Ristorante L'Opera - Hofheim am Taunus, Langgasse

Langgasse 3, 65719 Hofheim am Taunus

Lukket nu · åbner 18:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ANTIPASTI

BURRATA E BOTTARGA

17.00

Burrata and Bottarga — Frische Burrata l Wilkräutersalat Bottarga di Cabras l Cocktail von Tomatensugo l Pecorino l Basilico

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

GAMBERI IN PADELLA

22.00

Pan-fried Prawns — Garnelen aus der Pfanne l Knobluch l Chili Zitrone l Frischen Tomaten l Weißwein

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

MELANZANEvegetarian

16.00

Eggplant Parmigiana — Gratinierte Aubergine l Tomatensalsa Provola Sarda l Mozzarella l Parmigano

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

CARPACCIO DI TONNOpescatarian

24.00

Tuna Carpaccio — Carpaccio vom roter Thunfisch Schalotten l Limette l Tapioka l Rosa Pfeffer

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CARPACCIO DI MANZO

24.00

Beef Carpaccio — Rindercarpaccio l Stracciatella l Kartoffelpops l geröstete Focaccia l Rucola

estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydrat

PASTA

RAVIOLI DEL SOLEvegetarian

19.00

Ricotta and Chard Ravioli — Hausgemachte Ricotta-Mangold Ravioli Sommertomaten l Basilikumöl

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

RAVIOLI BURRO E SALVIAvegetarian

19.00

Ricotta and Chard Ravioli with Sage Butter — Hausgemachte Ricotta-Mangold Ravioli Salbeibutter l Pecorino l Parmigiano

estimeret≈ 650 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

MALLOREDDUS NERANOvegetarian

19.00

Malloredus Nerano — Sardische Gnocchetti l Zucchinicreme Provola l Pecorino l Zucchinichips

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

TORTELLI DI PESCEpescatarian

26.00

Fish Tortelli — Hausgemachte Sardische Tortelli Zackenbarschfüllung l Garnelen l Bisque

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 75

CULURGIONES BARBAGIA

24.00

Hausgemachte Sardische Typische Ravioli frische Pfifferlinge l Salsiccia l Pecorinio

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

INSALATE

SARDEGNAvegetarian

18.00

Sardinian Salad — Rucola und Wildkräutersalat l Datterini Pecorino di Macomer l Walnüsse l Honig gehobelter Grana Padano l Zitrone

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ANGURIA E PECORINOvegetarian

16.00

Watermelon and Pecorino Salad — Wassermelone Salat l Gurken l Sellerie Erdbeeren l Frischer Pecorino l Minze

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratbalanceret 70

SFIZIOSApescatarian

22.00

Sfiziosa Salad — Salat der Saison l Thunfisch im Sesam Büffelmozzarella l Tropeazwiebeln l Oliven

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

CAESER L’OPERA STYLE

21.00

Caesar Salad — Romanasalat l gegrillte Poulardenbrust geröstete Focacciawürfeln l Pecorino gebratene Pfifferlingen l Parmigiano

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SECONDI

FINISSIMA DI MANZO

34.00

Grilled Beef Steak — Feines hauchdünnes Rindersteak vom Grill Rucola l Mediterranes Gemüse l Balsamico

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

MANZO AL CANNONAU

34.00

Beef Cheeks Cannonau — Geschmorte Rinderbäckchen l Pastinake Sommergemüse l Rotweinschalotten Wacholder-Cannonaujus

estimeret≈ 560 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

VITELLO

39.00

Veal Steak — Kalbsrückensteak l Pfifferlingen l Pecorino Kartoffelspalten l Sommergemüse l Jus

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Frischer Fisch nach Tagesempfehlungpescatarian

Fresh Fish of the Day

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Mini Wraps

Thunfisch l Wildkräutersalatpescatarian

Tuna Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Parmaschinken l Aubergine Grillgemüse l Pesto

Prosciutto and Eggplant Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgebeizter Lachs l Orangemeerrettichpescatarian

Cured Salmon Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Roastbeef l Currysenf

Roast Beef Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

estimeret≈ 170 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pastrami l Senf l Gurke

Pastrami Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

estimeret≈ 170 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Mailänder Salami l Provola

Salami and Provola Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Bresaola l Rucola l Balsamico

Bresaola Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Poulardenbrust l Romanasalat l Caeser Style

Chicken Caesar Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

estimeret≈ 200 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Crostini

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Aubergine l Tomatevegetarian

Eggplant and Tomato Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Burrata l Taggiascheolivevegetarian

Burrata and Olive Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Büffelmozzarella l Getrocknete Kirschtomatenvegetarian

Buffalo Mozzarella Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

estimeret≈ 150 kcal13 g kulhydratdiabetes-venlig

Roastbeef l Remoulade

Roast Beef Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Parmaschinken l Feigen

Prosciutto and Fig Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Trüffelricotta l Knusprige Salsiccia

Truffle Ricotta and Salsiccia Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Canapés

Thunfisch Tatar l Tapiokapescatarian

Tuna Tartare Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Black Angus Tatar l Venerechips

Black Angus Tartare Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Lachstatar l Rosa Pfefferpescatarian

Salmon Tartare Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

estimeret≈ 130 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Aal geräuchert l Teriyakipescatarian

Smoked Eel Teriyaki Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Aal geräuchert l Meerrettichpescatarian

Smoked Eel and Horseradish Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Lachs geräuchert l Meerrettichpescatarian

Smoked Salmon Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

estimeret≈ 130 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kalbslebermousse l Traube

Veal Liver Mousse Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Poulardenbrust l Honigsenf

Chicken Honey Mustard Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Käse l Schinken

Cheese and Ham Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Käse l Salami

Cheese and Salami Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

estimeret≈ 130 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Other Fingerfood

Käsewürfel l Tiroler Speck

Cheese and Speck Cubes

estimeret≈ 150 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomaten-Mozzarelline Spießvegetarian

Tomato Mozzarella Skewers

estimeret≈ 90 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebackene Garnelepescatarian

Fried Prawns

estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Mimi Arancini Schinken

Ham Arancini

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

Mini Arancini Ragú

Ragú Arancini

estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydrat

Mini Arancini Trüffelvegetarian

Truffle Arancini

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat

Focaccia l Tomaten-Origanovegetarian

Focaccia with Tomato and Oregano

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat

Focaccia l Olivenöl-Rosmarinvegan

Focaccia with Olive Oil and Rosemary

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat

Pissaladiére l Zwiebeln l Thymianvegan

Pissaladiére

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

Mini Pizzette Blätterteig

Mini Puff Pastry Pizzette

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Pizzette Mozzarellavegetarian

Mozzarella Pizzette

estimeret≈ 150 kcal16 g kulhydrat

Pizzette Salami

Salami Pizzette

estimeret≈ 170 kcal16 g kulhydrat

Pizzette Grillgemüsevegetarian

Grilled Vegetable Pizzette

estimeret≈ 140 kcal17 g kulhydrat

Pizzette Parmigianavegetarian

Parmigiana Pizzette

estimeret≈ 160 kcal16 g kulhydrat

Waffel-Hörnchen Pastrami Sandwich

Pastrami Waffle Sandwich

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Zucchini Kräuterfrischkäse Röllchenvegetarian

Zucchini Herb Cream Cheese Rolls

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Frischkäse l Black Angus Tatar l Kartoffelpops

Black Angus Tartare with Cream Cheese and Potato Pops

estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydrat

Bresaola Trüffelricotta Röllchen

Bresaola Truffle Ricotta Rolls

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Frischkäse l Meerrettich l Lachs l Rosa Pfeffer

Salmon with Cream Cheese and Horseradish

estimeret≈ 160 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Trüffelfrischkäse l Roastbeef l Chips

Roast Beef with Truffle Cream Cheese

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Aioli l Garnelen l Cayennepfeffer

Shrimp with Aioli

estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Empfang/Fingerfood

Blätterteigpizzette

Puff Pastry Pizzette

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat

Bruschettevegetarian

Bruschetta

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Crostini Sardi

Sardinian Crostini

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Tonno

Tuna Appetizer

estimeret≈ 130 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Antipastino

Antipasto

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Burratavegetarian

estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemüsevariationvegetarian

Vegetable Variation

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hausgebeizter Lachs l Frischkäse

Cured Salmon with Cream Cheese

estimeret≈ 170 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Pizzetta Fritta l Basilikumpestovegetarian

Fried Pizzetta with Basil Pesto

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat

Roastbeef l Balsamico l Grana padano

Roast Beef with Balsamic and Grana Padano

estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Yellow Fin Tuna Tatar

Yellowfin Tuna Tartare — Tapioka l Rosa Pfeffer l Lime

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Black Angus

Black Angus Tartare with Potato Pops — Black Angus Tatar l Kartoffelpops l Venerechips

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Flying Menüs

Polpo e Patate

Crispy Octopus and Potatoes — Knuspriger Octopus l Kartoffel l Olivenöl

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Melanzanevegetarian

Eggplant Parmigiana — Aubergine alla Parmigiana

estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Risotto al Tartufovegetarian

Truffle Risotto — Aus dem Parmesanlaib l Frischer Norciatruffel

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

Culurgiones

Culurgiones with Sausage and Porcini — Sardische Typische Ravioli Salsiccia Sarda l Steinpilzen l Pecorino

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Sogliola e Salmone

Sole and Salmon Rolls — Seezunge-Lachs Röllchen Sesampüree l Kirschtomaten l Grillzitrone

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Gamberoni e Capesante

King Prawns and Scallops with Saffron — Riesengarnelen l grüner Spargel l Safran

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Duetto di Manzo

Beef Duet (Simmental) — Duett vom Simmentaler Rind

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Guancia di Vitello

Veal Cheek with Shallot Mash — Bäckchen vom Wiesenkalb Schalottenstampf l l Salbeijus

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Sellerie l Mörchel l Primitivojjusvegetarian

Celery and Morel Mushrooms with Primitivo Jus

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Formaggio e Mostardavegetarian

Cheese Variation with Pear Mustard — Kleine Käsevariation l Birnensenf l Früchtenbrot

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat

Tiramisú e Lamponivegetarian

Raspberry Tiramisu — Himbeer Tiramisú

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34

Tortinovegetarian

Warm Chocolate Cake with Raspberry Sorbet — Warme Schokotörtchen l Himbeersorbet

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31

Fingerfood

Miniwraps Räucherlachs

Smoked Salmon Mini Wraps — Hausgebeizter Lachs l Tapioka

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Black Angus Tatar

Black Angus Tartare with Chips — Hörnchen l Venerechips

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Ravioli del Sole og Malloreddus Nerano. Der findes også Melanzane og forskellige crostini med burrata eller aubergine. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

28 vegetariske og 2 veganske retter ud af 90

75dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af kød og fisk.

63 diabetesvenlige · 90 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Langgasse 3, 65719 Hofheim am Taunus
Tider: man—
tir—
ons18:00–22:00
tor18:00–22:00
fre18:00–22:00
lør18:00–22:00
søn12:00–14:00, 18:00–21:00
Kontakt: +4961925580 info@opera-hofheim.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), opera-hofheim.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Ristorante L'Opera - Hofheim am Taunus, Langgasse? Gør krav på dit sted.