Fort Noxx

Hoofdweg 739, 2131 BD Hoofddorp

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Start

Brood

6.50

Bread with herb butter — Kruidenboter, olijfolie

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Charcuterie

13.00

Charcuterie board — Selectie van vleeswaren

estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Pata negra

14.00

32 maanden gerijpt

estimeret≈ 320 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pomodorisoep

8.50

Tomato soup — Fluweelzachte soep van rijpe tomaten met verse kruiden

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Tarte Tatin van ui

9.00

Onion Tarte Tatin — Gekaramellisseerde ui in bladerdeeg, hartig en lichtzoet

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Coquille

16.00

Scallops — Koolrabi, pastinaakcrème, pata negra, balsamico

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Zalm Gerookt

16.00

Smoked Salmon — Venkel, komkommer, groene appel, haringkaviaar, dille

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Voor

Kreeften Bisque

9.50

Lobster Bisque — Met rivierkreeft, bieslookolie

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Klassieke Steaktartaar

15.00

Steak Tartare — Eidooier, Parmezaanchips, cornichons

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tonijn

18.00

Tuna — Yuzu, soja, gember, wasabi chips

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Carpaccio

15.00

Crumble van tomaat, frisee, pesto, pijnboompitten, cashewnoten

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Caesarsalade

14.50

Caesar Salad — Parelhoen, Parmezaan, cornichon

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade Riche

17.00

Rijke Surf & Turf salade

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Vlees

Rib-Eye

28.50

Rib-Eye Steak — Peperjus, aardappelmousseline, seizoensgroente

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Parelhoen

23.00

Guinea Fowl — Zwarte knoflookroomsaus, palmkool, wortelcrème

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Steak Fort NOXX

25.50

Madeirajus, bataatcrème, seizoensgroente

estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Sup Eendenlever

8.50

Foie Gras Soup

estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Vis

Zalmfilet

26.50

Salmon Fillet — Beurre Blanc, haringkaviaar, seizoensgroente, krieltjes

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Vandaag op de kade

Catch of the Day — Vraag naar de dagprijs

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Vega

Risottovegetarian

22.50

Mushroom Risotto — Paddenstoelen, seizoensgroente

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

Bijgerechten

Friet met mayo

5.50

Fries with Mayonnaise

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

Zoete aardappelfriet

5.50

Sweet Potato Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Gebakken aardappeltjes

5.50

Fried Potatoes

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Side salade

5.50

Side Salad

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Gegrilde groentevegetarian

5.50

Grilled Vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zalmmootje

14.00

Salmon Piece — Met friet & groente

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Kids

Kipnuggets

12.00

Chicken Nuggets — Met friet & salade

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Crème brûléevegan

8.50

Kers-ijs (Vegan)

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41

Appel tarte tatin

9.50

Apple Tarte Tatin — Hazelnoot-ijs

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

Dame Blanche

8.50

Vanille-ijs, chocoladesaus

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Dame Blond

8.50

Vanille-ijs, advocaat

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29

Bolletjes schepijs

2.50

Ice Cream Scoops

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Slagroom

0.50

Whipped Cream

estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Het kaasplankjevegetarian

14.50

Cheese Board — Selectie kazen i.s.m. Deli K’s

estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vlees

Entrecote

32.00

Entrecôte — Van de grill, gepofte knoflook

estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Côte de Boeuf 800 gr. (voor 2 p.)

36.00

Côte de Boeuf — Hollandaisesaus, Madeirajus, krieltjes

estimeret≈ 1400 kcal45 g kulhydrattung 33

Supplementen

Sup Ganzenlever

8.00

Goose Liver Soup

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Zwarte zomertruffel

9.50

Black Summer Truffle

estimeret≈ 50 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Vis

Sunset Gamba’s

25.00

Sunset Gambas — Vodofoint, bieslook

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kids

Pasta met kip

12.00

Pasta with Chicken — Lichte tomatensaus, Parmezaan

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Babysteak

14.00

Baby Steak — Met friet & groente

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Citroen Meringuetaartje

9.50

Lemon Meringue Tart — Bloedsinaasappel-ijs

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31

Gegrilde ananas

9.50

Grilled Pineapple — Witte chocolade, bloedsinaasappel-ijs

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 44

Start

Carpaccio van knolselderijvegetarian

14.50

Celeriac Carpaccio — Rucola, Balsamico, bietenmayo

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Voor

Gebakken Eendenlever

14.00

Fried Foie Gras — Met briochebroodje en vijgencompote

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat

NOXX Vispalet

19.50

Fish Platter — Gerookte zalm, tonijn, garnalencocktail met brood & cocktailsaus

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

Hollandse Garnalencocktail

18.50

Dutch Shrimp Cocktail — Met brood & cocktailsaus

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Vlees

Runderentrecote

29.50

Ribeye steak — Zwarte knoflook roomjus, crème van pastinaak, seizoensgroente

estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Kipsaté 200 gr.

19.50

Chicken satay — Satésaus. kroepoek, zoetzure komkommer

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Confit de Canard

23.50

Duck confit — Seizoensgroente, bataatcrème, pimentjus

estimeret≈ 610 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vis

Zeebaars

26.50

Sea bass — Beurre Blanc, haringkaviaar, seizoensgroente, crème van pastinaak

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tonijnsteak

28.00

Tuna steak — Udon noedels met oosterse saus, seizoensgroente

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Visrisotto

30.50

Fish risotto — Zeebaars, tonijn, Hollandse garnalen, seizoensgroente

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 85

Vega Vegan

Pompoenrisottovegan, vegetarian

22.50

Pumpkin risotto — Seizoensgroente

estimeret≈ 510 kcal60 g kulhydratbalanceret 76

Vegan Specialvegan, vegetarian

21.50

Bestaande uit seizoensgroenten

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade

Salade Carpaccio

18.50

Carpaccio salad — Pijnboompitten, Parmezaan, truffelmayo

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

NOXX Salade Vis

23.50

Fish salad — Zalm, tonijn, Hollandse garnalen

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Kids

Vis

14.00

Kids fish — Met friet & groente

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Vlees

14.00

Kids meat — Met friet & groente

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Snack

12.00

Kids snack — Met friet & salade

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat

Cheesecake

9.50

Met vijgencompote in een glaasje kaneelijs

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31

Coupe Mont Blanc

8.50

Vanille-ijs, advocaat

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34

LUNCHKAART

Pittige Kip

14.00

Spicy chicken — Met sriracha mayo, satésaus, zoetzure komkommer, krokante uitjes

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Tartaar Speciaal

14.00

Special tartare — Cocktailsaus, krokante uitjes, gemengde sla

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Warme Beenham

13.50

Warm ham — Met honing-mosterdsaus

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Tonijn Tataki

15.50

Tuna tataki — Gemengde sla, Yuzu, Soja-mayo, wakame

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Tosti Ham Kaas

7.50

Ham and cheese toastie — Met ketchup

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

Uitsmijter

9.50

Wit of bruin brood, drie gebakken eieren

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Ei Omelet

10.00

Egg omelette — Wit of bruin brood

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Omelet NOXX

12.00

NOXX omelette — Wit of bruin brood met uitjes, champignons & spek

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Appeltaart met slagroom

6.50

Apple pie with cream

estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrattung 34

Vegan krokettenvegan, vegetarian

12.50

Vegan croquettes — Wit of bruin brood

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Kalfskroketten

13.50

Veal croquettes — Wit of bruin brood

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrat

Garnalenkroketten

14.50

Shrimp croquettes — Wit of bruin brood

estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydrat

12-uurtje met soep

16.00

12-o'clock with soup — Wit of bruin brood

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

Borrelkaart

Borrelplank NOXX

19.50

NOXX platter — met mix bittergarnituur, kaasblokjes, olijven, fuet, breekbrood, kruidenboter & olijfolie

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Eierdoos met Bourgondische bitterballen

10.50

Bitterballen — 8 stuks met mosterd & mayo

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat

Bittergarnituur Mix klein

9.00

Bitter garnish mix small — 6 stuks met mosterd, chilisaus en mayonaise

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat

Bittergarnituur Mix Groot

13.50

Bitter garnish mix large — 12 stuks met mosterd, chilisaus en mayonaise

estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat

Vlammetjes

9.00

8 stuks met chilisaus

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat

Kip Karaage

9.50

Chicken Karaage — 8 stuks Japanse kip met chilisaus

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

KaasTengels

9.50

Cheese sticks — 8 stuks met chilisaus

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydrat

Samosa Loempia’s

9.50

Samosa spring rolls — 6 stuks met chilisaus

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat

Mini Frikandellen

9.50

Mini frikadellen — 10 stuks met mayo

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Glaasje Notenmix

4.00

Mixed nuts

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Glaasje knoflookolijven

4.50

Garlic olives

estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Formulas

NOXX Menu 3-gangen

42.50

NOXX 3-course menu

estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 33

NOXX Signature 3-gangen

52.50

NOXX Signature 3-course menu

estimeret≈ 2100 kcal160 g kulhydrattung 33

Heerlijke vleesgerechten

steak

met geroosterde seizoensgroente

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

hamburger “Fort NOXX”

Fort NOXX burger — Een Black Angusburger van 200 gram met kerriemayonaise, zoetzure uitjes & een gebakken ei

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Hoofdweg 739, 2131 BD Hoofddorp
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +31232100212 info@fortnoxx.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fortnoxx.nl/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 83 %

Ejer du Fort Noxx? Gør krav på dit sted.