tilbage til søgning

Gasthof Zur Sägemühle

Großenohe 19, 91355 Hiltpoltstein

Lukket nu · åbner fre 16:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppe
Tagessuppe mit Brot
6.90
Soup of the day with bread
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
Klassisches Schnitzel
Schweineschnitzel paniert
13.90
Pork schnitzel
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Putenschnitzel paniert
14.90
Turkey schnitzel
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Cordon Bleu aus Pute
Klassik
15.90
Turkey Cordon Bleu Classic — Kochschinken und Gouda
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sägemühle
16.90
Turkey Cordon Bleu Mushroom — Champignons, Zwiebeln und geräucherter Käse
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kren
17.90
Turkey Cordon Bleu Horseradish — Kren, Schinken, Camembert und Preiselbeeren
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Szegediner
17.90
Turkey Cordon Bleu Szegediner — Sauerktaut, Speck und geräucherter Käse
estimeret≈ 740 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Vegane Alternativen
Sojamedaillons paniertvegan
13.90
Breaded soy medallions
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Hackschnitzel auf Erbsenbasis paniertvegan
13.90
Breaded pea-based mince schnitzel
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Hack Cordon Bleu auf Erbsenbasis paniertvegan
16.90
Pea-based vegan Cordon Bleu — Mögliche Füllungen (Champignons, Zwiebeln, Tempeh, Kren, Sauerkraut, veganer Käse)
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 78
Beilagen
Hausgemachte Pommes aus frischen Kartoffelnvegan
4.90
Homemade fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
Hausgemachter böhmischer Kartoffelsalat
5.90
Bohemian potato salad
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Hausgemachte Böhmische Knödel (Serviettenknödel)
Bohemian dumplings
estimeret≈ 280 kcal55 g kulhydrat
Hausgemachte Kräuterknödel (Serviettenknödel mit Kräutern aus dem Garten)
Herb dumplings
estimeret≈ 290 kcal52 g kulhydrat
Hausgemachte Spätzle
Homemade Spätzle
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Saucen
Gulaschsauce
2.50
Goulash sauce
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Bratensauce
2.50
Roast sauce
estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Rotweinsauce (natürlich alkoholfrei)
2.50
Red wine sauce
estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Böhmische Gerichte
Hirschgulasch
16.90
Venison goulash
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Wildhackbraten
16.90
Wild game meatloaf
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ochsenbäckchen in Rotweinsauce (natürlich alkoholfrei)
17.90
Ox cheeks in red wine sauce
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kalbsleber mit hausgemachtem Kartoffelpüree und Röstzwiebeln
14.90
Veal liver with mashed potatoes
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Knödel mit Sauce (Serviettenknödel)
5.90
Dumplings with sauce
estimeret≈ 350 kcal50 g kulhydrat
Veganes Gulasch (wechselnd)vegan
15.90
Vegan goulash
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hausgemachte Gemüsebratlingevegetarian
15.90
Vegetable patties
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gefüllte Paprika
15.90
Stuffed peppers
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Fisch
Geräucherte Forelle mit Brot und Kren
11.90
Smoked trout with bread
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratbalanceret 76
Geräucherte, ODER gebackene Forelle
16.90
Smoked or fried trout — mit böhmischem Kartoffelsalat
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Geräucherter Saibling mit Brot und Kren
12.90
Smoked Arctic char with bread
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratbalanceret 76
Geräucherter, ODER gebackener Saibling
17.90
Smoked or fried Arctic char — mit böhmischem Kartoffelsalat
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Karpfenchips (Karpfenfiletstreifen gebacken)
15.90
Carp chips — mit böhmischem Kartoffelsalat
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salat
Beilagen Salat
5.90
Side salad — Salattheke
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Veganske alternativer til kødretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske sojamedailloner og vegansk gulasj. Der findes også panerede hakkebøffer på ærtebasis.

6 vegetariske og 5 veganske retter ud af 32

71dia
scoreestimeret

Kødretter og bohemiske specialiteter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder proteinrige hovedretter som vildsvinegulasch og oksetyggemuskler. Mange retter har et moderat kulhydratindhold.

22 diabetesvenlige · 32 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Großenohe 19, 91355 Hiltpoltstein
Tider
man12:00–18:00
tirlukket
onslukket
torlukket
fre16:00–21:00
lør12:00–21:00
søn12:00–21:00
Küchenstopp um 20:00 Uhr. Geschlossen vom 02.12. - 23.12.2025
Kontakt
+4991922370756 tischreservierung@gasthof-zur-saegemuehle.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-zur-saegemuehle.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Gasthof Zur Sägemühle? Gør krav på dit sted.