Brasserie de Boshut

Meinweg 2, 6075 NA Herkenbosch

åbningstider er ikke kendt endnu

bar food€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vlaai

Vlaai | Limburger Vlaai

3.85

Limburger Vlaai

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat

Vlaai luxe

4.75

estimeret≈ 400 kcal48 g kulhydrattung 39

Broodgerechten

Runder carpaccio

15.00

Beef Carpaccio — Truffel mayonaise | Crispy tuinboontjes | Rucola | Rode ui | Parmezaanse kaas

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Steak Sandwich

13.50

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gerookte zalm

13.50

Smoked Salmon Sandwich — Zuurdesem stokbrood | Roomkaas | Mosterd-dille | Rode ui

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Sandwich Halloumivegetarian

13.50

Halloumi Sandwich — Zuurdesem stokbrood | Pesto | gepofte tomaat | Rucola

estimeret≈ 640 kcal46 g kulhydratbalanceret 69

2 Ambachtelijke rundvleeskroketten op zuurdesem brood

12.50

Beef Croquettes on Sourdough — Limburgse mosterd | Roomboter

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Uitsmijter [wit of bruin brood]

11.50

Uitsmijter — Ham en/of kaas | 3 gebakken eitjes

estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Boshutsandwich

14.50

estimeret≈ 690 kcal44 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Voorgerechten

Broodplank

9.50

Bread Board — Diverse broodsoorten | Tomatensalsa | Kruidenboter | Aioli

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrat

Traditionele Black Angus Carpaccio

14.00

Black Angus Carpaccio — Truffel mayonaise | Rucola | Rode ui | Crispy tuinboontjes | Parmezaanse kaas

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Knolselderij carpacciovegetarian

13.50

Celeriac Carpaccio — Feta | Crispy tuinbonen | Gemengde sla | Limoendressing

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gamba's al ajillo

13.50

Gambas al Ajillo — 8 gamba's in knoflookolie | Rode peper | Brood | Aioli

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat

Soepen

Uiensoep

7.00

Onion Soup — Donker bier | Tijm | Kaas crouton

estimeret≈ 320 kcal34 g kulhydratbalanceret 67

Tomatensoep

7.00

Tomato Soup — Basilicum | Lente ui

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Franse vissoep

9.00

French Fish Soup — Goed gevuld | Aioli

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salades

Kip van de grill

14.50

Grilled Chicken Salad — Bacon | Rauwkost | Sweet pepper mayo | Parmezaanse kaas

estimeret≈ 540 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Steak salade

14.50

Steak Salad — Biefstukpuntjes van de grill | Parmezaanse kaas | Pijnboompitten | Dressing

estimeret≈ 510 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Knolselderijvegetarian

12.50

Celeriac Salad — Fêta | Crispy tuinbonen | Gemengde sla | Limoendressing

estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Knolselderij Met Scampi's

17.50

Celeriac Salad with Scampi — Fêta | Crispy tuinbonen | Gemengde sla | Limoendressing

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Burgers

BOSBURGER BLACK ANGUS BEEF

19.50

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat

SMASH BURGER Single

13.50

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

SMASH BURGER Double

18.50

estimeret≈ 1050 kcal65 g kulhydrat

SMASH BURGER Triple

22.50

estimeret≈ 1250 kcal65 g kulhydrat

VEGGIE BURGERvegetarian

19.50

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Extras

Pepersaus

2.75

Pepper Sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Champignon roomsaus

2.75

Mushroom Cream Sauce

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Zigeunersaus

3.50

Zigeuner Sauce

estimeret≈ 140 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Saladevegetarian

3.50

Side Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kruidenbotervegetarian

1.50

Herb Butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Puntzak fritesvegetarian

4.00

Fries

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat

Pofaardappelvegetarian

4.50

Baked Potato — Crème fraîche

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Truffel frites ipv fritesvegetarian

4.00

Truffle Fries

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrat

Vleesgerechten

SATÉ VAN DE GRILL | SCHENKELSPIESS

21.50

Grilled Saté — Satésaus | Atjar | Cassave | Frites

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

WIENER SCHNITZEL [200 GR]

18.50

Wiener Schnitzel — Citroen | Koolsalade | Frites

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

RIB-EYE [200 GR]

27.50

Rib-Eye Steak — Black Angus | Seizoensgroenten | Frites

estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydrat

SHARING PLANK “BOSHUT” VOOR 2

41.50

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 21

SPARE-RIBS (700GR)

24.50

Spare Ribs — Langzaam gegaard | BBQ saus | American coleslaw | Frites

estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrattung 44

Vis en Vegetarisch

ZALMFILET | LACHSFILET

24.50

Salmon Fillet with Pasta — Zalmfilet | Pasta | Seizoensgroente | Antiboise

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

KIBBELING

17.50

Kabeljauw | Tartaarsaus | Citroen | Frites

estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat

PASTA ALLA VERDURAvegetarian

19.50

Penne | Italiaanse groenten mix | Tomaat-mascarpone saus | Parmezaanse kaas | Rucola

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Desserts

CHOCOLADE MOULLEUX

8.50

Chocolate Moelleux — Chocolade Moelleux | Vanille ijs | Slagroom

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

DAME BLANCHEvegetarian

7.50

Vanille ijs | Chocoladesaus | Slagroom

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 28

AARDBEIEN ROMMELvegetarian

7.50

Strawberry Mess — Vanille ijs | Aardbeien | Meringue schuim | Slagroom

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33

AFFOGATOvegetarian

6.50

Shot espresso | vanille ijs

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Bites to share

Bitterballen [8st.]

8.00

Bitterballen — met Limburgse mosterd

estimeret≈ 840 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Bittergarnituur [8st.]

7.50

Bittergarnituur — kan ook vegetarisch

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Bosplank

26.50

estimeret≈ 2100 kcal160 g kulhydrattung 28

Flammkuchen Elzasser wijze

14.00

Flammkuchen — Spek | Ui | Crème fraîche | Kaas

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Nachos uit de ovenvegetarian

12.50

Baked Nachos — Gesmolten kaas | Guacamole | Zure room | Jalapeno peper

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Crunchies van bloemkool (5st) en oesterzwam (5st)vegetarian

13.50

Crispy Cauliflower and Oyster Mushroom with Sesame Dressing — Japanse sesamdressing

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Truffle friesvegetarian

8.00

Frites | Truffel mayonaise | Parmezaanse kaas | Rucola

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Kinderkaart

Traditionele kindertosti met ketchup

6.00

Kids Toastie

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Tomatensoep (kinderportie)vegetarian

6.00

Tomato Soup (Kids)

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Frietjes met snack & appelmoes

7.25

Kids Fries with Snacks and Applesauce — Frikandel | Kroket | Kipnuggets

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Kindermenu kibbelingpescatarian

9.50

Kids Kibbeling — Kabeljauw | Tartaar saus | Citroen | Frites

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrat

Poffertjesvegetarian

6.50

poedersuiker

estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrattung 36

Kids Burger

12.00

Cheddar | Bbq saus | Tomaat | Komkommer | Frietjes

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Hondenmenu

Meinwegwater

0.00

Dog Water

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Hondenkoekje

0.00

Dog Biscuit

estimeret≈ 50 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Frikandel

1.75

Dog Frikandel

estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Specials

3-GANGEN KEUZEMENU (Kasteel Daelenbroeck)

55.00

3-Course Choice Menu — Vis, vlees of vegetarisch | Koffie of thee ter afsluiting

estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33

3 gangen proeverij (Boshutproeverij Vrijdag)

42.50

3-Course Tasting Menu — inclusief 3 proefglaasjes speciaalbier of 2 glazen wijn

estimeret≈ 2200 kcal160 g kulhydrattung 25

Bier, Bike & Bites

35.00

Beer, Bike & Bites — routekaart, 1 glas speciaalbier per locatie, 1 hapje/snack per locatie

estimeret≈ 1500 kcal110 g kulhydrattung 16

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Bar-mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Veggie Burger og Pasta alla Verdura. Der findes også knolselderi-carpaccio og nachos med guacamole.

19 vegetariske og 0 veganske retter ud af 64 · 1 estimeret

71dia
scoreestimeret

Proteinrige salater og carpaccio

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med lave kulhydrater. Vælg mellem forskellige salater og kødretter uden tilbehør af brød eller pomfritter.

24 diabetesvenlige · 63 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Meinweg 2, 6075 NA Herkenbosch
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +31475530439 info@deboshut.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deboshut.nl/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Brasserie de Boshut? Gør krav på dit sted.