Bar Bistro Joseph

Hoofdweg Oostzijde 728-A, 2132 BV Hoofddorp

Lukket nu · åbner 17:00

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

APERITIEF

BREEKBROOD MET KRUIDENBOTER & AIOLI

bread with herb butter and aioli

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

KNOFLOOKBROOD BY JOSEPH

garlic bread

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

OESTERS

oysters

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

VOORGERECHTEN

SOEP VAN DE DAG

soup of the day — VRAAG NAAR DE SOEP VAN VANDAAG

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

LAMS KOTELETTEN

lamb chops — MET MINT EN KNOFLOOK JALAPENO BOTER

estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CARPACCIO PESTO OF TRUFFEL

beef carpaccio — DUN GESNEDEN OSSENHAAS, GEDROOGDE TUINBONEN, ZONGEDROOGDE TOMAAT EN KEUZE UIT PESTO OF TRUFFEL

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BUIKSPEK

pork belly — BUIKSPEK MET RODE PEPER-KARAMEL, BOSUI EN KROKANTE UI

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

STEAK TARTAAR

steak tartare — TAFELBEREIDING FIJN GESNEDEN OSSENHAAS OP SMAAK GEBRACHT NAAR UW WENS

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

MINUTE STEAK 80 GRAM

minute steak — DUN GESNEDEN OSSENHAAS VAN DE GRILL MET CHIMICHURRI, TOMAAT EN UI

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CALAMARI FRITO MET LIMOEN-AIOLI

calamari fritti — GEFRITUURDE INKTVIS, LIMOEN EN LIMOEN-AIOLI

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydrat

SPICY TUNA TACO

MET WASABI CREME

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

SPICY SURF & TURF

GEFRITUURDE INKTVIS, LIMOEN EN LIMOEN-AIOLI

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydrat

CHAMPIGNONS AIOLI

mushrooms with aioli — CHAMPIGNONS MET AIOLI, GEGRATINEERD UIT DE OVEN

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

GAMBA PIL PIL

gambas pil pil — GAMBAS MET KNOFLOOK, UI EN RODE PEPERS

estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

HOOFDGERECHTEN

TOURNEDOS JOSEPH 200 GRAM

tournedos — WERELDBEROEMD IN HOOFDDORP! OSSENHAAS MET JUS NAAR KEUZE: ROOMBOTER / TRUFFEL / SPICY À LA MO

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

SPARERIBS

ZOET OF PITTIG, GESERVEERD MET HONING-KNOFLOOKSAUS

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydrat

JOSEPH BURGER 200 GRAM

burger — MET FRIET EN COLESLAW

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

PAPPARDELLEvegetarian

pappardelle pomodoro and burrata — POMODORO E BURRATA

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

VLEES VAN DE GRILL

SIZZLING CHICKEN FAJITAS

chicken fajitas — MET SALSA EN GUACAMOLE

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

RIB-EYE 300/400 GRAM

rib-eye steak — MET CHAMPIGNONS, UI EN SPEK

estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BAVETTE 200/300/400 GRAM

bavette steak — MET CHIMICHURRI EN GEWOKTE GROENTEN

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

PICANHA 200/400 GRAM

picanha steak — GESERVEERD MET GEWOKTE GROENTEN

estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SATÉ

satay — KEUZE UIT VARKENSHAAS OF KIPPENDIJEN, GESERVEERD MET ATJAR, SALADE EN CASSAVE-KROEPOEK

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

OSSENHAAS 200/300/400 GRAM

beef tenderloin — GESERVEERD MET GEWOKTE GROENTEN

estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

VIS VAN DE GRILL

DORADEpescatarian

HELE DORADE MET LIMOEN, VERSE KRUIDEN EN ROZE PEPER

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

WILDE KABELJAUWpescatarian

wild cod — MET ROOMBOTER, CITROEN EN GEWOKTE GROENTEN

estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

TONIJNSTEAKpescatarian

tuna steak — MET GEWOKTE GROENTEN, SESAMDRESSING EN LIMOEN

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

ZALM MOOTpescatarian

salmon fillet — MET GEWOKTE GROENTEN EN KRUIDEN BEURRE BLANC

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

PERFECT FOR SHARING

JOSEPH PLATTER VOORGERECHT

starter platter — CHEFS SELECTIE VAN VOORGERECHTEN

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratbalanceret 70

JOSEPH PLATTER HOOFDGERECHT

main course platter — CHEFS SELECTIE VAN HOOFDGERECHTEN

estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat

BUTCHERS PLATTER

SELECTIE VAN ONZE MOOISTE STUKKEN VLEES, UITGEKOZEN DOOR ONZE CHEF

estimeret≈ 1500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligtung 44

SIDES

FRIETvegetarian

fries

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

TRUFFEL-PARMEZAAN FRIETvegetarian

truffle parmesan fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

COLESLAWvegetarian

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

GROENE SALADEvegan, vegetarian

green salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

GEBAKKEN CHAMPIGNONS MET UIvegetarian

sautéed mushrooms with onion

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

GEWOKTE GROENTENvegan, vegetarian

stir-fried vegetables

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

PIMIENTOS DE PADRÓNvegan, vegetarian

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

TOMAAT UI SALADEvegan, vegetarian

tomato onion salad

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

HOMEMADE SAUZEN

homemade sauces — PEPER SAUS/CHAMPIGNON SAUS/AIOLI/CHIMICHURRI

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Voorgerechten

OESTER

3.00

oyster

estimeret≈ 50 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Hoofdgerechten

JOSEPH BURGER

23.50

burger — MET FRIET EN COWLSLA

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

PAPPARDELE POMODORO E BURRATAvegetarian

22.50

pappardelle pomodoro and burrata

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

SIZZLING KIP FAJITAS

27.50

chicken fajitas — MET SALSA EN GUACAMOLE

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 78

Bijgerechten & Kinderen

COWLSLAvegetarian

7.00

coleslaw

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

PEPER SAUS

3.50

pepper sauce

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

CHAMPIGNON SAUSvegetarian

3.50

mushroom sauce

estimeret≈ 100 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

AIOLIvegetarian

2.50

estimeret≈ 90 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

CHIMICHURRIvegan, vegetarian

2.50

estimeret≈ 80 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

POFFERTJESvegetarian

10.00

estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 44

FRIKANDELLEN MET FRIET

10.00

Frikandellen with fries

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrattung 43

CHICKEN NUGGETS MET FRIET

10.00

Chicken nuggets with fries

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat

KINDER BIEFSTUKJE MET FRIET

12.50

Kids steak with fries

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat

HALVE SPARERIB MET FRIET

16.00

Half sparerib with fries

estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydrattung 41

Extra

MAKE IT SURF AND TURF

9.00

Surf and Turf upgrade — BIJ ALLE VLEES GRILL GERECHTEN

estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kids

Caesar salade

6.50

Caesar salad

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Pannenkoek met poedersuiker en stroop

10.00

Pancake with powdered sugar and syrup

estimeret≈ 500 kcal70 g kulhydrattung 39

Halve sparerib plus frites

10.00

Half sparerib with fries

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Groepsarrangementen

Menu 1

39.50

Group Menu 1

estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25

Menu 2

49.50

Group Menu 2

estimeret≈ 2100 kcal160 g kulhydrattung 25

Menu 3

59.50

Group Menu 3

estimeret≈ 2400 kcal170 g kulhydrattung 25

Shared Dining Hoofd inclusief sides

39.50

Shared Dining Main and Sides

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat

Shared Dining Voor, hoofd en sides

44.50

Shared Dining Starter, Main and Sides

estimeret≈ 1500 kcal100 g kulhydrattung 36

Shared Dining Voor, hoofd, dessert en sides

54.50

Shared Dining Full Menu

estimeret≈ 1900 kcal140 g kulhydrattung 21

Keuze Menu 1

Mechouia saladevegetarian

Mechouia salad — Tunesische gegrilde groente salade

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sate

Sate chicken or pork — keuze uit kippend of varkenshaas met atjar, cassave kroepoek en satésaus

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Couscousvegetarian

Couscous with pumpkin — steen- en zuidvruchten met pompoen

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 74

Smash Burger Urban style

Smash Burger — keuze uit sweet of spicy

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Scroppino

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrattung 42

Affogato

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42

Creme Brulée

Crème Brûlée

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

Keuze Menu 2

Carpaccio klassiek

Classic Carpaccio — met keuze uit pesto of truffel topping

estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tataki Trio

ossenhaas, Tonn & Zalm

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gele Curry

Yellow Curry — met kokosroom, groente en rst (Vis of Vega)

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Flat Iron steak 200 gr.

Flat Iron Steak — van de grill keuze uit huisgemaakte boters of chimichurri

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Special Coffee

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 36

Bastogne Cheesecake

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Keuze Menu 3

Sashimi van Tonn & Zalmpescatarian

Sashimi Tuna and Salmon

estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Krokante Buikspek

Crispy Pork Belly — met appel & Pastinaak creme

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bonen Duovegetarian

Bean Duo — kidney bonen met ‘ndunja, bruine bonen sin carne

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Lamschenkel

Lamb Shank with Gnocchi — langzaam gegaard in de jus de veaux met gnocchi

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Lava Cake

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31

Baba au Rhum

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

46veggie
scoreestimeret

Fransk bistro med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Pappardelle Pomodoro e Burrata eller gul karry. Der findes mange tilbehørsretter som Pimientos de Padrón og trøffel-parmesan pomfritter. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

18 vegetariske og 5 veganske retter ud af 88

79dia
scoreestimeret

Kød og fisk fra grillen

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Vælg grillretter med stegte grøntsager som tilbehør.

50 diabetesvenlige · 87 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Hoofdweg Oostzijde 728-A, 2132 BV Hoofddorp
Tider: man17:00–23:00
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–00:00
fre17:00–02:00
lør17:00–02:00
søn17:00–23:00
Kontakt: +32235639389 hoofddorp@barbistrojoseph.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbistrojoseph.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %

Ejer du Bar Bistro Joseph? Gør krav på dit sted.