De Tuynkamer

Gedempte Turfhaven 44, 1621 HG Hoorn

åbningstider er ikke kendt endnu

café€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

High Tea

26.00

onbeperkt theekeuze, rozet zuurdesembolletjes met hummus en eiersalade (bio), diverse hartige hapjes zoals een soepje, vegetarisch mini kroketje en meer….. diverse zoete hapjes zoals een scone geserveerd met jam en clotted cream, muffin, petit glace, macaron en meer

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 41

High Tea “Royale”

31.00

Royal High Tea — ontvangst met prosecco, glas vers geperste jus d’orange, onbeperkt theekeuze, rozet zuurdesembolletjes met hummus en eiersalade (bio), diverse hartige hapjes zoals een soepje, vegetarisch mini kroketje en meer….. diverse zoete hapjes zoals een scone geserveerd met jam en clotted cream, muffin, petit glace, macaron en meer

estimeret≈ 1350 kcal130 g kulhydrattung 31

Kidstea

12.50

Kids Tea — croissant met zoet, scone met jam, mini kroketje, nacho’s, muffin, limonade

estimeret≈ 950 kcal120 g kulhydrat

babyshower high tea

29.00

Baby Shower High Tea

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 41

royale babyshower high tea

34.00

Royal Baby Shower High Tea

estimeret≈ 1350 kcal130 g kulhydrattung 31

Speciale broodjes

Club sandwich

14.60

4 sneetjes getoast brood met diverse soorten sla, kipfilet, kaas, bacon, ei, tomaat, komkommer afgemaakt met een tuinkersdressing

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Carpaccio

14.80

Carpaccio Sandwich — luchtig wit desembrood met dungesneden carpaccio, tuinkersmayonaise, Grana Padano, nootjes en diverse soorten sla

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Tuna

13.90

Tuna Sandwich — donker Molenaarsbrood met een frisse huisgemaakte tonijnsalade, ei, komkommer, zuur, rode ui en verse kruiden

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Gegrilde groentenvegetarian

13.60

Grilled Vegetable Sandwich — donker Molenaarsbrood met gegrilde groenten, burrta, zoete aardappelhumus, pompoenpitjes en balsamico. Kan ook zonder burrata en is dan vegan.

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Salmone

15.70

Salmon Sandwich — donker Molenaarsbrood met ambachtelijk gerookte zalm, avocado, rode ui, wasabimayonaise en rucola

estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Speciale warme broodjes

Tuynkamer

14.80

Tuynkamer Flatbread — Italiaans flatbread met gebakken kippendijen, chili-ketjapsaus, rrode ui, little gem, frisse venkel, wasabimayonaise en krokante ui

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Caesar

14.80

Caesar Sandwich — Luchtig wit desembrood met kippendijen, Romeinse sla, bacon, tomaat, ei, walnoot, Grana Padano en een zachte Caesardressing

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Beef Brisket

15.70

Beef Brisket Flatbread — Italiaans flatbread met beef brisket, licht pittige srirachamayonaise, coleslaw, krokante ui en lenteui

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

Bagels

Bagel creamcheesevegetarian

5.50

Cream Cheese Bagel

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Bagel burrata met gerookte biet, rucola, baslicummayonaise en walnootvegetarian

8.50

Burrata Bagel

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratbalanceret 68

Bagel ambachtelijk gerookte zalm met rode ui en rucola

8.90

Smoked Salmon Bagel

estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydratbalanceret 71

Bagel warme geitenkaas met balsamico en gesuikerde walnotenvegetarian

8.40

Goat Cheese Bagel

estimeret≈ 450 kcal36 g kulhydrat

Bagel Italiaanse ham, pesto, rucola en Grana Padano

8.40

Italian Ham Bagel

estimeret≈ 430 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Groene salades

Tuynkamer

16.90

Tuynkamer Salad — gebakken kippendijen, chili-ketjapsaus, rrode ui, little gem, frisse venkel, wasabimayonaise en krokante ui

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Geitenkaasvegetarian

16.90

Goat Cheese Salad — Lauwwarme geitenkaas, walnoot, vijgenchutney, zontomaatjes, rucola en een balsamicodressing

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratbalanceret 66

Carpaccio

17.40

Carpaccio Salad — Dungesneden carpaccio met tuinkersmayonaise,nootjes, Grana Padano, zongedroogde tomaat en rucola

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Zalmpescatarian

18.50

Salmon Salad — ambachtelijk gerookte zalm, avocado, rode ui, gedroogde tomaat, wasabimayonaise en rucola

estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Caesar

17.40

Caesar Salad — met kippendijen, Romeinse sla, bacon, tomaat, ei, walnoot, Grana Padano en een zachte Caesardressing

estimeret≈ 550 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Soepen

Pomodorisoepvegetarian

8.00

Pomodoro Soup — Gemaakt van pomodori-tomaten met basilicum, een bosuitje en crème fraîche

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Warme gerechten

Uitsmijtervegetarian

8.50

3 biologische eieren op 3 sneetjes casinobrood

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

2 x kalfsvleeskroket met 3 sneetjes casinobrood

10.50

Veal Croquettes with Toast

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

1x kalfsvleeskroket met 2 sneetjes casinobrood

5.50

Veal Croquette with Toast

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrat

Geitenkaas en honingvegetarian

7.80

Goat Cheese and Honey Bread — italiaans brood uit de steenoven

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Ham/kaas

7.80

Ham and Cheese Bread — italiaans brood uit de steenoven

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Kids

Tosti kaasvegetarian

4.30

Cheese Toastie

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Tosti ham/kaas

4.30

Ham and Cheese Toastie

estimeret≈ 360 kcal28 g kulhydrat

Frikadel met frietjes en appelmoes

7.00

Frikandel with Fries

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Kroket met frietjes en appelmoes

7.00

Croquette with Fries

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat

Pannenkoekvegetarian

5.00

Pancake

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Voorgerechten

Diverse soorten broodvegetarian

6.50

Assorted Bread — aioli en kruidenboter

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Maandelijks wisselende soep

Soup of the Month

estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio ingerold met pesto

15.40

Carpaccio Rolls with Pesto — met oude Beemsterkaas, pijnboompitjes en balsamico

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tonijn Tatakipescatarian

14.40

Tuna Tataki — wasabicrackers, sesam, wakame, zoetzure ui, chili-ketjap, avocado en wasabiamayonaise

estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Kip Avocado

14.40

Chicken Avocado Starter — appel, lente-ui, komkommer, zoetzure ui, sriracha, krokante wonton, cress en citroen-tijmcreme

estimeret≈ 310 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Burrata Serranoham

14.00

Burrata and Serrano Ham — olijfolie, tomatencrunch, rode ui, balsamicoparels en brioche (ook vegetarisch mogelijk)

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Brioche met rendangkroketjes

13.50

Brioche with Rendang Croquettes — rode kool, zoetzure komkommer, bosui, krokante ui en curry badjak-dip

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

Groente Gyozavegetarian

12.90

Vegetable Gyoza — wasabicracker, zoetzure ui, chili-ketjap en wasabimayonaise

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Salades

Salade geitenkaasvegetarian

18.50

Goat Cheese Salad — walnoten, zontomaatjes, vijgenjam, komkommer, tomaat, croutons, balsamicodressing en rucola

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratbalanceret 69

Salade met vispescatarian

20.00

Fish Salad — huisgerookte zalm, verse tonijn, croutons, zontomaat, radijs, cherrytomaat, avocado en wasabimayonaise

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade carpaccio

19.50

Carpaccio Salad — met oude Beemsterkaas, croutons, pijnboompitjes en balsamico

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hoofdgerechten

Ossenhaasmedaillons

31.00

Beef Fillet Medallions — groene asperge, sjalot, gepofte tomaat, aardappelgratin, cafe de Paris boter en peperjus

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kalfsbiefstuk

28.00

Veal Steak — groene asperge, gepofte tomaat, sjalot, gerookte krieltjes, chimichurri en badjak

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Catchpescatarian

25.50

Catch of the Day — elke week een wisselende vis met haringkaviaar, zeekraal, prei, bospeen, aardappel, amandel, mosterd beurre blanc en gremolata

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tonijnsteakpescatarian

26.50

Tuna Steak — fregola, groene asperge, zoete aardappel, venkel, tomatencrunch, gremolata,en bieslook- beurre blanc

estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Zacht gegaarde kip (zonder botjes)

25.50

Slow Cooked Chicken — citroen, maiskolf, tomaat en kruidenyoghurt dip

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Spies van gemarineerde kippendijen

20.50

Chicken Thigh Skewers — met atjar van komkommer, satésaus, cassavekroepoek en dikke huisfrieten

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Curry Madrasvegetarian

19.50

Madras Curry — zoete aardappel, sperziebonen, doperwten, kokos, gember, kroepoek en basmatirijs

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 72

Pasta

19.50

regelmatig wisselen wij het pasta gerecht

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Desserts

Tuynkamer appeltaart

8.90

Apple Pie — met vanilleroomijs en slagroom

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31

Il Flottante

8.00

Floating Island — creme Anglaise, caramel saus, amandelschaafsel, eiwitschuim en pure chocolade

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 40

Brownie met frambozen

8.00

Brownie with Raspberries — witte chocolade, frambozencrumble en bosvruchten-yoghurtijs

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 33

Kaasplankjevegetarian

14.00

Cheese Board — met een variatie van Camembert de Pays, boerenkaas, Taleggio, Shropshire blue, walnoot en vijgenchutney

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

High Wine

High wine 3 gangen en 3 glazen wijn

44.50

High Wine Tasting — begint met een heerlijk glas frisse prosecco, een plankje met diverse hapjes, een gerechtje met vis en een gerechtje met vlees (vegetarisch mogelijk)

estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Godt udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske muligheder som Curry Madras og Pomodorisoep. Der findes også bagels med burrata eller varm gedeost. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

17 vegetariske og 0 veganske retter ud af 52 · 2 estimeret

89dia
scoreestimeret

Mange kulhydratbevidste valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter og salater. Der er flere muligheder med lavt glykæmisk indeks.

22 diabetesvenlige · 58 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Gedempte Turfhaven 44, 1621 HG Hoorn
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +31229270808
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), detuynkamer.nl/
Post: fuldstændighed 17 %, sikkerhed 40 %

Ejer du De Tuynkamer? Gør krav på dit sted.