Au Bistro d’Artois

Grand Place 4, 4500 Huy

Åbent nu · til 21:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 7. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

TAPAS

PORTION DE NACHOS

12.00

Nachos — Chips de maïs, sauce au fromage, jalapenos, tomates, oignons rouges.

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

FRITURE MIXTE 2.0

19.50

Mixed Fried Platter — BEIGNETS D’encornet,SCAMPIS,ONION RINGS,AILES DE POULET, SWEET CHILI & MAYO WASABI

estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrattung 41

PLANCHETTE FROMAGE VAL DIEU

10.50

Val Dieu Cheese Board — DELICE DES MOINES VAL DIEU 170GR, CHUTNEY MANGO, UN COUTEAU, DU PAIN, DU BEURRE ET C’EST TOUT

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

PLANCHETTE SAUCISSON IBERIQUE

10.50

Iberian Saucisson Board — FUET IBERCICO, UN COUTEAU, DU PAIN, DU BEURRE ET C’EST TOUT

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

PLANCHETTE FROMAGE / SAUCISSON

20.00

Cheese and Saucisson Board — FUET IBERCICO, VAL DIEU, CHUTNEY MANGO, UN COUTEAU, DU PAIN, DU BEURRE ET C’EST TOUT

estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydrat

FORMULES PETIT DEJEUNER

“L’EXPRESS”

3.50

Express Breakfast — CAFE ET VIENNOISERIE

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 42

LE “VITE VITE”

8.00

Quick Breakfast — CAFE OU THE, JUS D’ORANGE PRESSÉ, VIENNOISERIE

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydrat

LE “TRANQUILLE”

12.50

Tranquil Breakfast — CAFE OU THE, JUS D’ORANGE PRESSÉ, VIENNOISERIE, PAIN BEURRE, ASSIETTE JAMBON FROMAGE OU CONFITURE ET NUTELLA

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrattung 42

LE “GOURMAND”

17.50

Gourmet Breakfast — CAFE OU THE, JUS D’ORANGE PRESSÉ, VIENNOISERIE, PAIN BEURRE, ASSIETTE JAMBON FROMAGE OU CONFITURE ET NUTELLA, 2 OEUFS AU PLAT + 1 TRANCHE DE LARD

estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrattung 30

Entrées et Salades

SCAAMMPPIIS TTTHHHAAAIII

19.00

Thai Scampi — 5 GROSSES CREVETTES SWEET CHILLI ET UMAMI STYLE

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

CRROOQQQUUUEEETTTTTTEEESSS DDDEEE HHHOOOMMMAAARRRDDD

22.00

Lobster Croquettes — DUO DE CROQUETTES AU HOMARD ET ÉCREVISSES / PERSIL FRIT

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

SSSAAALLLAAADDDEEE TTTIIIÈÈÈDDDEEE DDDEEE MMMAAAGGGRRREEETTT DDDEEE CCCAAANNNAAARRRDDD,,, FFFOOOIIIEEE GGGRRRAAASSS EEETTT AAASSSPPPEEERRRGGGEEESSS

25.50

Duck Breast and Foie Gras Salad — MÉLANGE ROMAINE ET MITZUNA, MAGRET TIÈDE SERVI ROSÉ, VINAIGRETTE A L'oRANGE, FRUITS FRAIS, FOIE GRAS ET ASPERGES VERTES

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

SSSAAALLLAAADDDEEE MMMEEELLLOOONNN EEETTT JJJAAAMMMBBBOOONNN IIIBBBEEERRRIIIQQQUUUEEE

23.50

Melon and Iberian Ham Salad — MÉLANGE ROMAINE ET MITZUNA, MELON, JAMBON IBERIQUE, BURRATINA ET PISTACHES, VINAIGRETTE AU PORTO

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat

Plats

EEENNNTTTRRREEECCCOOOTTTEEE DDD'''EEEXXXCCCEEEPPPTTTIIIOOONNN

35.00

Entrecôte Steak — ENTRECOTE DU MOMENT "330GR" BÉARNAISE OU POIVRE

estimeret≈ 850 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

EEENNNTTTRRREEECCCOOOTTTEEE MMMAAATTTUUURRRÉÉÉEEE DDD'''EEEXXXCCCEEEPPPTTTIIIOOONNN

45.00

Aged Entrecôte Steak — ENTRECOTE DU MOMENT MATURÉE 4 SEMAINES "330GR" BÉARNAISE OU POIVRE

estimeret≈ 880 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

MMMIIIGGGNNNOOONNN DDDEEE VVVEEEAAAUUU SSSAAAUUUCCCEEE CCCHHHIIIMMMIIICCCHHHUUURRRRRRIII

27.00

Veal Filet Mignon with Chimichurri — FILET MIGNON DE VEAU , SAUCE CHIMICHURRI, LEGUMES CHAUDS ET FRITES DE PATATES DOUCES

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

TTTAAARRRTTTAAARRREEE À À LLL'''IIITTTAAALLLIIIEEENNNNNNEEE

22.50

Italian Beef Tartare — boeuf de la ferme de la croix BALSAMIQUE, COPEAUX DE PARMESAN, TOMATES SECHÉES ET PIGNONS DE PIN / FRITES COUPEES MAIN & MAYO MAISON / SALADE

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

COTÉ BISTRO

BRIOCHÉ CHEVAL’DIEU

14.50

Cheval Dieu Brioche Sandwich — GROSSES TRANCHES DE PAIN BRIOCHÉ, FROMAGE VAL DIEU, JAMBON À L’OS, MAYO MOUTARDE, KETCHUP, JEUNES OIGNONS, OIGNONS FRITS et oeuf sur le plat

estimeret≈ 980 kcal50 g kulhydrat

SCAMPIS BEURRE AIL OU CRÈME AIL

16.00

Garlic Butter Scampi — 5 grosses crevettes AU BEURRE AIL ET FINES HERBES MAISON

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CROQUETTES DE CREVETTES GRISES

20.00

Grey Shrimp Croquettes — DUO DE CROQUETTES DE CREVETTES / PERSIL FRIT

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

CROQUETTES DE VOLAILLE

18.00

Chicken Croquettes — mélange fondant de poulet, champignons et sauce crémeuse façon vol-au-vent

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

CROQUETTES DE FROMAGE ET JAMBON GANDA

18.00

Cheese and Ganda Ham Croquettes — cë’ur fondant et crémeux, jambon belge séché, finement salé et délicatement fumé.

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydrat

DUO DE CROQUETTES

19.00

Duo of Croquettes (Chicken & Shrimp) — VOLAILLE ET CREVETTES

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat

TRIO DE CROQUETTES

27.00

Trio of Croquettes — VOLAILLE, CREVETTES et jambon ganda

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

LINGUINES AUX SCAMPIS

17.50

Scampi Linguine — 5 grosses crevettes, jus de crustacé cremé

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

LINGUINES D’ARTOIS

14.50

Artois Linguine — SAUCE CREME, LARDONS, CHAMPIGNONS ET OIGNONS

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

LASAGNE DE LA NONA

16.00

Nona's Lasagna — SAUCE BOLO, BECHAMEL ET MOZZA

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydratbalanceret 72

LASAGNE AUX LÉGUMES (VÉGÉTARIEN ET SANS GLUTEN)vegetarian, gluten_free

19.50

Vegetable Lasagna — PATE SANS GLUTEN, SAUCE TOMATE, LÉGUMES DE SAISON ET MOZZA VEGAN

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 78

L’INCONTOURNABLE ESCALOPE VAL DIEU

27.00

Val Dieu Escalope — ESCALOPE DE VEAU PANÉE, JAMBON A L’OS, OIGNONS, GRATINÉE AU FROMAGE VAL DIEU ET BEURRE AIL ET FINES HERBES MAISON / SAUCE TOMATE

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

ESCALOPE D’ARTOIS

23.00

Artois Escalope — ESCALOPE DE VEAU PANÉE PANKO, SAUCE CREME LARDONS, OIGNONS ET CHAMPIGNONS / FRITES COUPEES MAIN & MAYO MAISON / SALADE

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

JAMBONNEAU DES HALLES

21.50

Halles Ham Hock — UN JAMBONNEAU FONDANT À LA COUENE CROUSTILLANTE / chapelure fine ET MOUTARDE / SAUCE MOUTARDE ET ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

RIBBS MARINÉS

22.50

Marinated Ribs — 800GR DE BIBBS CUITS 12H À 68 DEGRÉS, MOELLEUX ET JUTEUX À COEUR, LAQUÉS hoisin / SAUCE SWEET CHILLI / POTATOES

estimeret≈ 1200 kcal65 g kulhydrattung 37

boeuf éffiloché À la méditerranéenne

21.50

Mediterranean Pulled Beef — PALERON DE BOEUF FONDANT LONGUEMENT CUIT AUX LEGUMES DU SUD

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

PAVÉ DE SAUMON A L’ESTRAGON ET FOND DE CRUSTACÉpescatarian

21.50

Salmon with Tarragon — SAUMON ROTI SUR PEAU LÉGEREMENT ROSÉ, JUS DE CRUSTACÉ PARFUMÉ À L’ESTRAGON, SALADE, PATATOES

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

LES TRADITIONNELS BOULETS LIÉGEOIS

18.00

Liège Meatballs — 2 PIECES /SAUCE LIEGEOISE / FRITES COUPEES MAIN & MAYO MAISON / SALADE

estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat

LES BOULETS D’ARTOIS

18.50

Artois Meatballs — 2 PIECES / SAUCE CREME LARDONS, OIGNONS ET CHAMPIGNONS / FRITES COUPEES MAIN & MAYO MAISON / SALADE

estimeret≈ 1050 kcal68 g kulhydrat

LES BOULETS TOMATE

17.50

Tomato Meatballs — 2 PIECES / sauce napolitaine / FRITES COUPEES MAIN & MAYO MAISON / SALADE

estimeret≈ 920 kcal72 g kulhydrat

les boulets POIVRE VERT

18.00

Green Pepper Meatballs — 2 PIECES / sauce POIVRE VERT CREME / FRITES COUPEES MAIN & MAYO MAISON / SALADE

estimeret≈ 1020 kcal65 g kulhydrat

les boulets val dieu

18.50

Val Dieu Meatballs — 2 PIECES / JUS CORSÉ / LARDONS / FRITES COUPEES MAIN & MAYO MAISON / SALADE

estimeret≈ 1080 kcal65 g kulhydrat

AMERICAIN MINUTE

19.50

American Steak Tartare — boeuf de la ferme de la croix préparé minute / FRITES COUPEES MAIN & MAYO MAISON / SALADE

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

FRISÉE AUX LARDONS

16.00

Frisée Salad with Bacon — FRISÉE, LARDONS DORÉS AU VINAIGRE DE XÉRÈS, crème et OEUF SUR LE PLAT

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

SALADE DE CHEVRE CHAUDvegetarian

18.00

Warm Goat Cheese Salad — LA MÊME MAIS ON REMPLACE L’OEUF PAR UN TOAST AU CHEVRE BADIGEONNÉ DE MIEL

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

SALADE CAESAR

18.00

Caesar Salad — émincé de cuisse de poulet, sauce caésar maison, croutons de focaccia méditerranéenne

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

LE COIN DES PETITS

Boulet liégeois 1 pce

10.50

Kids Liège Meatball — accompagné d’une boule de glace au choix en dessert

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 41

Boulet tomate 1 pce

10.50

Kids Tomato Meatball — accompagné d’une boule de glace au choix en dessert

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Nuggets de poulet

10.50

Kids Chicken Nuggets — accompagné d’une boule de glace au choix en dessert

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrattung 43

pâtes crème jambon

10.50

Kids Creamy Ham Pasta — accompagné d’une boule de glace au choix en dessert

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrattung 37

Desserts

Dame Blanche

10.50

3 b. vanille, chocolat chaud, copeaux de chocolat, chantilly

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 23

Dame Noire

10.50

3 b. chocolat, chocolat chaud, copeaux de chocolat, chantilly

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 25

Brésilienne

10.50

2 b. moka 1 b. vanille, coulis caramel, brésiliennes, chantilly

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrattung 27

Café Liégeois

10.50

3 b. moka, expresso, chantilly

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 26

Café Glacé

10.50

Iced Coffee Sundae — 2 b. moka, 1 b. vanille, coulis café, chantilly

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 25

Coupe Caramel

10.50

Caramel Sundae — 2 b.caramel beurre salé, 1 b.vanille, caramel beurre salé, billes croustillantes, chantilly

estimeret≈ 670 kcal68 g kulhydrattung 25

Coupe Spéculoos

10.50

Speculoos Sundae — 2 b. spéculoos, 1 b. vanille, sirop d’érable, spéculoos, chantilly

estimeret≈ 660 kcal65 g kulhydrattung 26

Coupe Bueno

12.50

Bueno Sundae — 2 b. bueno, 1 b. vanille, chocolat chaud, Bueno, chantilly

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrattung 23

Coupe Enfant

9.00

Kids Sundae — 2 b. au choix, granulés de couleur, coulis fraise ou chocolat, chantilly

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Parfait Fraises

11.50

Strawberry Parfait — 2 b. fraise, 1 b. vanille, coulis fruits rouges, meringue, chantilly

estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydrattung 28

Parfait Banane

12.50

Banana Parfait — 2 b. banane, 1 b. vanille, chocolat chaud, bananes, chantilly

estimeret≈ 640 kcal65 g kulhydrattung 30

Coupe aux Fraises

12.50

Strawberry Sundae — 2 b. fraise, 1 b. vanille, coulis chocolat blanc, fraises, chantilly

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 27

Crêpe Au sucre

6.50

Sugar Crêpe

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Crêpe Cassonade

6.50

Brown Sugar Crêpe

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 35

Crêpe Chantilly

7.50

Whipped Cream Crêpe

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 34

Crêpe Chocolat chaud

7.50

Hot Chocolate Crêpe

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28

Crêpe Nutella

7.50

Nutella Crêpe

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

Crêpe Fraises et Chantilly

11.50

Strawberry and Whipped Cream Crêpe — en saison

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29

Crêpe Mikado

11.50

Mikado Crêpe — 1 b. vanille, chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrattung 18

Crêpe Grand Marnier

12.50

Grand Marnier Crêpe — flambée au Grand Marnier, 1 b. vanille, chantilly

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 21

Crêpe Banane Royale

11.50

Royal Banana Crêpe — 1 b. banane, morceaux de banane, chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydrattung 23

Crêpe Caramel beurre salé

11.50

Salted Caramel Crêpe — 1 b. Caramel beurre salé, coulis caramel beurre salé, chantilly

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrattung 17

Crêpe Bueno

12.50

Bueno Crêpe — 1 b. Bueno, Kinder Bueno, nutella, chantilly

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrattung 15

Crêpe Enfant

8.50

Kids Crêpe — coulis chocolat chaud, smarties, chantilly

estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydrattung 24

Milkshake

7.00

2 goúts au choix

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 25

FORMULES PETIT DEJEUNER

JUS PRESSÉ

4.50

Freshly Squeezed Juice

estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrattung 39

VIENNOISERIES

1.50

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

PAIN BEURRE + JAMBON/FROMAGE

5.00

Bread with Butter and Ham or Cheese

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

PAIN BEURRE + CONFITURE ET NUTELLA

5.00

Bread with Butter, Jam and Nutella

estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 38

2 OEUFS AU PLAT + 1 TRANCHE DE LARD

7.50

Fried Eggs and Bacon

estimeret≈ 380 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

3 OEUFS AU PLAT + 2 TRANCHES DE LARD

9.50

Fried Eggs and Bacon (Large)

estimeret≈ 520 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

CrêpeS/gaufreS de BXL

Au sucre

6.50

Brussels Waffle with Sugar

estimeret≈ 400 kcal55 g kulhydrattung 37

Cassonade

6.50

Brussels Waffle with Brown Sugar

estimeret≈ 420 kcal58 g kulhydrattung 36

Chantilly

7.50

Brussels Waffle with Whipped Cream

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 28

Chocolat chaud

7.50

Brussels Waffle with Hot Chocolate

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydrattung 35

Nutella

7.50

Brussels Waffle with Nutella

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26

Fraises et Chantilly

11.50

Brussels Waffle with Strawberries and Whipped Cream — (en saison) Nappée de chocolat chaud

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 29

Mikado

11.50

Mikado Brussels Waffle — 1 b. vanille, chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydrattung 22

Grand Marnier

12.50

Grand Marnier Brussels Waffle — flambée au Grand Marnier, 1 b. vanille, chantilly

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydrattung 20

Banane Royale

11.50

Royal Banana Brussels Waffle — 1 b. banane, morceaux de banane, chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydrattung 31

Caramel beurre salé

11.50

Salted Caramel Brussels Waffle — 1 b. Caramel beurre salé, coulis caramel beurre salé, chantilly

estimeret≈ 740 kcal78 g kulhydrattung 19

Bueno

12.50

Bueno Brussels Waffle — 1 b. Bueno, Kinder Bueno, nutella, chantilly

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrattung 19

Enfant

8.50

Kids Brussels Waffle — coulis chocolat chaud, smarties, chantilly

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 25

Plats

ENTRECOTE D'EXCEPTION

35.00

Entrecôte — ENTRECOTE DU MOMENT "330GR" BÉARNAISE OU POIVRE

estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

ENTRECOTE MATURÉE D'EXCEPTION

45.00

Aged Entrecôte — ENTRECOTE DU MOMENT MATURÉE 4 SEMAINES "330GR" BÉARNAISE OU POIVRE

estimeret≈ 880 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

MIGNON DE VEAU SAUCE CHIMICHURRI

27.00

Veal Mignon with Chimichurri — FILET MIGNON DE VEAU , SAUCE CHIMICHURRI, LEGUMES CHAUDS ET FRITES DE PATATES DOUCES

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

TARTARE À L'ITALIENNE

22.50

Italian Style Beef Tartare — boeuf de la ferme de la croix BALSAMIQUE, COPEAUX DE PARMESAN, TOMATES SECHÉES ET PIGNONS DE PIN / FRITES COUPEES MAIN & MAYO MAISON / SALADE

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

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27veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har få vegetariske muligheder. Du kan bestille lasagne aux légumes eller salade de chèvre chaud.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 99

60dia
scoreestimeret

Kødret menu med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter som steak og kalv. Mange retter serveres med pomfritter eller brød.

22 diabetesvenlige · 97 retter

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Praktisk

Adresse: Grand Place 4, 4500 Huy
Tider: man09:00–18:00
tir09:00–18:00
ons09:00–18:00
tor09:00–21:00
fre09:00–21:00
lør11:30–21:00
søn11:00–21:00
Kontakt: +3285211302
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodartois.be/

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