Baby Calamaripescatarian

18.90

Fusilli with Baby Calamari — Baby-Calamari mit Cherrytomaten in Weißwein-Tomatensud, dazu Zucchini-Würfel

estimeret≈ 640 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Tagliatelle mit Lachs in Aurorasauce mit Dillpescatarian

19.90

Tagliatelle with Salmon

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

Paccheri (Riesen-Maccheroni) con Filetto e Funghi

19.90

Paccheri with Beef and Mushrooms — mit Black-Angus-Rinderfiletspitzen und Pilzen der Saison

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Tagliatelle Mare e Montipescatarian

22.90

mit Black-Tiger-Garnelen, Pilzen der Saison und Cherry-Tomaten in hausgemachtem Wein-Tomatensud

estimeret≈ 710 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Linguine allo Scogliopescatarian

23.90

mit Seeteufel, Scampi und Flusskrebsen in Weißwein und Cherrytomaten

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

Trüffel-Ravioli in Trüffelsaucevegetarian

24.90

Truffle Ravioli

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

DOLCE E FORMAGGIO

Panna Cotta mit Beerenvegetarian

8.90

Panna Cotta with Berries — und Erdbeer-Mousse garniert

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

Tiramisù

8.90

Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

Crème Brûléevegetarian

9.90

mit karamellisiertem Rohrzucker

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42

Frisch geschlagene Zabaionevegetarian

10.90

Zabaione with Vanilla Ice Cream — mit hausgemachtem Vanilleeis 1

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 30

Beeren an Mascarpone-Cremevegetarian

10.90

Berries with Mascarpone Cream — mit hausgemachtem Vanilleeis 1

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 42

Frische Feigenvegetarian

10.90

Figs in Red Wine with Vanilla Ice Cream — in karamellisiertem Rotwein, dazu Vanilleeis 1

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 42

Hausgemachtes Schokoladen-Soufflévegetarian

10.90

Chocolate Soufflé — mit hausgemachtem Vanilleeis 1

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31

Formaggio Mistovegetarian

16.90

Mixed Cheese Plate — Käseauswahl mit hausgemachter Marmelade

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Dessert Misto

18.90

Mixed Dessert Platter — Panna Cotta, Tiramisu mit Beeren an Mascarpone-Creme

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrattung 36

Vorspeisen

An*pas* Varia*on

15.90

Antipasti Variation

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

+ Black Angus Rinderfiletstreifen

22.90

Black Angus Beef Fillet Strips

estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BruscheEa mit Büffelmozzarellavegetarian

12.90

Bruschetta with Buffalo Mozzarella

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

BruscheEa mit gegrilltem Wolfsbarschpescatarian

18.90

Bruschetta with Grilled Sea Bass

estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydratbalanceret 71

Feldsalat mit Kalbsleber

18.90

Lamb's Lettuce with Calf Liver

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Seezungen-Lachsröllchen auf Belugalinsen mit Safransaucepescatarian

22.90

Sole and Salmon Rolls with Beluga Lentils

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Avocado-Flusskrebs-Tartarpescatarian

18.90

Avocado Crayfish Tartare

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hauptgericht

Kalbsfilet mit Trüffelsauce dazu hausgemachte SpagheUni

45.00

Veal Fillet with Truffle Sauce and Spaghetti

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Kalbsleber in BuEter und Salbei gebraten dazu Kartoffelgra*n/Gemüse

32.00

Fried Calf Liver with Butter and Sage

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rinderfiletstreifen "Stroganoff" dazu Kartoffelgra*n/Gemüse

36.00

Beef Fillet Stroganoff

estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Rinderfilet 250gr. wahlweise mit: Balsamicosauce/ Pfeffersauce/ Trüffelsauce dazu Bratkartoffeln & Gemüse

48.00

Beef Fillet with Potatoes and Vegetables

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Lachsfilet mit Dijon-Senf-Sauce dazu SpagheUni / Gemüsepescatarian

36.00

Salmon Fillet with Dijon Mustard Sauce

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Seeteufel Mediterran (Kräuterhaube) dazu Salzkartoffeln / Gemüsepescatarian

38.00

Mediterranean Monkfish

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Gemischter Fisch vom Grill dazu RisoEo / Gemüsepescatarian

38.00

Mixed Grilled Fish with Risotto

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Pastagerichte

Fusilli Vegetarianavegetarian

15.90

Vegetarian Fusilli with Ratatouille — RataEouille / Mascarpone / Tomatensauce

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 72

Tagliatelle mit Lachs und Aurora-Saucepescatarian

19.90

Tagliatelle with Salmon and Aurora Sauce

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat

Paccheri(Riesenmaccheroni) mit Rinderfiletspitzen/Pilze der Saison

19.90

Paccheri with Beef Fillet and Mushrooms

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Linguine allo Scogliopescatarian

22.90

Black Tiger Garnelen,Flusskrebse,Seeteufel

estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

Hausgemachte Garganelli mit Baby Calamaripescatarian

18.90

Garganelli with Baby Calamari

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

SpagheUni á la Chefvegetarian

15.90

Spaghetti á la Chef — Tomatensauce / Kräuterhaube / Grana Padano

estimeret≈ 550 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Trüffel-Ravioli mit Trüffelsauce und Wintertrüffelnvegetarian

22.90

Truffle Ravioli

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat

Kindergerichte

Penne mit hausgemachter Tomatensaucevegetarian

7.00

Kids Penne with Tomato Sauce

estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat

Pizza Margheritavegetarian

6.00

Kids Pizza Margherita

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Salami

7.00

Kids Pizza Salami

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Kalbsschnitzel mit Kartoffelgra*n

16.90

Kids Veal Schnitzel

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Großes Kalbsschnitzel mit Kartoffelgra*n

32.00

Large Veal Schnitzel

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

SpagheU Bolognese

14.90

Kids Spaghetti Bolognese

estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydratbalanceret 69

Desserts

Panna CoEavegetarian

7.90

Panna Cotta

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Tiramisuvegetarian

7.90

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Hausgemachtes Schokotörtchen an Mascarpone-Cremevegetarian

9.90

Chocolate Tart with Mascarpone Cream

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

gemischte Dessert-PlaEevegetarian

15.90

Mixed Dessert Platter

estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydrattung 38

Mittagsmenü

45.00

Lunch Menu — Hauptgericht nach Wahl (Wolfsbarschfilet Provencale ODER Rinderfiletspitzen Stroganoff), Beilage (Bratkartoffeln / Gemüse der Saison), Dessert (Tiramisu)

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som trøffel-ravioli og fusilli vegetariani med ratatouille. Der findes også bruschetta med bøffelmozzarella og forskellige desserter.

28 vegetariske og 0 veganske retter ud af 83

75dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode valgmuligheder med fokus på kød og fisk. Salater og antipasti har generelt et lavt kulhydratindhold.

30 diabetesvenlige · 83 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Westender Weg 3A, 58313 Herdecke
Tider: manlukket
tirlukket
ons12:00–15:00, 18:00–23:00
tor12:00–15:00, 18:00–23:00
fre12:00–15:00, 18:00–23:00
lør12:00–15:00, 18:00–23:00
søn12:00–15:00, 17:30–22:00
Mo – Di: Ruhetage
Kontakt: +492330612090 info@sassella-ristorante.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sassella-ristorante.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 78 %

Ejer du Ristorante Sassella - Herdecke, Westender Weg? Gør krav på dit sted.