Albertine Restaurant
19 Cr Albert Manuel 19, 14600 Honfleur
Lukket nu · åbner 19:00
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Côté Fruits de Mer
« Le Plateau Royal »
136.00
Royal Seafood Platter — Plateau pour deux personnes sur 2 étages: 10 Huîtraçes creuses de Gouville/mer de pleine mer N°2, 1 Tourteau ou araignée de mer selon arrivage et saison, 6 belles Langoustines, Bulots, Bigorneaux, 6 Amandes de mer, 8 Crevettes roses, Crevettes grises, 1 Homard d’env. 500 grs.
estimeret≈ 1400 kcal35 g kulhydrat
« Le Plateau Royal » (individuel)
68.00
Royal Seafood Platter (Individual) — possible pour une personne également
estimeret≈ 700 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
« L’Ecailler »
52.00
The Oyster Man Platter — Un plateau complet et très copieux… 4 Huîtraçes creuses de Gouville/mer N°2, 3 Amandes, 6 Crevettes roses, Crevettes grises, Bulots, Bigorneaux, 2 Langoustines. 1/2 Tourteau ou Araignée de mer selon arrivage et saison
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
« L’Assiette Dégustation »
32.00
Seafood Tasting Plate — 3 Huîtraçes creuses de Gouville/mer de pleine mer n°2, Bulots, Bigorneaux, 3 Amandes de mer, 2 Langoustines, 4 Crevettes roses et crevettes grises.
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Fruits de Mer à la Carte
3 Huîtraçes de pleine mer N°2
9.00
Oysters
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Langoustines (200g)
14.00
Langoustines
estimeret≈ 200 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bulots
11.00
Whelks
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Tourteau ou Araignée de mer
23.00
Brown Crab or Spider Crab — selon arrivage/saison
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Bigorneaux
13.00
Periwinkles
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
½ Homard froid
36.00
Cold Lobster Half
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Crevettes grises
13.00
Grey Shrimp
estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
6 Amandes de mer
9.00
Sea Scallops
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Crevettes roses
11.00
Pink Shrimp
estimeret≈ 160 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
6 Huîtraçes creuses de pleine mer N°2
14.00
Oysters
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
9 Huîtraçes creuses de pleine mer N°2
20.00
Oysters
estimeret≈ 360 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
12 Huîtraçes creuses de pleine mer N°2
27.00
Oysters
estimeret≈ 480 kcal24 g kulhydratbalanceret 69
Entrées - Starters
Velouté de Butternut, Chantilly poivrée
17.00
Butternut Squash Soup
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Océane: Saumon Fumé, Crevettes roses, Avocat, Maïs vinaigré à l’Orange
18.00
Ocean Salad
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Foie Gras de Canard du Sud-Ouest du Chef: Chutney de Figue violette
26.00
Duck Foie Gras
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Tataki de Bëëf Normand, Bouillon de Miso parfumé
19.00
Beef Tataki
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartare de Coquilles Saint-Jacques “Honfleuraises” aux Saveurs Exotiques
19.00
Scallop Tartare
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Duo de Langoustines et Crevettes
19.00
Langoustine and Shrimp Duo
estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Coquillages à la marinière & Rémoulade de Céleri
18.00
Shellfish Marinière
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Caviar Osciètre de Bulgarie (30 grammes) et Blinis
98.00
Oscietra Caviar and Blinis
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats - Main courses
Poulpe grillé, Patates douces, Légumes de saison, Sauce au Yaourt grec et Ail noir
27.00
Grilled Octopus
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Saint-Jacques “Honfleuraises” snackées, Risotto crémeux, Sauce aux Fines Herbes
29.00
Seared Scallops and Risotto
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Sole Meunière, Beurre noisette et Persil
42.00
Sole Meunière
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Demi-Homard grillé au beurre Combava, Frites faìon Albertine
42.00
Grilled Lobster Half
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Hamburger & Frites faìon « Albertine », Steak haché Black Angus, sauce Camembert et Moutarde à l’ancienne, Oignons caramélisés, Salade et Tomates confites
23.00
Black Angus Burger
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Filet de Bëëf Normand, écrasé de Pommes de terre, Sauce au Poivre vert
32.00
Beef Fillet
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ris de Veau flambé au Calvados, Crème de Morilles
42.00
Veal Sweetbreads
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Demi-Magret de Canard Français, Emulsion de Patates douces, sauce Soja et Tamarin
27.00
Duck Breast
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
Pêche du jour, sauce Sarriette
27.00
Catch of the Day
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de Bar rôti au Poivre Citron: Sa déclinaison de Panais, Emulsion au Yuzu
27.00
Roasted Sea Bass
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wok de Légumes au Tofu: Poireaux, Carottes, Gingembre, Ail, Sauce aigre-douce, Soja et Coriandrevegan, vegetarian
27.00
Tofu Vegetable Wok
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratbalanceret 72
Menu Enfants - Children’s Menu
Pavé de Saumon & frites faìon Albertine + 1 boule de glace
Kids Salmon and Fries — Pour nos jeunes convives de moins de 10 ans
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Suprême de Poulet Français, frites faìon Albertine + 1 boule de glace
Kids Chicken and Fries — Pour nos jeunes convives de moins de 10 ans
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat
Desserts
Moelleux au Chocolat Valrhona, glace à la Noix de Pécan
12.00
Chocolate Moelleux
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Choux Tatin: Pommes caramélisées, Crème légère à la Vanille
12.00
Apple Tatin Choux
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
Tarte Citron meringuée, Sablé breton, Crémeux Citron
12.00
Lemon Meringue Tart
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32
Pavlova à la Figue et à la Myrtille
12.00
Fig and Blueberry Pavlova
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 31
Tiramisu faìon « Albertine », Café et Cerises Amarena
12.00
Tiramisu
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 27
Café des Gourmets « Albertine »
14.00
Gourmet Coffee Dessert
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 25
Fromages Normands, Salade de saisonvegetarian
12.00
Normandy Cheeses
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Crème brûée au Thé Earl Grey
12.00
Earl Grey Crème Brûlée
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrattung 39
Coupe Normande
12.00
Normandy Ice Cream Sundae
estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydrattung 36
Coupe Bénédictine
12.00
Bénédictine Ice Cream Sundae
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Menu
Entrée + Plat + Dessert
39.00
3-Course Menu — Choix d'entrées: Tartare de Coquilles Saint-Jacques, Tataki de Bëëf Normand, Velouté de Butternut, Coquillages à la marinière. Choix de plats: Poulpe grillé, Pêche du jour, Filet de Bar, Demi-Magret de Canard, Wok de Légumes au Tofu. Dessert au choix.
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 39
Les Entrées
Fraîcheur de chair de tourteau aux saveurs normandes
19.00
Crab Meat Freshness — Pomme Granny Smith, œufs de hareng fumé, cébette, mayonnaise maison et sorbet au citron vert
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade “Agathe”
18.00
Agathe Salad — Jambon Serrano & melon, tomates, feta et croûtons dorés
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cassolette de Coquillages à la Persillade
18.00
Shellfish Casserole with Garlic and Parmesan — Gratinée au Parmesan
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare de bêæf coupé au couteau
19.00
Beef Tartare — Et son os à moelle
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Duo de tartares de Saumon et de Thonpescatarian
19.00
Salmon and Tuna Tartare — Avocat, combava, sauce chili, citron vert
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pressé de foie gras
26.00
Foie Gras Pressé — Coulis de passion et mangue
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Plats
Filet de Saint-Pierre rôtipescatarian
28.00
Roasted John Dory Fillet — Quinoa, Petits légumes, sauce aux fines herbes
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Croustillant de langoustinespescatarian
29.00
Crispy Langoustines with Risotto — Risotto crémeux, sauce aux herbes
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La belle Sole meunièrepescatarian
50.00
Sole Meunière — Écrasé de pommes de terre
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Demi-Langoustepescatarian
42.00
Lobster with Braised Fennel — Fenouil braisé, tomates cerises confites, jeunes carottes et bisque légère montée à l’huile de homard
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Aubergines confites et rôties en chapelure pankovegetarian, vegan
26.00
Roasted Breaded Eggplants — Sauce vierge et réduction de balsamique
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Demi-Magret de canard
27.00
Duck Breast with Honey — Mousseline de patate douce, sauce au miel
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Filet de Bêæf Normand
32.00
Normandy Beef Fillet — Écrasé de pommes de terre, sauce au poivre vert
estimeret≈ 720 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ris de Veau flambé au Calvados
42.00
Veal Sweetbreads with Morel Cream — Crème de Morilles
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Burger au Steak haché Black Angus
23.00
Black Angus Beef Burger — Frites, Sauce Cheddar maturé et Moutarde à l’ancienne, Oignons caramélisés, Salade et Tomates confites
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Côte de bêæf pour 2 personnes (sélection bouchère)
120.00
Beef Côte for Two — Pommes de terre grenaille, sauces béarnaise et poivre
estimeret≈ 1400 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligtung 41
Les Desserts
Pêche blanche fondante
12.00
Melting White Peach with Almonds — Verveine fraîche, glace à la crème d’Isigny, amandes et crumble
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
Pavlova aux fraises et framboisesvegetarian
12.00
Strawberry and Raspberry Pavlova — Meringue légère
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 34
Le “Tout Chocolat” Valrhona
12.00
Valrhona Chocolate Dessert — Noisettes caramélisées
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrattung 31
Pont-l’Évêque rôti au fourvegetarian
12.00
Roasted Pont-l'Évêque Cheese — Sirop d’érable
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydrat
Fromages normandsvegetarian
12.00
Normandy Cheese Plate — salade de Saison (Camembert et Pont-l’Évêque)
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le Menu
Café des Gourmets « Albertine »
2.00
Albertine Gourmet Menu
estimeret≈ 2 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Nos fruits de mer
Bulots Normandspescatarian
17.00
Normandy Whelks — Et son duo de mayonnaises : classique et Wasabi
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rosace de crevettes rosespescatarian
16.00
Pink Shrimp Rosette — Et sa mayonnaise maison
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
« L’Assiette Dégustation »pescatarian
22.00
Seafood Tasting Plate — 3 huêtres, bulots normands, 2 crevettes roses et ses mayonnaises
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Caviar Osciêtre de Bulgariepescatarian
85.00
Bulgarian Oscietra Caviar with Blinis — Boîte de 30 grammes et Blinis
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Caviar Osciêtre de Bulgariepescatarian
18.00
Bulgarian Oscietra Caviar Tasting Spoon (6g) — Cuillère de dégustation (6 grammes)
estimeret≈ 35 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Caviar Osciêtre de Bulgariepescatarian
9.00
Bulgarian Oscietra Caviar Tasting Spoon (3g) — Cuillère de dégustation (3 grammes)
estimeret≈ 18 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
6 Huêtres creuses de pleine mer n°2pescatarian
15.00
6 Oysters — de chez Monsieur Macé
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
9 Huêtres creuses de pleine mer n°2pescatarian
21.00
9 Oysters — de chez Monsieur Macé
estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
12 Huêtres creuses de pleine mer n°2pescatarian
28.00
12 Oysters — de chez Monsieur Macé
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Dîners concerts
Menu
60.00
Concert Dinner Menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25
Menu enfant
25.00
Kids Concert Dinner Menu
estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
41veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Begrænset udvalg af vegetarretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Wok de Légumes au Tofu eller Aubergines confites. Menuen fokuserer primært på skaldyr og kød.
7 vegetariske og 2 veganske retter ud af 83
91dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Friske skaldyr og kødretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har et stort udvalg af proteinrige retter. Der er mange muligheder med lavt kulhydratindhold blandt skaldyr og kød.
54 diabetesvenlige · 82 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 19 Cr Albert Manuel 19, 14600 Honfleur
- Tider
- man12:00–14:30, 19:00–21:30tir12:00–14:30, 19:00–21:30ons12:00–14:30, 19:00–21:30tor12:00–14:30, 19:00–21:30fre12:00–14:30, 19:00–21:30lør12:00–14:30, 19:00–21:30søn12:00–14:30, 19:00–21:30
- Kontakt
- +33261522860
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albertinehonfleur.fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %