Traverse House
Kruisweg 985, 2132 CE Hoofddorp
Lukket nu · åbner 15:00
steakhouse€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Hoofdgerecht – Main
Ribeye steak
31.95
Gemarmerd ribeye met vet afkomstig van de rib van een rund
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mendoza steak
22.95
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tenderloin
28.95
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ossenhaas
48.95
Tenderloin
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lamsrack (5 stuks)
27.95
Lamb rack — 5 stuk gemarineerde lamsrack
estimeret≈ 720 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Surf Turf
28.95
Surf and Turf — Combinatie van biefstuk en garnalen
estimeret≈ 620 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Steak
22.95
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Biefstuk van de grill
28.95
Grilled steak
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Australian steak
28.95
Gemarineerde biefstuk van de grill
estimeret≈ 680 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
T-bone steak
54.95
T-vormig steak van de grill
estimeret≈ 900 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Kipsaté
19.95
Chicken satay — Twee gemarineerde kipfilet van de grill met pindasaus
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Maaltijdsalade kip
19.95
Chicken salad — Een heerlijke salade met veldsla, cherry tomaten, avocado en gegrilde kipfilet
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Traverse Mix grill
31.95
Mixed grill — Diverse soorten vlees van de grill
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
House Burger
19.95
Black Angus beef, bacon, ei en kaas
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Chef’s Surprise
29.95
Chef's Surprise — Verrassing van de chef
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kalf Spareribs
24.95
Veal spareribs — Zoet of pittig, geserveerd met chimichurri en BBQ saus
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vegetarisch – Vegetarian
Chili sin carnevegetarian
18.95
Vegetarische bonenschotel met rijst, mais, bonen, pico de Gallo en salsa saus
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 70
Vegan Avocado Burgervegan
18.95
Patat, MexMix kaas, paprika, uien, augurk en guacamole saus
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 65
Vis -Fish
Zalmpescatarian
24.95
Salmon fillet — Zalmfilet
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Garnalenpescatarian
22.95
Garlic prawns — Gamba’s bereid in knoflooksaus
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Zeebaarspescatarian
24.95
Sea bass — Zeebaars bereid met roomboter
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Glutenvrij - Glutenfree
Tagliatelle met Zalmgluten_free, pescatarian
20.95
Salmon Tagliatelle
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 75
Tagliatelle met Garnalengluten_free, pescatarian
21.95
Prawn Tagliatelle
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 81
Maaltijdsalade zalmgluten_free, pescatarian
24.95
Salmon salad — Een heerlijke salade met veldsla, cherry tomaten, avocado en zalm
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Nagerechten - Dessert
Ice cream
6.95
Drie bolletjes ijs, keuze uit vanille, banaan, chocolade en aardbei
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Dame Blanche
8.50
Vanille-ijs overgoten met warme chocoladesaus en slagroom
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 27
Tiramisu
9.95
Een van oorsprong Italiaans dessert (huisgemaakt) met een bolletje vanille-ijs
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30
Vers Fruit met ijs
10.95
Fruit with ice cream — Twee bolletjes ijs naar keuze met een verse fruitsalade
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 42
Cheese Cake
9.95
Cheesecake — New York stijl cheese cake met aardbei saus (huisgemaakt)
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 28
Banana Split
8.95
Vanille-ijs met een banaan, overgoten met warme chocoladesaus en slagroom
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
Musso de Chocolate
9.95
Chocolate Mousse — Chocolademousse (huisgemaakt)
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
Chef surprise
14.95
Chef's dessert surprise — Toetje van de chef
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Kaasplankjevegetarian
12.95
Cheese board — Parmezaanse kaas, Tomme de Savoie, Old Amsterdam en Boerentrots 50+
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Voorgerecht – Starters
Traverse Caesar Salade
14.95
Caesar Salad with Chicken — Verse salade met gegrilde kipfilet, Parmezaanse kaas, cherrytomaatjes en basilicum
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Caprese saladevegetarian
12.50
Caprese salad — Mozzarella, basilicum, tomaten en Italiaanse sla
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Kruidenbotervegetarian
5.50
Garlic bread — Stokbrood uit de oven met eigengemaakte kruidenboter
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Zalmsaladepescatarian
13.95
Salmon salad — Verse salade met gerookte zalm, veldsla, avocado en pijnboompitten
estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Linzensoepvegetarian
6.50
Lentil soup — Linzensoep met kruiden van het huis
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 87
Hollandse garnalenpescatarian
12.00
Dutch shrimp cocktail — Hollandse garnalen met cocktailsaus
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Kippensoep
6.95
Chicken soup — Huisgemaakte kippensoep met groenten en kruiden van het huis
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Borrelplateau
25.00
Appetizer platter — Kleine hapjes waaronder carpaccio, garnalen in zoet/hete saus, gerookte zalm, gevulde paprika met roomkaas en brood
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomatensoepvegetarian
6.95
Tomato soup — Huisgemaakte tomatensoep
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio
12.95
Dungesneden ossenhaas, rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hoofdgerecht – Main
Ribeye steak 300g
34.95
Gemarmerd ribeye met vet afkomstig van de rib van een rund / Marbled rib-eye with fat from the rib of a cow
estimeret≈ 820 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Ribeye steak 400g
44.95
Gemarmerd ribeye met vet afkomstig van de rib van een rund / Marbled rib-eye with fat from the rib of a cow
estimeret≈ 1080 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Mendoza steak 300g
34.95
Premium runderen entrecôte met een klein vetrandje / Premium beef with a rim of fat
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Mendoza steak 400g
44.95
Premium runderen entrecôte met een klein vetrandje / Premium beef with a rim of fat
estimeret≈ 1000 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Argentinian Steak 200g
24.95
estimeret≈ 500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Biefstuk van de grill 300g
31.95
Grilled steak 300g — Gemarineerde biefstuk van de grill / Marinated rump steak from the grill
estimeret≈ 680 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Biefstuk van de grill 400g
40.95
Grilled steak 400g — Gemarineerde biefstuk van de grill / Marinated rump steak from the grill
estimeret≈ 900 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tenderloin 200g
36.95
Tenderloin
estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ossenhaas 400g
61.95
Tenderloin
estimeret≈ 840 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Australian steak 300g
31.95
Australian Steak
estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Australian steak 400g
40.95
Australian Steak
estimeret≈ 960 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Cote de boeuf 900g
84.95
Côte de Boeuf — Bot-in ribeye, perfect gegrild voor een volle en sappige smaak / Bone-in ribeye, perfectly grilled for a rich and juicy flavor
estimeret≈ 2200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 41
Vegetarisch – Vegetarian
Oven Groentenvegetarian
19.95
Oven Vegetables — Tex Mix kaas, seizoensgroenten, Besciamella saus uit oven / Tex Mix cheese, seasonal vegetables, Besciamella sauce from the oven
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salades & Extras
Guacamolevegan
2.50
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sour Creamvegetarian
1.50
estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Chimichurrivegan
2.00
estimeret≈ 80 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Pepersaus
2.50
Pepper Sauce
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Champignonsaus
2.50
Mushroom Sauce
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Saté saus
2.50
Satay Sauce
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Gekruide aardappelen
4.95
Seasoned Potatoes
estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Frietjesvegan
4.95
Fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
Voorgerecht – Starters
Brood met kruidenbotervegetarian
5.95
Bread with Garlic Butter — Stokbrood uit oven met eigengemaakte kruidenboter / Baked baguette with homemade garlic butter
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Garnalen piri piri
15.95
Piri Piri Shrimp — Een pittig en smaakvol garnalen, een mix van knoflook, limoen uit oven / A spicy and tasty shrimp, a mix of garlic, lime from the oven
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Borrelplateau 2 pers
29.95
Appetizer Platter — Kleine hapjes waaronder carpaccio, garnalen in zoet/heet saus, gerookte zalm, gevulde paprika met roomkaas / Small snacks including carpaccio, shrimps in sweet/hot sauce, smoked salmon, stuffed peppers with cream cheese
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Nacho’svegetarian
9.95
Nachos — Kleine dip nachos met Guacamole en sour cream en kaas uit oven / Small deep nachos with Guacamole and sour cream and cheese from the oven
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Nagerechten - Dessert
Creme Brulevegetarian
10.95
Crème Brûlée — Crème brulee gemaakt van room, melk, suiker en eieren op smaak gebracht met vanille (huisgemaakt) / Crème brulee made from cream, milk, sugar and eggs flavored with vanilla (homemade)
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Hoofdgerecht – Main
Argentinian Steak
24.95
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Grilled steak
40.95
estimeret≈ 800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Er denne menu stadig korrekt?
59veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Steakhouse med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har Chili sin carne og en vegansk avocadoburger som hovedretter. Der findes også linse- og tomatsuppe samt Caprese-salat. Bordet fungerer for både kødspisere og vegetarer.
15 vegetariske og 4 veganske retter ud af 72
88dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Masser af kød og fisk
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange kulhydratfattige muligheder. De fleste steaks og fiskeretter har et meget lavt kulhydratindhold.
52 diabetesvenlige · 72 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Kruisweg 985, 2132 CE Hoofddorp
- Tider
- man15:00–22:00tir15:00–22:00ons15:00–22:00tor15:00–22:00fre15:00–22:00lør15:00–22:00søn15:00–22:00
- Kontakt
- +31235765172 contact@traversehouse.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traversehouse.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %