Sushi Umi Hochheim

Weiherstraße 17, 65239 Hochheim am Main

Lukket nu · åbner tor 16:30

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SASHIMI (fein filetierter roher Fisch)

SAKE (6 Stk.)pescatarian

11.50

Salmon Sashimi — Sashimi vom Lachs

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

MAGURO (5 Stk.)pescatarian

12.90

Tuna Sashimi — Sashimi vom Thunfisch

estimeret≈ 130 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

MORIAWASEpescatarian

15.90

Tuna and Salmon Sashimi — Sashimi vom Thunfisch und Lachs

estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SAKE AVOCADO SALATpescatarian

13.90

Salmon Avocado Salad — Lachs, Avocado, Lachs, Sesam Dressing

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

DONBURI (Reis-Bowl) & NUDELN

BULGOGI DON

14.90

mariniertes Rindfleisch mit Sojasauce auf koreanischer Art

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

TERIYAKI DON

13.90

Teriyaki Chicken Don — gebrätetes Hähnchen mit Teriyakisauce

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 73

SAKE DONpescatarian

14.90

Salmon Avocado Don — Lachs, Avocado

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

SPICY POKEpescatarian

15.90

Spicy Poke Bowl — scharf marinierter Lachs, Thunfisch, Edamame, Sesamsauce

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 82

KARAAGE DON

14.90

knusprig-frittiertes Hähnchen, hausgemachte Sauce

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Beilagen

MISOSHIRU

4.20

Miso Soup — Miso-Suppe

estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

EDAMAMEvegan, vegetarian

4.90

gedämpfte Sojabohnen-schoten

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

WAKAME SALATvegan, vegetarian

5.40

Wakame Salad — Algensalat mit Gurke

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

KIMCHIvegan, vegetarian

5.50

hausgemachter koreanischer scharf eingelegter Chinakohl mit Knoblauch und Chili

estimeret≈ 30 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

SASHIMIpescatarian

14.90

Sashimi Platter — Lachs, Thunfisch, Avocado

estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

UDON

12.90

Udon Soup — japanische Nudelsuppe mit Ei Gemüse auf japanischer Art

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat

YAKISOBAvegetarian

11.90

gebratene Nudeln mit Gemüse nach japanischer Art

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

SUNOMONOvegan, vegetarian

4.90

Gurkensalat mit japanischen süßen Essig

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

ONIGIRAZU

5.90

Tuna Mayo Onigirazu — Reis-Sandwich mit Tuna Mayo, Ei, Salat, Röstzwiebeln

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

KARAAGE

8.90

knusprig-frittiertes Hähnchen

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

SPICY KARAAGE

9.50

knusprig-frittiertes Hähnchen mit scharfer Soße

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

SONSTIGES

GARI GROßvegan, vegetarian

2.50

Gari — mit süß-saurer eingelegter Ingwer

estimeret≈ 45 kcal11 g kulhydrat

Teriyaki-Sauce

1.50

Teriyaki Sauce — hausgemachte Teriyaki-Sauce

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat

Poke Bowl-Sauce

1.50

Poke Bowl Sauce — hausgemachte Poke Bowl-Sauce

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydrat

Japanische Mayonnaise

1.50

Japanese Mayonnaise

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Japanisches Eis

4.70

Japanese Ice Cream — Matcha, Erdbeer-Milch, schwarzer Sesams

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

MOCHIvegan, vegetarian

4.90

Mochi mit roter Bohnenpaste

estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 39

YURINCHI KARAAGE

12.90

Yurinchi Karaage Salad — Salat mit Knoblauch und Sojasauce (leicht scharf)

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

GYOZA (5 Stk.)

7.90

Gyoza — hausgemachte Teigtaschen mit Fleisch-Gemüse-Füllung

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

EBI FRY (3 Stk.)pescatarian

11.90

Ebi Fry — frittierte Garnelen mit süßer Chilisauce

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

SUSHI BOX

HOKKAIDOpescatarian

14.90

Hokkaido Sushi Box — Nigiri (Lachs, flambierter Lachs), Hosomaki (Lachs)

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

AKIpescatarian

14.90

Aki Sushi Box — Philadelphia, California, Nigiri (Lachs, flambierter Lachs) Lachs Avocado, Lachs Gunkan, Lachs Maki

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

EDOpescatarian

17.90

Edo Sushi Box — Nigiri (Thunfisch, Lachs, Eier, Garnele, Wolfsbarsch) Hosomaki (Lachs, Gurken)

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

HARU

25.90

Haru Sushi Box — Philadelphia, Ebi Fry, Una Q. Teriyaki Chicken, Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele), Maki (Lachs, Gurke, Paprika, Paprika, Gurke)

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

NATSUpescatarian

25.90

Natsu Sushi Box — California, Lachs Avocado, Spicy Maguro, Yasai, Tuna Mayo, Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele), Maki (Lachs, Gurke)

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

UMI

37.90

Umi Sushi Box — Philadelphia, Ebi Fry, Una Q. Teriyaki Chicken, Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele), Luchs Maki (Lachs, Gurke, Paprika, Paprika, Gurke)

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

VEGGIEvegan, vegetarian

13.50

Veggie Sushi Box — Nigiri (4 Sorten Veggie), Avocado Maki

estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

SAPPOROpescatarian

10.90

Sapporo Sushi Box — Lachs Nigiri, Lachs Avocado

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

SAKURA

14.50

Sakura Sushi Box — Tuna Mayo, Ebi Fry, Una Q. Teriyaki Chicken, Philadelphia

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

UMEpescatarian

14.90

Ume Sushi Box — Lachs Avocado, Spicy Maguro, Yasai, Lachs Gunkan, California

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

FUYU

69.90

Fuyu Sushi Box — Philadelfia, California, Lachs Avocado, Spicy Maguro, Yasai, Tuna Mayo, Ebi Fry, Teriyaki Chicken, Una Q., Lachs Gunkan, Nigiri Tamago, Lachs, flambierter Lachs, Thunfisch, flambierter Thunfisch (Garnele), Maki (Avocado, Gurke, Lachs, Thunfisch, Lachs, Sesam)

estimeret≈ 1400 kcal160 g kulhydrat

FUJIpescatarian

55.90

Fuji Sushi Box — Nigiri (Tamago, Lachs, flambierter Lachs, Thunfisch, Garnele, Inari Maki (Gurke, Lachs, Thunfisch, Lachs, Sesam)

estimeret≈ 1200 kcal140 g kulhydrat

NIGIRI (2 Stk.)

INARIvegan, vegetarian

4.50

Inari Nigiri — mit Reis gefüllte Inari tofu-Tasche

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

TAMAGOvegetarian

4.50

Tamago Nigiri — japanisches Omelett

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat

SAKEpescatarian

4.90

Salmon Nigiri — Lachs

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

SAKE ABURIpescatarian

4.90

Aburi Salmon Nigiri — flambierter Lachs

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

EBIpescatarian

4.90

Ebi Nigiri — gegrillte Garnelen

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

SAKE GUNKANpescatarian

4.90

Unagi Gunkan — gegrillter Aal mit Teriyaki-Sauce

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

MAGUROpescatarian

5.50

Tuna Nigiri — Thunfisch

estimeret≈ 100 kcal15 g kulhydrat

ABURI MAGUROpescatarian

5.50

Aburi Tuna Nigiri — flambierter Thunfisch

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

SAKE GUNKANpescatarian

5.50

Salmon Avocado Gunkan — Nigiri mit Lachs und Avocado

estimeret≈ 140 kcal16 g kulhydrat

UNA

5.90

Unagi Nigiri — gegrillter Aal mit Teriyaki-Sauce

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

PAPRIKAvegan

4.90

Pepper Nigiri — Paprika

estimeret≈ 90 kcal17 g kulhydrat

AVOCADOvegan

4.90

Avocado Nigiri — Avocado

estimeret≈ 120 kcal16 g kulhydrat

FUTOMAKI (dicke Rollen) (8 Stk.)

PHILADELPHIA

11.50

Philadelphia Futomaki — Lachs, Frischkäse, Avocado, Sesam

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

CALIFORNIA

11.90

California Futomaki — Lachs, Avocado, Ei, Gurke, Fischrogen

estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

SAKE AVOCADO

11.90

Salmon Avocado Futomaki — Lachs, Avocado

estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

SPICY MAGURO

11.90

Spicy Tuna Futomaki — Scharf marinierter Thunfisch-Tatar, Avocado

estimeret≈ 440 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

YASAIvegetarian

11.50

Yasai Futomaki — Gurke, Avocado, Paprika, jap. Mayo

estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrat

TUNA MAYO

11.90

Tuna Mayo Futomaki — Fisch, Mayo, marinierter gebröckelter Thunfisch

estimeret≈ 460 kcal52 g kulhydratbalanceret 66

EBI FRY

11.90

Ebi Fry Futomaki — Jumbo Garnele, Rucola mit Sesam-Sauce

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 69

TERIYAKI CHICKEN

11.90

Teriyaki Chicken Futomaki — Teriyaki Chicken, Salat, Gurke, jap Mayo

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 69

UNA Q.

11.90

Unagi Futomaki — gegrillter Aal, Teriyaki-Sauce, Ei, Gurke, Sesam

estimeret≈ 540 kcal58 g kulhydrat

TORO TUNA

7.50

Toro Tuna Futomaki — Thunfisch, Rettich, Schnittlauch

estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

LACHS AVOCADO

7.50

Salmon Avocado Futomaki — Lachs, Avocado, Sesam

estimeret≈ 460 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

KAISEN

11.90

Kaisen Futomaki — Lachs, Thunfisch Gunkan, Garnele

estimeret≈ 480 kcal54 g kulhydratbalanceret 73

VEGGIE ROLLvegan

7.50

Veggie Roll Futomaki — Gurke, Inari, Rettich, Sesam

estimeret≈ 410 kcal65 g kulhydrat

HOSOMAKI (dünne Rollen) (8 Stk.)

KAPPAvegan

4.50

Kappa Hosomaki — Gurke

estimeret≈ 210 kcal42 g kulhydrat

TAKUANvegan

4.50

Takuan Hosomaki — marinierter Rettich

estimeret≈ 220 kcal45 g kulhydrat

SAKE

5.90

Salmon Hosomaki — Lachs

estimeret≈ 260 kcal40 g kulhydrat

TEKKA

5.90

Tuna Hosomaki — Thunfisch

estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrat

PAPRIKAvegan

4.50

Pepper Hosomaki — Paprika

estimeret≈ 210 kcal42 g kulhydrat

GANvegan

4.50

Ginger Hosomaki — eingelegter Ingwer

estimeret≈ 230 kcal46 g kulhydrat

UNA Q.

5.90

Unagi Hosomaki — gegrillter Aal mit Teriyaki-Sauce

estimeret≈ 310 kcal44 g kulhydrat

LACHS

5.90

Salmon Cream Cheese Hosomaki — Lachs mit Frischkäse

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

EBI MAYO

5.90

Ebi Mayo Hosomaki — Garnelen mit Mayo

estimeret≈ 330 kcal40 g kulhydrat

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69veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Veggie sushi-boks med avocado maki. Du kan bestille yakisoba med grøntsager, edamame og mochi med rød bønne-pasta.

18 vegetariske og 15 veganske retter ud af 75

44dia
scoreestimeret

Sashimi og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg sashimi for at undgå ris. Der findes flere gode salater og småretter med få kulhydrater.

15 diabetesvenlige · 75 retter

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Praktisk

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Kontakt: +4961468304661 info@sushiumi-hochheim.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiumi-hochheim.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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