Bistro August

Markt 30, 3540 Herk-de-Stad

Lukket nu · åbner tor 17:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 7. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Starters

Nachos (V)vegetarian

16.50

Nachos — nacho’s, crème fraîche, cheddar, salsa, guacamole, olijven, rode ui, jalapeño

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Portie bittergarnituur deluxe(16 st)

18.50

Bittergarnituur deluxe

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 41

Portie Bitterbol (6 st: stoofvleesbol, koninginnebol, noordzeebol)

16.00

Bitterbollen

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Bruschetta -look-tomaat

10.00

Bruschetta Garlic Tomato — 2 stuks

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Bruschetta -hummus- sweet peppadews (kleine zoete pepers)

12.00

Bruschetta Hummus — 2 stuks

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Bruschetta -vitello tonnato

12.00

Bruschetta Vitello Tonnato — 2 stuks

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Bruschetta -pancetta-truffelcrème

12.00

Bruschetta Pancetta Truffle — 2 stuks

estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrat

Carpaccio runds

19.50

Beef Carpaccio

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio Vittore

23.00

rundscarpaccio van zacht gekookte lende met bijzondere specerijen

estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kaaskroketten (2st) (ambachtelijk)

14.50

Cheese Croquettes

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

extra kaaskroket

5.00

Cheese Croquette

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydrat

Garnaalkroketten (2st) (ambachtelijk)

22.50

Shrimp Croquettes

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat

extra garnaalkroket

6.00

Shrimp Croquette

estimeret≈ 190 kcal12 g kulhydrat

Duo kaas- en garnaalkroket (ambachtelijk)

18.00

Cheese and Shrimp Croquette Duo

estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydrat

Calamari fritti

16.00

Fried Calamari — +/-350 g, met huisgemaakte tartaar

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat

Antipasti voor 2 pers

31.00

Antipasti Platter — gevarieerde plank met Italiaanse vleeswaren en kazen

estimeret≈ 900 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Tartaar van gerookte zalm

16.90

Smoked Salmon Tartare

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vleesgerechten

Steak

29.50

ong. 300 gram

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Mixed grill

31.00

5 st vlees, ong. 300 g

estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ladysteak

24.00

Lady Steak — ong 180 gram

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kipfilet (maïskip suprême)

20.00

Chicken Breast Supreme — 220 gram

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Steak Western

32.50

Western Steak — + spek + kruidenboter

estimeret≈ 850 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Varkenshaasje

23.50

Pork Tenderloin — ong 280 gram

estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Ladysteak Western

27.00

Western Lady Steak — + spek + kruidenboter

estimeret≈ 720 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Spare-rib

30.00

Spare Ribs — ong 850 gram

estimeret≈ 1800 kcal40 g kulhydrattung 35

Rib-eye (Australische Angus zesrib)

42.00

Rib-eye Steak — ong 400 gram

estimeret≈ 950 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Stoofvlees

21.00

Flemish Beef Stew

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Entrecôte Belgisch wit-blauw

30.00

Entrecôte — ong 300 gram

estimeret≈ 780 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Videe (maïskip)

21.00

Chicken Videe

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Goulash (kip)

20.00

Chicken Goulash

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filet pur

39.00

ong 350 gram

estimeret≈ 620 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Supplementen

Champignonroom/Peperroom

3.50

Mushroom or Pepper Cream Sauce

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

stroganoff

3.50

Stroganoff Sauce

estimeret≈ 180 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Béarnaise

3.50

Béarnaise Sauce

estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Provençalse

3.50

Provençale Sauce

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Herksaus (tomaat, paprika, zilveruitjes, augurk)

3.50

Herksaus

estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

mayo/tom. ketchup/bbq/cocktail

1.00

Condiments

estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Verse tartaar

1.50

Fresh Tartare

estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

friet

3.50

Fries

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

Herks gras

5.00

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

puree

3.50

Mashed Potatoes

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Gebakken boschampignons

6.00

Sautéed Forest Mushrooms

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

brood

3.00

Bread

estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat

kroketten (8 stuks)

4.00

Croquettes

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

pasta aglio e oilio

4.00

Pasta Aglio e Olio

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrat

warme groentjes (seizoen)

5.00

Seasonal Vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Burgers

Burger ‘Den August’

21.00

Den August Burger — truffelcrème, sla, tomaat, mozzarella, serranoham, black angus beefburger, rucola

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat

Vegetarische burger (V)vegetarian

16.00

Vegetarian Burger — burgersaus, sla, zon tom, augurk, plaenty flat burger, cheddar, geroosterde uitjes

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Trio van burgers

22.00

Burger Trio — drie minihamburgers: kip, kalfs en runds

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydrat

Visgerechten

Zalmfilet witte wijnsauspescatarian

28.50

Salmon Fillet White Wine Sauce

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kabeljauwfilet witte wijnsaus

30.50

Cod fillet with white wine sauce

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zeebaars botersaus

32.00

Sea bass with butter sauce

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Vispannetje

29.00

Mixed fish pan

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Scampi’s

Scampi lookboter/lookroom (8 st)

25.50

Scampi with garlic butter

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Scampi august (getomateerde saus) (8 st)

27.50

Scampi August

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Scampi curry (8st)

27.50

Scampi curry

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratbalanceret 78

Pasta’s

Spaghetti bolognaise

20.00

Spaghetti Bolognese

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

Lasagne

22.00

Lasagna

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Pasta carbonara

22.00

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

Pasta scampi August (getomateerde saus)(8 st)

29.50

Pasta Scampi August

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Pasta scampi curry (8st)

29.50

Pasta Scampi Curry

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Canneloni ricotta spinazie (V)vegetarian

22.00

Ricotta and Spinach Cannelloni

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

Salades

Salade natuur (V)vegetarian

20.00

Garden Salad

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salade scampi (8st)

27.50

Scampi Salad

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade tomaat garnaal

31.50

Tomato and Shrimp Salad

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade geitenkaas (met spek en appeltjes)

26.50

Goat Cheese Salad with Bacon and Apple

estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratbalanceret 74

SHARING PLATES

Sharing plate I

163.00

Voor 4 personen (starter: balletjes in tomatensaus, scampi’s (6st), brood, aioli, hoofdgerecht: steak +/-300g, rib-eye +/-350g, kipfilet +/-220 g, varkenshaasje +/-250g, frietjes, Herks gras, slaatje, peperroomsaus, champignonroomsaus, mayo)

estimeret≈ 2800 kcal100 g kulhydrattung 44

Sharing plate II

255.00

Voor 6 personen (sharing plate I + spare-ribs en filet pur +/-350g)

estimeret≈ 3800 kcal130 g kulhydrattung 36

Sharing plate III

336.00

Voor 8 personen (sharing plate I +II + lamskroon en kabeljauw)

estimeret≈ 4000 kcal150 g kulhydrattung 36

HERKS GRASSCHOTELS

Herks gras-steak

36.00

Herks Gras Steak

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Herks gras-rib-eye

48.50

Herks Gras Rib-eye

estimeret≈ 900 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Herks gras-ladysteak

30.50

Herks Gras Sirloin Steak

estimeret≈ 680 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Herks gras-videe

27.00

Herks Gras Vide

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Herks gras-kipfilet

25.50

Herks Gras Chicken Breast

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Herks gras-goulash

26.00

Herks Gras Goulash

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Herks gras-varkenshaasje

30.00

Herks Gras Pork Tenderloin

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Herks gras-stoofvlees

27.00

Herks Gras Stew

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Herks gras-entrecôte

36.50

Herks Gras Entrecôte

estimeret≈ 820 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Kids- menu

Kinderspaghetti

13.00

Kids Spaghetti

estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Kipnuggets frietjes

10.00

Chicken Nuggets and Fries

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydrat

Kipnuggets Herks gras

10.50

Chicken Nuggets Herks Gras

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chixfingers frietjes

10.00

Chicken Fingers and Fries

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Chixfingers Herks gras

10.50

Chicken Fingers Herks Gras

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Curryworst friet

10.00

Curry Sausage and Fries

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat

Curryworst Herks gras

10.50

Curry Sausage Herks Gras

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Curryworst extra

3.00

Curry Sausage Extra

estimeret≈ 200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Bicky burger

5.50

estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

36veggie
scoreestimeret

Få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk burger og cannelloni med ricotta og spinat. Du kan også bestille nachos eller en enkel salat.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 87

86dia
scoreestimeret

Kød- og fiskerige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med lave kulhydrattal. Der findes et specifikt alternativ til pomfritter kaldet Herks gras.

49 diabetesvenlige · 87 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Markt 30, 3540 Herk-de-Stad
Tider: man17:00–23:00
tir—
ons—
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn12:00–23:00
Kontakt: +3213309918
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistroaugust.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Bistro August? Gør krav på dit sted.