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Gasthaus zur Zeche

Zechenstraße 1, 09337 Hohenstein-Ernstthal

Åbent nu · til 22:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Ganz ohne Fleisch
Gebackener Schafskäsevegetarian
9.20
Baked Feta Cheese — mit Oliven, Pepperoni, Tomate, Paprika und roter Zwiebel, dazu Ciabattabrot
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat
Linguinevegetarian
9.50
Linguine with Garlic and Tomatoes — mit Knoblauch, Tomaten und Kräutern, dazu Parmesan
estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Paprikaschotevegetarian
9.50
Stuffed Bell Pepper — mit Gemüsereis gefüllt und Käse überbacken, Salatbeilage
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydratbalanceret 75
Leckere Hausmannskost
Zunge vom Rind
17.90
Beef Tongue — mit Erbsen und Kartoffeln
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rinderroulade
18.90
Beef Roulade — mit Rotkohl und Klößen
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 68
Feinste Sülze vom Metzger
15.90
Aspic of Meat — mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade, Gewürzgurke und roter Zwiebel
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fischgerichte
Zanderfilet gebraten
18.90
Fried Zander Fillet — mit Rotkohl und Kartoffeln
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Norwegisches Lachsfilet – gedünstet
20.90
Steamed Salmon Fillet with Linguine — auf Linguine mit Knoblauch, Tomate und italienischen Kräutern, dazu Parmesan
estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 77
Herzhaftes aus der Pfanne
„Hüttenreiter“
18.90
Chicken Breast with Burrata — Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Burrata überbacken, auf Gemüsreis, Salatbeilage
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
„Erbstollen“
18.90
Pork Loin Steak with Cheese — Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites, Salatbeilage
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
„Fundgrube“
17.90
Pork Loin Steak Strindberg Style — Schweinerückensteak nach Strindberg-Art mit Zwiebel-Senf-Kruste, dazu Bratkartoffeln, Salatbeilage
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
„Hauer“
22.90
Argentine Rump Steak — argentinisches Rumpsteak (200g) ,dazu Bratkartoffeln, Salatbeilage und Kräuterbutter
estimeret≈ 850 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
„Steiger“
22.90
Argentine Rump Steak with Vegetables — argentinisches Rumpsteak (200g) mit buntem Gemüs, dazu Kroketten und Kräuterbutter
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat
„Unser Klassiker“
Schweineschnitzel
15.90
Pork Schnitzel — mit Erbsen und Kartoffeln
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
"Schnitzel mal anders"
Schweineschnitzel
17.90
Pork Schnitzel with Garlic Linguine — mit Knoblauchlinguine und Käse überbacken, Salatbeilage
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Schweineschnitzel
19.90
Pork Schnitzel with Cheese — mit Würzfleisch und Käse überbacken, Pommes Frites und Salatbeilage
estimeret≈ 920 kcal52 g kulhydrat
Hähnchenschnitzel
18.90
Chicken Schnitzel with Burrata — mit Tomate und Burrata überbacken, Gemüsreis und Salatbeilage
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Vorspeisen
Würzfleisch
5.90
Sausage with Cheese — mit Käse überbacken, Zitrone und Ciabattabrot
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
„Bruscetta“vegetarian
6.90
Bruschetta — marinierte Tomatenwürfel mit Kräutern und Knoblauch auf Ciabattabrot
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Salat „Findling“vegetarian
5.20
Findling Mixed Salad — kleiner gemischter Salat mit Paprika,Tomate und Gurke, Joghurt-Kräuter-Dressing und Ciabattabrot
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydratbalanceret 70
Tomate-Burrata-Salatvegetarian
9.80
Tomato Burrata Salad — dazu Ciabattabrot
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat
Entdecken sie unsere Salatvariationen
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Paprikastreifen und Gurke dazu Joghurt-Kräuter-Dressing mit gebackene Käsesticks aus Goudakäse mit Chili-Dipvegetarian
15.90
Mixed Salad with Cheese Sticks
estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Paprikastreifen und Gurke dazu Joghurt-Kräuter-Dressing mit gebratene Hähnchenstreifen in Honigglasur und Käse
16.90
Mixed Salad with Honey Chicken
estimeret≈ 590 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Paprikastreifen und Gurke dazu Joghurt-Kräuter-Dressing mit gebratene Rinderstreifen (200g) und Parmesan
19.90
Mixed Salad with Beef Strips
estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Paprikastreifen und Gurke dazu Joghurt-Kräuter-Dressing mit gedünstetes Lachsilet mit Sauce Hollandaise
19.90
Mixed Salad with Steamed Salmon
estimeret≈ 640 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter i traditionel stil

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har bagt fåost og fyldte peberfrugter med grøntsagsris. Der findes også linguine med hvidløg og tomater. Bordet er blandet med mange kødretter som Rinderroulade.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

72dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med moderate kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Flere retter har et moderat kulhydratindhold.

10 diabetesvenlige · 25 retter

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Praktisk

Adresse
Zechenstraße 1, 09337 Hohenstein-Ernstthal
Tider
manlukket
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn11:00–14:00
Küchenschluß: Dienstags bis Freitag 20.30 Uhr, Samstags 21.00 Uhr, Sonntags 13.30 Uhr
Kontakt
+493723628792 zeche@mumpi.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zur-zeche.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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