Link 21 Bar Brasserie

Welvaartstraat 14-1 bus 13, 2200 Herentals

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Barfood

Dipvegetarian

9.50

Stracciatella dip with pistachio — Straciatella | pistache | grissini

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Pizette Amatriciana

19.00

Amatriciana pizette — Guanciale | pecorino romano | Tomatensaus

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Iberico « deluxe «

23.00

Iberico ham and croquettes — Spaanse Iberico ham 24 m gerijpt | Iberico kroketjes | foccacia

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Pan con tomate ansjovis

14.00

Pan con tomate with anchovies — Focaccia | look | Don Bocarte ansjovis

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Brioche

16.00

Beef tartare on brioche — Rundertartaar | Maldonado pancetta | 2 stuks

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Croquetta Escalivadavegetarian

14.00

Escalivada croquettes — 4 stuks | romesco | vega

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bouchot mosselen

16.00

Bouchot mussels with Pernod — Pernod | look | venkel

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Artisanale pizza uit de houtoven

Pancetta

24.00

Pancetta pizza — Tomatensaus | pancetta | ansjovis Don Bocarte

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69

Burattavegetarian

22.00

Burrata pizza — Tomatensaus | buratta | verse pesto

estimeret≈ 1100 kcal115 g kulhydrat

Funghivegetarian

27.00

Mushroom pizza — Bospaddenstoelen | verse truffel | rucola

estimeret≈ 880 kcal105 g kulhydratbalanceret 72

Kaviaar

Tresor

50.00

Imperial Heritage caviar — Imperial Heritage 30 gr, creme fraiche, Blini. Fluweelzachte kaviaar met een elegante balans tussen zilte mineraliteit en romige diepgang, afgerond met fijne hazelnoottoetsen.

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Connoisseurs

60.00

Connoisseurs caviar — Crispy, nootachtige smaak met lange subtiele nasmaak. Zilver grijze tot zwarte kleur

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Oscietra Royal

75.00

Oscietra Royal caviar — Complexe, rijkelijke smaak met aroma van zee-egel en noot. Diepbruine tot goudachtige kleur

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Oesters

Natuur

10.00

Natural oysters — Sjalot vinaigrette | citroen

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Link 21

14.00

Oysters with jalapeno and salmon roe — Jalepeno | Limoen | zalmkuit

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Hollandaise

15.00

Hollandaise oysters — Dulse | kalamansi | oesterblad

estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Desserten

Dame blanche

15.00

Vers vanille ijs | Tahiti | Callebaut chocolade

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26

Moelleux

17.00

Chocolate moelleux — Chocolade | vanille ijs | gezouten karamel

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrattung 25

Tartelette au Citron

16.00

Lemon tartlet — Tartelette | citrus | meringue | vanille ijs

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 29

Kaasbordje Van Trichtvegetarian

25.00

Cheese board — 5 kazen | krenten brood | kersen compote

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydrat

Millefeuille à Deux

26.00

Millefeuille — Bladerdeeg | creme diplomat | rood fruit

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

Tartelette

14.00

Pistachio and strawberry tartlet — Pistache | aardbei | vanille

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 41

Voorgerechten

Octopus “Gallega”

26.00

Octopus Gallega — Romesco | zwarte look | vitelotte noire

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Makreel

24.00

Mackerel with ajo blanco — Ajo blanco | verjus | stekelbes

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hoofdgerechten

Runder-shortrib

32.00

Beef short rib — Traag gegaard | mais | habanero

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Wilde zeebaars

36.00

Wild sea bass — Courgette | ratatouille | consommé

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Mossel natuur

32.00

Natural mussels — Goudmerk | mosselsaus | selder

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Mossel witte wijn

35.00

White wine mussels — Goudmerk | mosselsaus | witte wijn

estimeret≈ 510 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Seizoensmenu

75.00

Seasonal menu — Amuse, Voorgerecht (Makreel), Hoofdgerecht (Runder-shortrib Of Wilde zeebaars), Dessert (Tartelette)

estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 21

Bites Voorgerechten

Ambachtelijke Kaaskroketten 2 St.vegetarian

18.00

Cheese croquettes — Gefruite peterselie | citroen | krobsla

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat

Ambachtelijke Garnaalkroketten 2 St.

25.00

Shrimp croquettes — Gefruite peterselie | citroen | krobsla

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat

Cecina de Buey

26.00

Pecorino romano | amandelen uit priorat | rucola

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vitello tonnato Link 21

24.00

Vitello tonnato — Dashi | Zacht gegaard kalfsvlees | kappers

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Langoustines

32.00

Grilled langoustines — 2 stuks Gegrild | aioli | kaffir limoen

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vis

Sliptongen

34.00

Sole meuniere — Meuniere | tartaar saus | 3 st.

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zeetong

52.00

Sole meuniere — Meuniere | tartaar | 500 gr

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Noordzeevis

34.00

North Sea fish soup — Oosterse vis soep | wilde gamba | garnalen

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Noordzeevis Ravioli

32.00

North Sea fish ravioli — Ricotta | mossel | sobrasada

estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vlees

Vol au vent

29.50

Vol-au-vent — Belle flamande | kalfsballetjes | gemengde paddentoelen

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Vol au vent “deluxe”

45.00

Vol-au-vent deluxe — zwezerik | hand gepelde grijze garnaal | mousseline

Haantje

26.00

Roasted chicken — Geroosterd | lente groente | dragon jus

Steak tartaar

30.00

Steak tartare — Holstein | handgesneden | basilicum

Zwezerik

45.00

Sweetbreads — Pertuis | morielle | tuinboon

Lasagne alla Bolognese

26.00

Lasagna Bolognese — Klassiek | ragu | bechamel

Filet pur

42.00

Bérugi | Dry aged | 220 gr | Spaans

Filet pur Rossini

58.00

Foie gras | truffeljus | brioche

Entrecote

42.00

Rubia Gallega | 21 D gerijpt | 250 gr

Butchers choice

Butcher's choice steak — Een top stuk rund zorgvuldig geselecteerd door onze chef

Saus

Pepersaus

4.00

Pepper sauce

Champignonsaus

4.00

Mushroom sauce

Verse béarnaise

5.00

Bearnaise sauce

Bijgerecht

Tomatensaladevegetarian

9.00

Tomato salad — Heirloom tomaat | basilicum | samarejo

Lil gem saladevegetarian

7.50

Little Gem salad — Sla hart | parmezaan | yoghurt dressing

Pimientos asadosvegan

8.50

Roasted peppers — Gegrilde paprika | extra vierge olijfolie | sherry azijn

Aardappelgarnituurvegetarian

Potato garnish — Kroketten | frieten | puree

Patatas bravasvegetarian

8.00

Aioli | paprika | aardappel

Salades

Caesar

28.00

Caesar salad — Belle flamande kip | Romeinse salade | ansjovis

Salade tonijnpescatarian

32.00

Tuna salad — Gegrilde tonijn | kalamata olijf | artisjok

Burratavegetarian

28.00

Burrata salad — Heierloom tomaat | samarejo | gerookte watermeloen

Starters

Mackerelpescatarian

24.00

Ajo blanco | verjus | gooseberry

Main courses

Mussels Naturepescatarian

32.00

Goudmerk | mussel sauce | celery

Mussels White Winepescatarian

35.00

Goudmerk | mussel sauce | white wine

Bites Starters

Pan con tomate anchovypescatarian

14.00

Focaccia | garlic | Don Bocarte anchovies

Bouchot musselspescatarian

16.00

Pernod | garlic | fennel

Fish Meat

Small solespescatarian

34.00

Small Soles Meunière — Meunière | tartare sauce | 3 pcs

Dover solepescatarian

52.00

Dover Sole Meunière — Meunière | tartare sauce | 500g

Codpescatarian

34.00

Cod with Braised Leek — Braised leek | beurre blanc | small mussels

Raviolipescatarian

32.00

Mussel Ravioli — Ricotta | mussel | sobrasada

Fillet pur

42.00

Bérugi | dry-aged | 220g

Fillet pur Rossini

58.00

Foie gras | truffle jus | brioche dressing

Butcher’s choice

Butcher's Choice Beef — A prime cut of beef carefully selected by our chef

Cockerel

26.00

Roasted Cockerel — Roasted | spring vegetables | tarragon jus

Beef Sauce Side dish

Fresh béarnaise

5.00

Fresh Bearnaise

Truffle per 5g

20.00

Truffle supplement

Starters

Pertuis Asparagusvegetarian

23.00

From the Luberon mountains, from the village of Pertuis Wild garlic | morels | brown butter

White asparaguspescatarian

24.00

White Asparagus with Salmon — Smoked salmon | egg yolk | mimosa

White asparagus from De Pleynhoevevegetarian

25.00

White Asparagus De Pleynhoeve — 5 pcs | mimosa | farmhouse butter

Suppl. cooked Iberian ham

33.00

Iberian Ham

Suppl. smoked salmonpescatarian

35.00

Smoked Salmon

Main Courses

Texel saddle of lamb

38.00

Artichoke | lamb jus | fondant potatoes

Skreipescatarian

34.00

White asparagus | herring caviar | fennel

Dessert

Baba au rum

16.00

Baba au Rhum — Dark rum | pineapple | crème fraîche

Bites Starters

Beef tenderloin carpaccio Valderrama ‘Grand Cru’

25.00

Beef Tenderloin Carpaccio

Beef tartare bruschetta

14.00

Focaccia | mustard seeds | crispy chili

Brioche with smoked Oosterschelde eel

22.00

Smoked eel brioche — Granny Smith | sorrel | fresh horseradish

Artisanally smoked salmon

24.00

Smoked salmon — Horseradish | spring vegetables | sorrel

Holstein croquettes

15.00

Beef croquettes — Pickles | mustard seeds

Scottish Langoustines 3 pcs.

34.00

Grilled langoustines — From the plancha | wild garlic aioli | bronze fennel

Buffalo Cauliflowervegetarian

12.50

Sriracha | fresh cheese | parsley

Fish Meat

Linguine vongole

30.00

Vongole | garlic | cherry tomatoes

Coquelet Label Rouge

28.00

Roasted chicken — Roasted in herb butter | tarragon jus | applesauce

Veal sweetbreads

45.00

Truffle jus | turnip greens | pearl onions | wild garlic capers

Beef Sauce Side dish

Chicory saladvegetarian

4.00

Chicory | yogurt | chives

Butterhead lettucevegan, vegetarian

4.00

Butterhead lettuce salad — Little gem | tomato | yuzu vinaigrette

Warm seasonal vegetablesvegetarian

5.00

Seasonal vegetables — 4 different vegetables | fresh herbs

Potato sidesvegetarian

Croquettes | fries | mashed potatoes

Salads

Goat cheese saladvegetarian

27.00

Apple | walnuts | clover honey

Artisanal Pizza from the Wood-Fired Oven

Mortadella

24.00

Mortadella pizza — Bianca | pistachio | ricotta

Bianca Carciofovegetarian

22.00

Artichoke pizza — Artichoke | cherry tomatoes | gremolata

Er denne menu stadig korrekt?

76dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med fokus på fisk og kød. Der findes et bredt udvalg af grøntsagstilbehør til at erstatte kulhydrater.

25 diabetesvenlige · 40 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Welvaartstraat 14-1 bus 13, 2200 Herentals
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +3214283040 info@link21.be
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), link21.be/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Link 21 Bar Brasserie? Gør krav på dit sted.