Gustaggio Pizzathek Pastaria & Bar

Bahnhofstraße 2/1, 71083 Herrenberg

Åbent nu · til 23:00

Italianpizzeria€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PIZZATHEK

MARGHERITAvegetarian

13.50

Margherita Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 69

FUNGHI FRESCHIvegetarian

14.50

Funghi Freschi Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Champignons

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 72

SALAMI

17.00

Salami Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Salami

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

CALABRETTA PICCANTE

17.00

Calabretta Piccante Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami

estimeret≈ 990 kcal80 g kulhydrat

POMODOROvegetarian

13.00

Pomodoro Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten

estimeret≈ 870 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

AGLIO OLIOvegetarian

13.50

Aglio Olio Pizza — Olivenöl, Knoblauch, Peperoncino, Tomatensauce, Kirschtomaten Olivenöl garniert mit geröstetem Paniermehl

estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydrat

PROSCIUTTO COTTO

17.00

Prosciutto Cotto Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydratbalanceret 65

URBAN VEGGIESvegetarian

17.50

Urban Veggies Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella

estimeret≈ 890 kcal85 g kulhydratbalanceret 71

ARRABIATAvegetarian

14.00

Arrabiata Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella

estimeret≈ 860 kcal82 g kulhydratbalanceret 69

GENOVESEvegetarian

15.00

Genovese Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 72

PROSCIUTTO

16.00

Prosciutto Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydratbalanceret 65

BOLOGNESE

16.00

Bolognese Pizza — 100% Rindhackfleisch in P Sa O n P M E a Y rz E ano Tomatensauce, Mozzarell

estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat

PANNAvegetarian

17.50

Panna Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

BUFFALINA IMPANATOvegetarian

13.50

Fried Mozzarella Balls — panierte Mozzarella Kugeln an Tomatensoße und Basilikumcreme

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

FORMAGGIvegetarian

18.00

Formaggi Pizza — Grana Padano, Mozzarella

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

GORGONZOLAvegetarian

21.50

Gorgonzola Pizza — cremige Gorgonzola, San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Grana Padano

estimeret≈ 1150 kcal80 g kulhydrat

SALMONEpescatarian

18.00

Salmon Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Sauerrahm

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat

ITALO FORMAGGIvegetarian

18.00

Italo Formaggi Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella

estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat

MOZZAvegetarian

18.00

Mozza Salad — Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CALZONE (Pizzatasche)

18.00

Calzone — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Salami, Schinken

estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrat

CRUDO e GRANA

18.00

Crudo e Grana Pizza — Prosciutto Crudo, Grana Padano, San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Rucola

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydratbalanceret 69

GAMBASpescatarian

18.00

Gambas Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Garnelen, Knoblauchöl

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 72

DELICATA BIANCApescatarian

18.00

Delicata Bianca Pizza — Mozzarella, Büffelmozzarella, Garnelen, San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

BURRATINAvegetarian

18.00

Burratina Pizza — Burratina, Kirschtomaten, Pfefferschrot, San Marzano Tomatensauce, Mozzarella

estimeret≈ 980 kcal84 g kulhydrat

MORTAZZA BIANCA

18.50

Mortazza Bianca Pizza — Mozzarella, Pistazienkerne, Mortadella, Burratina, Pistazien-Pecorino-Pesto

estimeret≈ 1100 kcal82 g kulhydrat

DIAVOLA NDUJA

18.50

Diavola Nduja Pizza — San Marzano Tomatensoße, Mozzarella, scharfe-Peperoni Salami, Nduja Rohwurst, Kirschtomaten

estimeret≈ 960 kcal85 g kulhydrat

ANTIPASTI

PIZZABROTvegetarian

7.00

Pizza Bread — ofenfrische Panini, Tomaten, Oregano, Knoblauch

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

LA BURRATAvegetarian

13.50

Burrata with Tomatoes — Tomaten, Kirschtomaten mit cremiger Burratina an Balsamico-Creme

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

POLLO al LIMONE

19.50

Chicken Lemon — Hähnchenfleischstücke, Paprika, Peperoni an Mascarpone-Senf-Zitronen-Sauce

estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

COZZE con POMODORO e NOTA PICCANTEpescatarian

15.50

Mussels with Tomato — Miesmuscheln in Tomaten-Kräuter-Chili-Sauce oder Weißwwein-Kräuter-Sauce

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

VITELLO TONNATO

15.50

gekochte Kalbsfleisch in Scheiben, Thunfischcreme und Kapern

estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CARPACCIO di MANZO e FUNGHI

16.00

Beef Carpaccio — rohe Rindfleischscheiben mit Rucola, geschnittenen Champignons, an Weißwein-Kräuter-Tomaten-Sauce

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

FRITTURA MISTApescatarian

18.50

Mixed Fried Seafood — frittierte Calamari, Garnelen, Zucchinisticks dazu Zitronen-Knoblauch-Mayo Dip

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

TAGLIERE GUSTAGGIO

21.50

Antipasti Platter — ital. Vorspeisebrett: Prosciutto Crudo, Mortadella, Burratina, Grana Padano, Bruschetta Pomodoro, Vitello Tonnato, Oliven und ofenfrische Paninisticks

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

ZUPPA

POMODOROvegetarian

7.00

Tomato Soup — Tomatencremesuppe mit Croûtons

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

MINESTRONEvegan, vegetarian

8.00

Minestrone Soup — ital. Gemüsesuppe

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

INSALATONE

MISTAvegetarian

7.50

Mixed Salad — Blattsalate, Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebeln an Senf-Honig-Dressing

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TUNNA e FAGIOLIpescatarian

17.50

Tuna and Bean Salad — Blattsalate, Kirschtomaten, Gurken, grüne Oliven, rote Zwiebeln, Thunfisch, Kidneybohnen an Senf-Honig-Dressing

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratbalanceret 95

CAESARE POLLO

18.50

Chicken Caesar Salad — Blattsalate, Kirschtomaten, gehobelte Grana Padano, Croûtons, gegrillte Hähnchenbrustfilet an Caesar-Dressing

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

GAMBERI e AVOCADOpescatarian

19.00

Shrimp and Avocado Salad — Blattsalate, Kirschtomaten, gebratene Garnelen, Avocado, Croûtons an Senrf-Honig-Dressing

estimeret≈ 510 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

ESOTICA

19.00

Esotica Salad — Blattsalate, Kirschtomaten, Mango, Avocado, Champignons, gegrillte Hähnchenbrustfilet an Mediterran-Dressing

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratbalanceret 78

GUSTAGGIO SURF e TURF

21.50

Surf and Turf Salad — Blattsalate, Kirschtomaten, Grillgemüse, gehobelte Grana Padano, gegrillte Entrecôte, gegrillte Garnele an Senf-Honig-Dressing

estimeret≈ 780 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

PASTARIA

CARBONARA di MAREpescatarian

20.00

Seafood Carbonara — hausgemachte Spaghettoni nach „Köhler-Art“ mit Garnelen, Miesmuscheln, Pecorino Käse und Eigelbcreme

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

PASTA alla VERDUREvegetarian

18.50

Vegetable Pasta — hausgemachte Spaghettoni mit Gemüse an Pecorino Käse-Creme

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 72

SPAGHETTONI

16.50

Spaghettoni Carbonara — hausgemachte Spaghettoni aus dem Parmesanlaib mit Guanciale und Eigelbcreme

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

SPAGHETTONI GUANCIALE

19.50

hausgemache Spaghettoni

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

AL FORNOvegetarian

16.50

Pasta Al Forno — Champignons, Erbsen, pikante Tomaten-Vodka-Sauce Tomaten- Béchamel -Sauce und Burratina und Mozzarella überbacken

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

PASTA VODKA

17.00

Vodka Pasta — hausgemachte Rigatoni mit Rinderhack, hausgemachte Rigatoni mit pikante Tomaten-Vodka-Sauce

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydratbalanceret 70

RAVIOLI SAGGIOvegetarian

18.00

Ricotta Spinach Ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

TORTELLINI alla CREMA

18.50

Tortellini Cream — Tortellini in cremiger Sahne-Sauce mit gebratene Guanciale und Parmesan

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

FETTUCCINE al SALMONE

19.50

Fettuccine with Salmon — hausgemachte Bandnudeln mit Lachs, Kirschtomaten und Weißwein-Sauce

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

SPAGHETTI GAMBERI e PISTACCHIO al LIMONE

22.50

Spaghetti with Shrimp and Pistachio — hausgemachte Spaghettoni mit gebratene Garnelen an Pistazien-Parmesan-Creme

estimeret≈ 810 kcal65 g kulhydrat

SECONDIE

SCALOPPINE di POLLO

23.00

Chicken Scaloppine — gebratene dünne Hähnchenbrustfilet gebraten an Weißwein-Zitronen-Sauce dazu Kartoffeln und Spinat

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

PARMIGIANO MANZO

28.00

Beef Steak with Parmesan Spaghetti — Spaghettoni aus dem Parmesanlaib mit gegrillte Rindersteaksstreifen dazu Kartoffel und Spinat

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

GRIGLIATA di PESCEpescatarian

28.50

Grilled Mixed Fish — gegrillte Variation von Riesengarnelen, Calamari und Oktopus dazu Kartoffel und Spinat

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

RISOTTO

RISOTTO MAREpescatarian

18.00

Seafood Risotto — Premium Risotto mit Garnelen, Calamari, an Butter-Salbei und Parmesan Chips Miesmuscheln

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

PER BAMBINI

PIZZA BAMBINI 26 cmvegetarian

11.50

Kids Pizza — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

PASTA MARCOvegetarian

11.00

Kids Pasta Marco — Rigatoni mit Tomatensauce oder Butter

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

PASTA ALFONSA

12.50

Kids Pasta Alfonsa — Spaghettoni mit Rinderragout

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

PASTA CARLO

12.50

Kids Pasta Carlo — Penne mit Schinken-Sahne-Sauce

estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydrat

DOLCI

TIRAMISUvegetarian

7.50

hausgemachter ital. Klassiker

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27

PANNA COTTAvegetarian

7.50

hausgemachtes puddingartiges ital. Dessert

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

MASCARPONE BEERENvegetarian

8.00

Mascarpone with Berries — Mascarpone-Vanille Creme mit Streusel

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 42

TORTA al CIOCCHOLATOvegetarian

9.00

Chocolate Cake with Ice Cream — Schokolade Törtchen mit Vanilleeis

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

83veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske pizzaer som Margherita og Pomodoro. Der findes også pastaer som Ravioli Saggio med ricotta og spinat.

28 vegetariske og 1 veganske retter ud af 64

60dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg antipasti eller hovedretter baseret på kød og fisk. Undgå pizza og pasta på grund af det høje kulhydratindhold.

13 diabetesvenlige · 64 retter

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Praktisk

Adresse: Bahnhofstraße 2/1, 71083 Herrenberg
Tider: man11:30–23:00
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tor11:30–23:00
fre11:30–23:30
lør11:30–23:30
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Warme Küche: So – Do 11:30-22:00 Uhr, Fr + Sa. 11:30-22:30 Uhr
Kontakt: +4970329598532 info@gustaggio.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustaggio.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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