Homburger Brauhaus

Talstraße 38D, 66424 Homburg

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tageskarte

Paniertes SEELACHSFILET

14.00

breaded pollock fillet — mit Remouladensoße und Kartoffelsalat

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hausgemachte KARTOFFELSUPPE

11.50

potato soup — mit Schweinebauch und Wienerle dazu Bauernbrot

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

SCHWEINESCHNITZEL

11.50

pork schnitzel — an Senfrahmsoße mit Pommes frites Salat an Honig Dressing

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

GEFÜLLTE KNÖDEL

11.50

stuffed dumplings — an Speckrahmsoße und Sauerkraut

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 78

SPIEßBRATEN

11.50

mit Majorankartoffeln und Gurkensalat

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

HACKBRATEN

11.50

meatloaf — an Paprikasoße mit Reis und grünen Bohnen

estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 90

Gebratenes SEELACHSFILET

14.00

fried pollock fillet — an Limonen Soße mit Nudeln und Blattspinat

estimeret≈ 640 kcal58 g kulhydratbalanceret 79

SCHWEIZER WURSTSALAT

11.50

Swiss sausage salad — mit Pommes frites

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Aus dem Suppentopf

Herzhafte Zwiebelsuppe mit Käsecroutons überbacken

6.50

onion soup

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Tomatencremesuppe mit Creme fraiche verfeinert

7.00

tomato cream soup

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Leberknödelsuppe mit Bauernbrot

7.00

liver dumpling soup

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

Deftige Gulaschsuppe mit reichlich Einlage und Bauernbrot

7.50

goulash soup

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Herzhaftes zum Bier

Ofenwarme Laugenbrezel

1.80

pretzel

estimeret≈ 280 kcal52 g kulhydrat

Münchner Weißwürste

9.00

Munich white sausages — Ein Paar Original Münchner Weißwürste mit süßem Senf und einer warmen Laugenbrezel serviert

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat

Warmer Fleischkäse

9.50

warm leberkäse — mit Zwiebeln oder Spiegelei, an Kartoffelsalat serviert

estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schinken-Käse-Toast

9.50

ham and cheese toast — gekochter Schinken auf geröstetem Weißbrot mit Käse überbacken, an Salatgarnitur serviert

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Schafskäse gegrilltvegetarian

10.80

grilled feta cheese — mit Oliven, Zwiebeln, Kräutern und Knoblauch, dazu Baguette

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Tiroler Geröstel

11.20

Hausmacher Blut- und Leberwurst mit Zwiebeln und Bratkartoffeln angeröstet, in der Eihülle mit Essiggurke serviert

estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Schwäbische Maultaschen

11.80

Swabian Maultaschen — mit Ei, in der Pfanne geröstet,dazu knackfrischer Blattsalat

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Bayrische Leberknödel

12.00

Bavarian liver dumplings — mit brauner Specksoße, an Sauerkraut serviert, dazu Bauernbrot

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Ring Lyoner ( ca. 200 gr.)

12.50

Ring Lyoner — mit Bratkartoffeln serviert

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Nürnberger Rostbratwürstel

12.50

Nuremberg sausages — vom Grill serviert an mildem Sauerkraut mit Bauernbrot

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Spaghetti „Bolognese“

13.00

spaghetti bolognese — mit grünem Salat

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Brauhausteller

14.00

Brauhaus platter — Nürnberger, Kaiserfleisch, Leberknödel an Sauerkraut serviert, mit Bauernbrot

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Knackfrische Salate täglich marktfrisch

Beilagensalatvegetarian

4.90

side salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kleiner gemischter Salattellervegetarian

6.80

mixed salad plate — mit Hausdressing angemacht

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Große bunte Salatplattevegetarian

12.80

large mixed salad — eine reichhaltige Variation frischer Salate

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salatschüssel „Brauhaus“

16.50

Brauhaus salad bowl — Knackige Blattsalate, mit Schinkenstreifen, Thunfisch, Champignons, Zwiebelringen, angemacht mit Kräuterrahmdressing

estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Unser Kaltmamsell empfiehlt

Schmalz- u. Quarktöpfchen mit Bauernbrot

8.20

lard and quark

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat

Belegtes Brot mit Käsevegetarian

8.50

cheese sandwich — mit Eischeibe und Zwiebelringen garniert

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 71

Obatzda von Frischkäse und Camembertvegetarian

11.00

Obatzda — mit roten Zwiebeln garniert, dazu eine Brezel

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrat

Belegtes Brot mit Schinken roh oder gekochte

10.80

ham sandwich — mit Essiggurke garniert

estimeret≈ 360 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Camembert, gebackenvegetarian

11.50

baked camembert — mit Preiselbeeren und Baguette

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 42

Pikanter Wurstsalat oder Rindfleischsalat

12.00

sausage or beef salad — mit Zwiebeln und Gurke angerichtet,Brot

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Brauer-Vesper

16.80

Brauer-Vesper platter — Hausmacher Leber- und Blutwurst, Schwartenmagen, Bauernschinken, Griebenschmalz, fein garniert, dazu Butter und Brot

estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

Eingelegte Heringepescatarian

15.00

pickled herrings — In Apfel-Zwiebel-Sahne-Sauce mit Pellkartoffeln

estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pikanter Wurstsalat oder Rindfleischsalat

14.00

sausage or beef salad with fries — mit Zwiebeln und Gurke angerichtet mit Pommes frites oder Bratkartoffeln

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Aus der Pfanne und vom Grill: Frisch auf den Tisch

Schweineschnitzel, paniert

16.80

breaded pork schnitzel — mit Bratkartoffeln und knackigen Salat

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydratbalanceret 70

Fitness-Teller

17.80

turkey steak fitness plate — Putensteak mit Kräuterbutter, an verschiedenen Salaten serviert

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Grillteller

19.00

mixed grill platter — verschiedene Steaks auf dem Grill gebraten, mit Kräuterbutter, Grilltomate und Pommes frites angerichtet

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat

Champignon-Rahmschnitzel

19.00

mushroom cream schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salat

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

25.50

Swabian onion roast beef — ein flaches Rinderrückensteak, durchgebraten, mit gedämpften Zwiebeln,an Jus angerichtet, dazu hausgemachte Butterspätzle

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat

Rumpsteak

25.50

rump steak — mit Kräuterbutter oder Zwiebeln u. Bratkartoffeln

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Rumpsteak „Braumeister“

27.00

Braumeister rump steak — Rinderrückensteak medium gebraten, mit Zwiebelwürfeln, Senf und Creme fraiche gratiniert, dazu Pommes frites

estimeret≈ 980 kcal52 g kulhydrat

Pfeffersteak vom Roastbeef

27.50

pepper steak — rosa gebraten, an feuriger Pfeffersauce, mit Armagnac abgelöscht und mit hausgemachten Butterspäzle serviert

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Sudhaus-Teller

26.00

Sudhaus pork tenderloin — gebratene Schweinelendchen mit Pilzen und Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Gemüse, in der Kupferpfanne serviert

estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Beilagen

Pommes frites, Bratkartoffeln, hausgemachte Butterspätzle, Sauerkraut, Gemüse

5.00

side dishes

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Champignon-Rahmsaucevegetarian

4.80

mushroom cream sauce

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Grillsauce

3.50

grill sauce

estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfeffersauce

4.80

pepper sauce

estimeret≈ 160 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Dessert-Empfehlung

Kinder-Eis

5.00

Kids Ice Cream — 2 Bällchen mit Sahnetupfer

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 41

Gemischtes Eis

6.00

Mixed Ice Cream

estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrattung 41

Gemischtes Eis mit Sahne

7.50

Mixed Ice Cream with Cream

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce

9.00

Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce

estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydrattung 39

Warmer Apfelstrudel

5.50

Apple Strudel

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

9.00

Apple Strudel with Ice Cream and Cream

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 31

Eierlikör-Becher

10.00

Eggnog Cup

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

AUS DEM WALD

Frische PFIFFERLINGE mit Speck angeschwenkt an Blattsalaten mit Essig/Öl Dressing serviert dazu Baguette

22.50

Chanterelles with Bacon and Salad

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SCHWEINELENDCHEN an Pfifferlingrahmsauce mit Pappardelle

29.50

Pork Tenderloin with Chanterelle Cream Sauce and Pappardelle

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 69

FLEISCHLOS ABER NICHT REIZLOS!

WESTERNKARTOFFELN an Kräuterquarkdipvegetarian

9.00

Western Potatoes with Herb Quark Dip

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 74

GEMÜSETELLER in Butter geschwenktes Gemüse mit Rösti und Parmesanvegetarian

16.90

Vegetable Plate with Butter and Rösti

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE mit grünem Salatvegetarian

15.60

Allgäu Cheese Spätzle with Salad

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

GEMISCHTE SALATE mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiernvegetarian

14.50

Mixed Salad with Fried Potatoes and Fried Eggs

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SNACKS

PAAR WIENERLE mit Senf und Meerrettich, dazu Bauernbrot

7.00

Wiener sausages with Mustard and Bread

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat

2 Stück BRAUHAUS-CURRYWURST von den Roten mit Pommes frites

14.50

Currywurst with Fries

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrattung 44

SPECKPFANNKUCHEN mit grünem Salat

13.50

Bacon Pancakes with Salad

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Frühstück

Kleines Frühstück

7.80

Small Breakfast — 1 Tasse Kaffee, 1 Brötchen, Marmelade und Butter

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Brauhausfrühstück

12.40

Brauhaus Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Milchkaffee, Cappuccino, Latte oder 1 Glas Tee, 2 Brötchen, Baguette, Marmelade, Butter, Schinken, Käse, Salami, Fleischkäse und frisches Obst, Orangensaft

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Schlemmer-Frühstück

19.00

Gourmet Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Milchkaffee, Cappuccino, Latte oder 1 Glas Tee, 2 Brötchen, Baguette, Marmelade, Butter, Schinken, Käse, Salami, Fleischkäse, geräucherter Lachs und frisches Obst, dazu 1 Glas Prosecco, Orangensaft

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrattung 43

Mini Schlemmer-Frühstückpescatarian

12.50

Mini Gourmet Breakfast — 2 Scheiben Toast mit geräuchertem Lachs belegt, dazu Rührei mit Tomaten und Salatgurke garniert

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

1 gekochtes Eivegetarian

2.20

Boiled Egg

estimeret≈ 78 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

2 Spiegeleier oder Rühreiervegetarian

4.40

Fried or Scrambled Eggs

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

2 Spiegeleier oder Rühreier mit Speck oder Schinken

6.50

Eggs with Bacon or Ham

estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Belegtes Brötchen mit Schinken und Käse

6.50

Ham and Cheese Roll

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

1 Spiegelei mit Brot oder Brötchenvegetarian

4.20

Fried Egg with Bread

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Weißwurst-Frühstück

12.00

Weisswurst Breakfast — 1 Paar Weißwürste mit Brezel und süßem Senf und 1 Glas Bier 0,3 l

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

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56veggie
scoreestimeret

Hjerteagtige vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med Allgäuer Kässpätzle og Gemüseteller. Man kan også bestille grillet fetaost eller Obatzda med pretzel. Bordet er blandet med mange kødretter som Schweineschnitzel.

15 vegetariske og 0 veganske retter ud af 64

76dia
scoreestimeret

Kødfokuserede retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter og friske salater. Fitness-Teller er et godt valg med få kulhydrater.

30 diabetesvenlige · 76 retter

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Praktisk

Adresse: Talstraße 38D, 66424 Homburg
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4968412466
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), homburger-brauhaus.de/

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