tilbage til søgning

La Fleur de Sel - Honfleur, 17 Rue Haute

rue Haute 17, 14600 Honfleur

Lukket nu · åbner 19:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Déjeuner
Menu Déjeuner
40.00
Lunch Menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Tartare de Bœuf aux Huîtres
Beef Tartare with Oysters — Mayonnaise câpres cornichons / Ketchup d’algues Rouges
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ceviche de Thon larme du Tigrepescatarian
Tuna Ceviche — Oignon rouge/ Coriandre/ Tomate et Poivron doux
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Foie gras de Canard
Duck Foie Gras — Confit de Citron épicé
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Magret de Canard fermier
Duck Breast — Mousseline de Betterave rôtie/ Navet / Raisin / jus de canard au Romarin
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratbalanceret 70
Lotte « Sofrito » Andaloupescatarian
Monkfish with Risotto — Risotto Parmesan/Poussière d’Olive Noire
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 75
Crémeux chocolat
Chocolate Creamy Dessert — Crème glacée Noisette/Praliné/Caramel/Terreau Cacao
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
Palet de figue miel
Honey Fig Cake — Crème glacée miel/palet Breton/figue fraîche
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrattung 32
Riz au Lait Cocogluten_free
Coconut Rice Pudding — Confit et Sorbet Pêche de vigne
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 44
MENU DECOUVERTE
2 entrées + 1 plat au choix + dessert
65.00
Discovery Menu 2 Starters
estimeret≈ 2200 kcal150 g kulhydrattung 33
3 entrées + 1 plat au choix + dessert
80.00
Discovery Menu 3 Starters
estimeret≈ 2500 kcal170 g kulhydrattung 33
4 entrées + 1 plat aux choix + dessert
95.00
Discovery Menu 4 Starters
estimeret≈ 2800 kcal190 g kulhydrattung 33
« Raviole » de Tourteau et Poulpepescatarian
Brown Crab and Octopus Ravioli — Perles de Betterave / Sureau acidulé
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Carpaccio de Bar aux Figuespescatarian
Sea Bass Carpaccio — Pickel’s d’Oignons rouges / Pop-Corn Sarrasin
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Calamar au Satépescatarian
Sate Squid — Condiment Poivron/Harissa, Frégola Sarda /écume de Savora
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydratbalanceret 77
Nage d’huîtra juste tiédiespescatarian
Warm Oyster Broth — Caviar, Chou-fleur/ Noisette /Lait de pomme émulsionné à l’huile d’Olive
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Selle d’Agneau en croúte beurrée au Basilic
Lamb Saddle in Crust — Houmous et Pois chiches Croustillants/ jus d’Agneau/vinaigrette de Carotte
estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Turbot mousseline céleri boulepescatarian
Turbot with Celery Mousseline — Betterave gingembre pamplemousse / Beurre Blanc
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Carte
Foie gras de Canard
24.00
Duck Foie Gras — Confit de Citron épicé
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de Bëëf aux Huîtra
26.00
Beef Tartare with Oysters — Mayonnaise câpres cornichons / Ketchup d’algues Rouges
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ceviche de Thon larme du Tigrepescatarian
24.00
Tuna Ceviche — Bouillon Larme du Tigre / purée d’Ail noir Fermenté
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Carpacciode Bar aux Figuespescatarian
26.00
Sea Bass Carpaccio — Pickel’s d’Oignons rouges / Pop-Corn Sarrasin
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Lottepescatarian
32.00
Monkfish with Risotto — Risotto Parmesan/Poussière d’Olive Noire
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Magret de Canard fermier
28.00
Duck Breast — Mousseline de Betterave rôtie/ Navet / Raisin / jus de canard au Romarin
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratbalanceret 78
Turbot mousseline céleri boulepescatarian
38.00
Turbot with Celery Mousseline — Betterave gingembre pamplemousse / Beurre Blanc
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ris de Veau
36.00
Veal Sweetbreads — Petits Légumes de Saison, jus de Veau au thym
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Assiette de fromages de Normandievegetarian
12.00
Normandy Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crémeux chocolat
12.00
Chocolate Creamy Dessert — Crème glacée Noisette/Praliné/Caramel/Terreau Cacao
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Palet de figue miel
12.00
Honey Fig Cake — Crème glacée miel/palet Breton/figue fraîche
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 29
Riz au Lait Cocogluten_free
12.00
Coconut Rice Pudding — Confit et Sorbet Pêche de vigne
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

21veggie
scoreestimeret

Meget begrænset vegetarudvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Det eneste vegetariske valg er Assiette de fromages de Normandie. Resten af menuen består af kød og fisk som Magret de Canard og Lotte.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 30

77dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. Ris de Veau og Turbot er gode valg.

15 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Haute 17, 14600 Honfleur
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–14:00, 19:00–21:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lør12:00–14:00, 19:00–21:00
søn12:00–14:00, 19:00–21:00
Kontakt
+33231890192 info@lafleurdesel-honfleur.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafleurdesel-honfleur.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du La Fleur de Sel - Honfleur, 17 Rue Haute? Gør krav på dit sted.