Trattoria Italiana - Hildesheim, Ostertor 3-4

Ostertor 3-4, 31134 Hildesheim

Lukket nu · åbner 17:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Italienische "Tapas"-Platte für zwei Personen

16.90

Italian tapas platter — Aioli, Oliven, luftgetrockneter Schinken, Caprese & 2 Stück Bruschetta

estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat

"Trattoria-Platte" für zwei Personen

23.90

Trattoria platter — Vitello, Carpaccio, Bruschetta, Caprese & luftgetrockneter Schinken

estimeret≈ 1300 kcal60 g kulhydrattung 37

Carpaccio vom Rind

13.90

Beef carpaccio — mit Parmesan, Olivenöl & Rucola

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio vom Rind

7.90

Beef carpaccio — mit Parmesan, Olivenöl & Rucola

estimeret≈ 180 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

„Vitello Tonnato“

15.90

Vitello Tonnato — mit Thunfischcreme & Kapern (vom Kalb)

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

„Vitello Tonnato“

8.90

Vitello Tonnato — mit Thunfischcreme & Kapern (vom Kalb)

estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mozzarella Capresevegetarian

8.90

Tomaten, Mozzarella

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bruschettavegetarian

4.90

getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

Bruschettavegetarian

8.90

getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme

estimeret≈ 360 kcal44 g kulhydratbalanceret 69

Bruschettavegetarian

12.90

getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme

estimeret≈ 540 kcal66 g kulhydrat

Burratavegetarian

9.90

Burrata with walnuts — mit Tomaten, Rucola Walnüsse

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salate

Beilagensalatvegetarian

6.50

Side salad — kleiner gemischter Beilagensalat

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer bunter Salat mit Ziegenkäsetalernvegetarian

18.90

Mixed salad with goat cheese — … mit Ziegenkäsetalern, Parmesan & Walnüssen an Honigsenfdressing

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratbalanceret 78

Großer bunter Salatpescatarian

Mixed salad with shrimp — … mit zehn geschälten Garnelen

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Frische Pastagerichte

Linguine Salsiccia

ital. Mettwurststücke in Trüffelsahnesauce, Rucola und Parmesan

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Tagliatelle al Gambarettipescatarian

19.90

Tagliatelle with shrimp — mit zehn geschälten Garnelen, Tomaten & Rucola im Knoblauch-Krebs-Sud

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

Tagliatelle alla Gorgonzolavegetarian

17.90

Tagliatelle Gorgonzola — mit Birnen, Walnüssen & Parmesan in Gorgonzola-Sahne

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

Tagliatelle al Salmonepescatarian

Tagliatelle with salmon — mit frischen Lachsfiletstreifen an Sahne-Hummersauce

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Linguine Frutti di Marepescatarian

mit gemischten Meeresfrüchten im Knoblauch-Krebs-Sud

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Tagliatelle mit Rumpsteak-Streifen

21.90

Tagliatelle with rump steak — in pikanter Tomatensauce, Rucola & Parmesan

estimeret≈ 750 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

Linguine al Tartufo e Gamberettipescatarian

20.90

Linguine with truffle and shrimp — mit zehn geschälten Garnelen in Trüffelsahnesauce, Rucola und Parmesan

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Teigtaschen mit Walnuss-Feige-Ricotta-Füllungvegetarian

18.90

Walnut fig ricotta ravioli — in Buttersalbei-Sauce, Rucola, Walnüssen und Parmesan

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Teigtaschen mit Walnuss-Feige-Ricotta-Füllungvegetarian

21.90

Walnut fig ricotta ravioli — in Buttersalbei-Sauce, Rucola, Walnüssen und Parmesan

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Fisch / Fleisch

Wolfsbarschfiletpescatarian

26.90

Sea bass fillet — Gemüse & Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Saltimbocca „della Casa“

Saltimbocca — unpanierte Schnitzelchen vom Kalb mit luftgetrocknetem Schinken & Salbeibuttersauce

estimeret≈ 620 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Mischpilze (Kräuterseitlinge & Austernpilze)vegetarian

Mixed mushrooms — alle Gerichte sind ohne Speck möglich

estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Doradenfiletpescatarian

28.90

Sea bream fillet — mit Mischpilzen, Speck, Rosmarinkartoffeln & Salatbeilage

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Frische Tagliatelle mit Hähnchenbrustfiletstüken

23.90

Tagliatelle with chicken — in Steinpilz- Trüfelrahm, Mischpilze, Speck & Parmesan

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Frische Tagliatelle mit Salsiccia

23.90

Tagliatelle with salsiccia — in Steinpilz- Trüfelrahm, Mischpilze & Parmesan

estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat

Frische Tagliatelle mit Mischpilzen

21.90

Tagliatelle with mushrooms — mit Speck in Butter Salbeisauce & Parmesan

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

Frische Tagliatelle mit Rumpsteakstüken

24.90

Tagliatelle with rump steak — in Tomaten-Pistaziensauce & Burratatopping

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Frische Tagliatelle mit Lachsfiletstükenpescatarian

22.90

Tagliatelle with salmon

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind

38.00

Beef carpaccio

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vitello Tonnato vom Schwein

38.00

Vitello Tonnato (pork)

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Vitello Tonnato vom Kalb

44.00

Vitello Tonnato (veal)

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Honigmelone mit Parmaschinken

35.00

Honey melon with Parma ham

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratbalanceret 68

Antipasti Vegetarischvegetarian

49.00

Vegetarian antipasti

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Capresevegetarian

39.00

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ital. Käseplattevegetarian

52.00

Italian cheese platter — incl. Brot

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydrat

Lasagne

vom Rind

14.90

Beef lasagna

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Tortellini überbaken in Schinken Sahne Sauce

12.90

Baked tortellini with ham — vegetarisch auch möglich!

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 68

Fleischgericht zur Auswahl

Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet oder Scaloppina vom Schwein

19.90

Meat fillet selection — eine Sauce zur Auswahl: Trüffelrahm, Pfifferling Rahm Sauce, Parmesan Sahne Sauce, Champignon Sauce, Steinpilzrahm Sauce. Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten liefern wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse.

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Scaloppina vom kalb

5.50

Veal scaloppine

estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Fischgerichte

Lachsfilet, Zanderfilet, Doradenfilet, Wolfsbarschfiletpescatarian

22.90

Fish fillet selection — Natur gebraten oder eine Sauce zur Auswahl: Hummer-Knoblauchsud, Hummer-Sahne-Sauce, Zitronen-Kapern-Sauce, Weißwein- Dill Sauce. Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten liefern wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse.

estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Teigtaschen

Teigtaschen serviert mit Rucola & Parmesanvegetarian

16.90

Ravioli selection — gefüllt mit: Steinpilz Ricotta, Walnuss Feige, Trüffel Ricotta, Spinat Ricotta. 1 Sauce pro Teigtasche zur Auswahl: Butter- Salbei, Gorgonzola Sauce

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

Lachs Ricotta in Hummersahen Sauce und Lachsfiletstückenpescatarian

18.90

Salmon ricotta ravioli — 1 Sauce pro Teigtasche zur Auswahl: Butter- Salbei, Gorgonzola Sauce

estimeret≈ 810 kcal52 g kulhydratbalanceret 67

Dessert

Tiramisu

5.50

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Schokoladenmousse

5.50

Chocolate mousse

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydrattung 42

Panna Cottavegetarian

5.50

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41

Mascarponecreme verschieden möglichvegetarian

5.50

Mascarpone cream

estimeret≈ 410 kcal24 g kulhydrattung 40

Er denne menu stadig korrekt?

72veggie
scoreestimeret

Italienske retter og vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Tagliatelle alla Gorgonzola og ravioli med valnød, figen og ricotta. Der findes også en vegetarisk antipasti-tallerken og burrata med valnødder. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

17 vegetariske og 0 veganske retter ud af 50

73dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode valgmuligheder baseret på kød og fisk. Flere hovedretter har et lavt kulhydratindhold.

20 diabetesvenlige · 50 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Ostertor 3-4, 31134 Hildesheim
Tider: man17:00–22:00
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
torlukket
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
sønlukket
Betriebsferien von 28.09.2026-08.10.2026
Kontakt: +491788730975
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-hi.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Trattoria Italiana - Hildesheim, Ostertor 3-4? Gør krav på dit sted.