Masami Fusion Cuisine
Polarisavenue 151, 2132 JJ Hoofddorp
Lukket nu · åbner man 12:00
Japanesesushi€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
DESSERT
VANILLA CRÈME BRÜLÉE
12.50
Vanilla Crème Brûlée — citroengras, kokosnoot-vanille, palmsuiker
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
WHITE CHOCOLATE MINI MAGNUM
7.50
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
MOCHI ICE CREAM
11.00
estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrattung 39
CHOCOLATE BY MASAMI
29.00
Chocolate Dessert by Masami — crumble, nemesis, spekkoek, fruit, ijs
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrattung 22
MASAMI A LA CARTE MENU
CHEF’S BENTO BOX
29.00
Chef's Bento Box — door de chef samengestelde Japanse lunchbox
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 80
healthy BENTO BOX
19.00
Miso soep, sashimi, gemengde salade, rode curry met groentes en fruit, witte rijst
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 82
koude gerechten
tuna tacos
18.00
tonijn tartaar, pittige yuzu, bieslook, kataifi
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
pani puri
16.00
Pani Puri with Steak Tartare — steak tartaar, Koreaanse bulgogi saus, avocado crème, bosui
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
spinach saladvegetarian
18.00
baby spinazie, komkommer, kerstomaat, wasabi ponzu dressing, tenkasu
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
warme gerechten
edamame - ZOUTvegan
7.50
Edamame Salted
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
edamame - pittig Koreaanse sausvegan
8.50
Edamame Spicy Korean
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
VEGETARIAN SPRING ROLLvegetarian
15.00
gemengde groenten, pittige mayonaise
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
duck roll
19.50
eend, bosui, huisgemaakte hoisinsaus
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
padron peppersvegan
11.00
gegrild, yuzu miso saus
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
crispy gambas
18.50
tijgergarnaal in tempura, ikura, chili-knoflook mayonaise
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
niku tori
32.00
Niku Tori Wagyu Skewers — A5 Wagyu spiesjes, Japanse BBQ saus
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
penang curryvegan
25.00
Italiaanse aubergine, Thaise groene olie, gestoomde witte rijst
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrat
yuzu SCALLOPS
12.50
ovengebakken coquilles, pittige yuzu mayonaise, lente ui, geflambeerde limoen
estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
bun bun
30.00
Bao Bun Pork Belly — zacht gegaard buikspek, gestoomde bao, ananas hoisin saus, bourbon verrijkte ananas
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 42
grilled chicken yakitori
25.00
kipfilet, teriyaki saus, lente ui, chilipeper
estimeret≈ 410 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
langoustine
29.00
Langoustine Skewers — Gebakken langoustine spiesjes, Japanse yuzu kosho saus, togarashi, knapperige truffel chips
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
black cod
42.00
Black Cod Miso — honing-miso saus, wasabi pinda’s, daikon, limoen
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratbalanceret 69
BLACK PEPPER TRUFFLE BEEF
37.50
flank steak, truffel saus, knoflook chips
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
egg fried ricevegetarian
9.50
gebakken rijst, ei, groentes
estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydrat
steamed white ricevegan
8.50
sushi rijst, wasabi furikake
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
YAKI UDON
8.50
Koreaanse bulgogi saus, ui, paprika
estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat
SUSHI
BALFEGO BLUEFIN TUNA OTORO sashimi
16.00
Bluefin Tuna Otoro Sashimi
estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hokkaido sashimi
39.00
zalm, tonijn, hamachi, geserveerd met verse wasabi en gember
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
classic nigiri selection
10.00
zalm, tonijn, hamachi
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BALFEGO BLUEFIN TUNA OTORO NIGIRI
18.00
Bluefin Tuna Otoro Nigiri
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
wagyu nigiri
16.00
A5 Wagyu, truffel-teriyaki saus
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
summer ebi
22.00
zoete ebi, mango, rucola, Japanse mayonaise, rijstpapier
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
crispy rainbow
28.00
Crispy Rainbow Roll — gefrituurde ebi, zalm, tonijn, hamachi, avocado, komkommer, truffel teriyaki, yuzu mayonaise
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
SPICY TUNA
24.50
Spicy Tuna Roll — tonijn, komkommer, avocado, pittige mayonaise
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SALMON TORCH
19.50
Salmon Torch Roll — zalm, komkommer, avocado, teriyaki saus, yuzu mayonaise
estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
SURF & TURF
55.00
Surf & Turf Roll — sneeuwkrab, A5 Wagyu, avocado, komkommer, truffel-teriyaki
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
snow crab roll
28.00
sneeuwkrab, avocado, komkommer, Japanse mayonaise, tobiko
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
VEGa uramakivegan
18.00
Vegan Uramaki — komkommer, avacado, daikon, wakame
estimeret≈ 350 kcal52 g kulhydrat
WAGYU URAMAKI
32.50
A5 Wagyu, komkommer, avocado, truffel-teriyaki
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
classic ebi
20.00
Classic Ebi Roll — gefrituurde ebi, avocado, komkommer
estimeret≈ 560 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
supplementen
Imperial caviar
49.00
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
verse zwarte truffelvegan
Fresh Black Truffle
estimeret≈ 20 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Polarisavenue 151, 2132 JJ Hoofddorp
- Tider
- man12:00–00:00tir12:00–00:00ons12:00–00:00tor12:00–00:00fre12:00–00:00lør—søn—Kitchen Monday to Friday 12.00 – 21.00
- Kontakt
- +31232052682 info@masami.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), masami.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %
