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Am Osterfeuer

Hellerweg 35, 32052 Herford

Lukket nu · åbner 17:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tagesmenü
Schaumsuppe vom Hokkaido Kürbis
Hokkaido pumpkin foam soup with samosa — mit Samosa
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Steinbeißer Filet in Champagner Senfschaumsauce
Wolf fish fillet in champagne mustard foam sauce
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Sorbet von der Zitronen Melissevegan
Lemon verbena sorbet
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrattung 39
Kalbsfilet
Veal fillet with chanterelles and asparagus — Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen in Rahm und grünem Spargel, Rösti
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Parfait von der Tahiti Vanille
Tahiti vanilla parfait with strawberries and sorbet — mit Erdbeeren und Sorbet
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
3 Gänge
69.90
3-course menu
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
4 Gänge
84.90
4-course menu
estimeret≈ 1400 kcal100 g kulhydrattung 37
5 Gänge
89.90
5-course menu
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 33
Vorspeisen
Cesars Salad
8.90
Caesar salad
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schaumsuppe von gelber Paprika
12.00
Yellow bell pepper foam soup — mit Gurkenperlen
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Wildkräutersalat
18.90
Wild herb salad with Thai mango, scallops and prawns — mit Thai-Mango, Jakobsmuschel und Wildgarnele
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rindertartar
18.90
Beef tartare with quail egg — mit Wachtelei, Schmand und Schnittlauch-Öl, Röstbrot
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpacciovegetarian
16.90
Beetroot carpaccio with goat cheese — von der Roten Beete mit gratiniertem Ziegenkäse
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fisch & Krustentier Suppe
17.90
Fish and shellfish soup — mit Aioli, Brot und Parmesan
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Pasta
Pasta mit frischen Pfifferlingenvegetarian
Pasta with chanterelles — in Rahm
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Pasta mit Garnelen
19.90
Pasta with prawns and chili — und Chili in Krustentierschaum
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Vegetarisch
Gemüse Acker mit Pfifferlingenvegetarian
29.90
Vegetable medley with chanterelles
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Risotto mit jungen Erbsen, Amalfi Zitrone und Parmesanvegetarian
29.00
Risotto with peas, Amalfi lemon and parmesan
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 81
Fisch
Krosses Zanderfilet
29.90
Crispy pike-perch fillet with chanterelles — auf Pfifferlings Ragout, Stampfkartoffeln und Gemüse
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gegrillter Thunfisch
29.90
Grilled tuna with coconut vegetable stew — Gemüseeintopf mit Kokosmilch, Chili und Zitronengras
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Steinbeißer Filet
Wolf fish fillet with champagne mustard foam — auf Champagner Senfschaum, Kartoffelstampf, Gemüse
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Riesengarnelen und Jakobsmuscheln
29.90
King prawns and scallops on shellfish risotto — auf Krustentier Risotto
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Fleisch
Feines Kalbsragout
Veal ragout in vol-au-vent — mit frischen Pfifferlingen in der Königinnen Pastete
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Zarter Kalbs-Tafelspitz
28.90
Veal topside with potatoes and vegetables — mit Schlosskartoffel, frischem Gemüse und Meerrettichsauce
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Chefs Cheeseburger
19.90
Cheeseburger with bacon and fries — Bacon, Cheddar, Schmorzwiebeln, Burger-Sauce , Pommes Frites mit Parmesan Spänen und Cole Slaw
estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrat
Unser Kalbsschnitzel
26.90
Veal schnitzel with potato salad — mit erfrischendem Gurken- und lauwarmem Speckkartoffelsalat
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Unser Kalbsschnitzel vom Schweinerücken
17.90
Pork loin schnitzel
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
34.90
Veal Cordon Bleu — mit Gemüse und Röstkartoffeln
estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Cordon Bleu vom Schweinerücken
28.90
Pork Cordon Bleu
estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Geschnetzeltes vom Kalbsrücken
34.90
Sliced veal in champagne mustard sauce — in Champagner Senfsauce mit Rösti und Salat
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Geschnetzeltes vom Schweinerücken
18.90
Sliced pork loin
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rinderfilet vom Friesischem Rind
39.90
Beef fillet with herb butter — mit feiner Jus, Kräuterbutter, Röstkartoffeln und buntem Salat
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Portion Röstzwiebelnvegan
5.50
Fried onions
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Grüne Pfeffersauce
5.50
Green pepper sauce
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert
Schokoladen-Soufflé
14.50
Chocolate soufflé with mango sorbet — mit flüssigem Kern, Früchten und Mangosorbet
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 36
Karamellisierte Apfeltarte
13.50
Caramelized apple tart with vanilla ice cream — mit feinem Vanilleeis
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 31
Crème Brulée
Crème Brûlée with berries — mit frischen Beeren
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 42
Beeren unter der geflämmten Baiserhaube mit Tahitivanille
14.50
Berries under meringue hood
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrat
Beeren unter der geflämmten Baiserhaube mit Tahitivanille
17.50
Flambéed berries under meringue hood — mit Obstbrand am Tisch flambiert
estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydrattung 44
Kleine Auswahl an gereiftem Käsevegetarian
18.00
Aged cheese selection with baguette — mit Baguette, Feigensenf und französischer Salzbutter
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Eiscreme und Sorbet
3.50
Ice cream and sorbet
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat

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63veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i blandet menu

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille risotto med ærter og parmesan eller pasta med kantareller. Der findes også rødbede-carpaccio med gedeost. Menuen indeholder mange kød- og fiskeretter.

7 vegetariske og 2 veganske retter ud af 41

79dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinbaserede hovedretter. Der er flere lave kulhydratmuligheder i både forretter og hovedretter.

22 diabetesvenlige · 41 retter

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Praktisk

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Hellerweg 35, 32052 Herford
Tider
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tor17:30–23:59
fre17:30–23:59
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søn11:30–14:00, 17:30–23:59
Closing times not specified, 'ab 17.30' interpreted as open until end of day
Kontakt
+49522170210
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), am-osterfeuer.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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