tilbage til søgning

Buf

Heuleplaats 24, 8501 Heule

Lukket nu · åbner 12:00

Belgian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 7. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vlees
Filet pur van Greenlea
48.00
Greenlea beef fillet
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kraaibiefstuk Wit-Blauw
34.00
Wit-Blauw steak
estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Handgesneden tartaar van Angus Grand Cru
34.00
Angus Grand Cru beef tartare
estimeret≈ 580 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rib-Eye van Holstein
48.00
Holstein rib-eye
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Côte à l’os van bij Muynck’s
45.00
Bone-in rib steak
estimeret≈ 880 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vis entrecote 100 g
28.00
Beef entrecote
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Ris de Veau kroketten
8.00
Veal sweetbread croquettes
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydrat
Mergpijp met gremolata
18.00
Marrow bone with gremolata
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Crème Brûlée van foie gras
22.00
Foie gras crème brûlée
estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydrat
Gepekelde Txogitxu
Cured Txogitxu beef
estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gegrilde witte pens
16.00
Grilled white tripe
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gelakt buikspek
18.00
Glazed pork belly
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Zalmfiletpescatarian
36.00
Salmon fillet
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Toppers
T-Bone van Wit-Blauw (2 pers), 1/2 filet, 1/2 côte à l’os
48.00
T-Bone and Rib steak platter
estimeret≈ 1600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
BUF-steak – Ideaal voor lunch!
28.00
BUF-steak
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Extra sides
Patat met BUF-boter
6.00
Fries with BUF-butter
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Zomertomaten slaatjevegetarian, vegan
6.00
Summer tomato salad — van het huis
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Aardappelpureevegetarian
6.00
Mashed potatoes
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Crêpe Suzette met vanille-ijs
14.00
Crêpe Suzette with vanilla ice cream
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 19
Chocolademousse
12.00
Chocolate mousse
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
Coupe Colonel met Huisbereid vanille-ijs met olijfolie en zeezout
12.00
Coupe Colonel with olive oil and sea salt ice cream
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Trio van sorbet Citroen / Passie / Framboosvegan, vegetarian
12.00
Sorbet trio (Lemon, Passion, Raspberry)
estimeret≈ 220 kcal48 g kulhydrattung 32
Family Style Dinner
Cote a l²os
45.00
Bone-in rib steak dinner — Op de Mibrasa gegrilde Cote a l²os van Belgisch Wit-Blauw Fris slaatje, verse frietjes, 3 sauzen en verse mayonaise. (300 g Cote a l²os pp)
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Côte à l’os All-in
Bone-in rib steak All-in menu — Serrano ham / Kalfszwezerikkroket / Gehakt met pickles en toastjes — Cote a l²os van Muynck’s (Alternatief zalmfilet mogelijk) Frietjes in ossewit / kropsla / 3 sauzen — Irish coffee Of Vers vanille ijs met olijfolie en zeezout
estimeret≈ 1600 kcal90 g kulhydrattung 40
Menu met upgrade wijn 'Magnum Chateau La Clide St.-Emilion Grand Cru 2019'
95.00
Wine upgrade menu
estimeret≈ 1800 kcal100 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

34veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder kun få vegetariske retter som zomertomatsalat og kartoffelmos. Til dessert findes en sorbet-trio. De fleste andre retter indeholder kød.

3 vegetariske og 2 veganske retter ud af 25

75dia
scoreestimeret

Kødretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige kød- og fiskeretter med få kulhydrater. Filet pur van Greenlea og Rib-Eye van Holstein indeholder 0 g kulhydrater.

15 diabetesvenlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Heuleplaats 24, 8501 Heule
Tider
man—
tir—
ons—
tor12:00–14:00, 18:30–21:00
fre12:00–14:00, 18:30–21:00
lør12:00–14:00, 18:30–21:00
søn12:00–14:00, 18:30–21:00
Kontakt
+3256190091 info@buf-heule.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buf-heule.be

Ejer du Buf? Gør krav på dit sted.