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Hôtel - Hilchenbach, Stift-Keppel-Weg

Stift-Keppel-Weg 11, 57271 Hilchenbach

Lukket nu · åbner 16:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 21. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 21. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Hausgemachte Suppen
Rinderkraftbrühe mit Einlage
6.00
Beef broth
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tomatensuppe mit Einlage
6.50
Tomato soup
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gulaschsuppe
7.50
Goulash soup
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Vorspeisen
Räucherlachs mit Reibeplätzchen
11.50
Smoked salmon with potato pancakes
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Melone mit Südtiroler Schinken
8.50
Melon with South Tyrolean ham
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kleine Gerichte
Gebackener Camembertvegetarian
9.50
Baked Camembert — an Salatgarnitur mit Toast und Butter
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Toast „Hawaii“
10.50
Toast Hawaii
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
Keglertoast
13.50
Kegler Toast — Schweineschnitzel natur auf Toast mit Sardellenrührei
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
Fitnessteller
15.50
Fitness Plate — Putensteak auf Toast mit Früchten und verschiedenen Salaten garniert
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat
Strammer Max
9.50
mit Südtiroler Schinken oder gekochtem Schinken, und zwei Spiegeleiern
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydrat
Käseschnittchenvegetarian
8.50
Cheese sandwiches — mit Südtiroler Käse
estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrat
Südtiroler Teller
16.50
South Tyrolean Platter — Speck, Käse, Wurst, Brot und Butter
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Matjesfiletpescatarian
10.80
Matjes fillet — mit Brot und Butter
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Hauptgerichte
Siegerländer Krüstchen
16.50
Siegerland Krüstchen — reichlich garniert
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Champignon-Rahmschnitzel
17.00
Mushroom cream schnitzel — mit Kroketten und gemischtem Salat
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat
Schnitzel „Zigeuner Art“
17.00
Zigeuner-style schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salat
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Zwiebelschnitzel
17.00
Onion schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salat
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Holsteiner Bauernschnitzel
17.50
Holsteiner Farmer's Schnitzel — mit Schinken, Spiegelei, Gewürzgurke, feinem Gemüse und Pommes frites
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Medaillons vom Schweinefilet
20.50
Pork fillet medallions — dazu Gorgonzolasoße, Reis und Salat
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydrat
Rumpsteak mit Kräuterbutter
25.50
Rump steak with herb butter — dazu Pommes frites und gemischter Salat
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
Rumpsteak mit Zwiebeln
26.50
Rump steak with onions — dazu Pommes frites und gemischter Salat
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Katensteak
19.00
Katen Steak — Rumpsteak auf Toast mit Speckscheibe, Spiegelei und Salatgarnitur
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Wiener Tafelspitz
17.00
Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Salat
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Putensteak
18.50
Turkey steak — mit Gorgonzolasoße dazu Pommes frites und gemischter Salat
estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat
Rotbarschfiletpescatarian
21.50
Redfish fillet — mit Sauce Remoulade, Salzkartoffeln und gemischtem Salat
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schollenfilet mit Grönlandgarnelenpescatarian
21.50
Plaice fillet with Greenland shrimp — dazu zerlassene Butter, Salzkartoffeln und gemischter Salat
estimeret≈ 640 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Penne Quattro Formaggi, 4Käsesortenvegetarian
10.50
Penne Quattro Formaggi
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 65
Spaghetti „Iris“, scharf
10.50
Spaghetti Iris — gebratene Zwiebeln, Salami in Tomatensoße
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Großer Salatteller
15.50
Large salad plate — wahlweise mit… …Thunfisch, Käse und Ei …Ei, Schinken und Käse …Putenstreifen in Balsamico-Sahnesoße
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Dessert
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
5.00
Mixed ice cream with cream
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40
„Heiße Liebe“vegetarian
7.50
Heiße Liebe — Vanilleeis mit heißen Himbeeren
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 35
Pfirsich Melbavegetarian
7.50
Peach Melba — Vanilleeis dazu Pfirsiche und Himbeersoße mit Sahne
estimeret≈ 360 kcal48 g kulhydrattung 42
Joghurt-Amarena Eisvegetarian
7.50
Yogurt-Amarena ice cream — Joghurteis mit Amarenakirschen und Sahne
estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydrat
Mittagskarte 20.09.2026
Gedeck 1: Wiener Tafelspitz
22.50
Wiener Tafelspitz — in Meerrettichsoße mit Salzkartoffeln und gemisch tem Salat
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Gedeck 2: Bunter Salattellervegetarian
19.50
Colorful salad plate with chanterelles — mit frischen gebrat enen Pfifferlingen
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gedeck 3: Rinderbraten
22.00
Roast beef — serviert mit Salzkartoffeln und Gemüse
estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gedeck 4: Schweineschnitzel „Wiener Art“
18.30
Wiener-style schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salat
estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat
Gedeck 5: Champignon-R ahmschnitzel
22.00
Mushroom cream schnitzel — mit Kroketten und gemischtem Salat
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat
Gedeck 6: Rotbarschfilet „Müllerin Art“pescatarian
27.80
Redfish fillet Meuniere — mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gedeck 7: Schweine lendchen
25.00
Pork tenderloin with mushroom cream sauce — mit Champignon-Rahmsoße serviert mit Kroketten und gemischtem Salat
estimeret≈ 840 kcal40 g kulhydrat
Gedeck 8: Rumpsteak „Kr äuterbutter“
29.50
Rump steak with herb butter — mit Pommes frites und Salat der Saison
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Kinderteller Kleines S chnitzel
8.80
Kids schnitzel — mit Pommes frites und Salatgarnitur
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

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51veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Penne Quattro Formaggi eller gebacken Camembert. Der findes også en salattallerken med stegte kantareller.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 42

70dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med kogte kartofler eller salat. Der er flere gode valg i suppe- og forretsektionen.

14 diabetesvenlige · 42 retter

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Praktisk

Adresse
Stift-Keppel-Weg 11, 57271 Hilchenbach
Tider
man11:00–14:00, 16:30–23:00
tir11:00–14:00, 16:30–23:00
onslukket
tor16:30–23:00
fre11:00–14:00, 16:30–23:00
lør11:00–14:00, 17:00–23:00
søn11:00–14:00, 17:00–23:00
Warme Küche außer mittwochs von 11:30 - 14:00 Uhr & 17:30 - 21:30 Uhr. Warme Küche donnerstags von 17:30 - 21:30 Uhr. Montag 21.09.2026: geschlossen
Kontakt
+490273389510 info@hotel-siebel.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-siebel.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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