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Sachi - Hyères, 10 Rue du Soldat Ferrari

Rue Soldat Ferrari 10, 83400 Hyères

Lukket nu · åbner 12:00

Japanesesushi€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VENTE SPÉCIALE
Edamames surgelesvegan
6.00
Edamame
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Nattos surgelesvegan
1.40
Natto
estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Glaces et Sorbets maisons : vanille, haricots rouge sucre, sésame noir, Sorbet fromage blanc au miel, fraise
5.50
Homemade Ice Cream and Sorbet — pot 150ml
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat
Glaces matcha,Sorbets Yuzu
6.50
Matcha Ice Cream and Yuzu Sorbet — pot 150ml
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat
Dessert du jour
Dessert of the day
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Poisson du jourpescatarian
Fish of the day
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
LES SUSHIS
L’ASSORTIMENT DE NIGIRIS 8piècespescatarian
19.00
Nigiri Assortment — saumons, coquilles st-Jacques, bar, crevette cuite,anguille grillée et de la sauce sucrée,(poisson du jour)
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
L’ASSORTIMENT DE MAKIS 9piècespescatarian
10.50
Maki Assortment — crevette et concombres 3pièces, saumons et avocats 6pièces
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat
L’ASSORTIMENT DE NIGIRIS ET MAKIS 17 piècespescatarian
25.00
Nigiri and Maki Assortment
estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
ASSORTIMENT NIGIRIS ET MAKIS SAUMONSpescatarian
28.00
Salmon Nigiri and Maki Assortment
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
CALIFORNIA ROLLS 8piècespescatarian
14.00
California Rolls — saumon, crevette, concombre, avocat, omelette, mayonnaise, tobicot
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
EBITEM ROLLS 8piècespescatarian
13.50
Ebitem Rolls — tempura de crevette, avocat,mayonnaise
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat
TCHIRASHI SUSHIpescatarian
25.00
Chirashi Sushi — saumons, bar, crevette, coquille st-jacque, seiche, avocat, concombre,anguille grillée et de la sauce sucrée, (poisson du jour) sur un bol de riz vinaigre
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
TCHIRASHI SAUMONSpescatarian
28.00
Salmon Chirashi
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
LE PLATEAU SACHI
65.00
Sachi Platter — Pour 2～3personnes. NIGIRIS et MAKIS 28pièces,Karaages 8pièces,Crevettes panées 6pièces
estimeret≈ 1800 kcal180 g kulhydrattung 40
LE PLATEAU SUSHISpescatarian
66.00
Sushi Platter — Pour 2~3personnes. Assortiment de NIGIRIS 24pièces et Assortiment de MAKIS 18pièces
estimeret≈ 1600 kcal170 g kulhydrattung 40
LES NIGIRIS
SAUMONS 2piècespescatarian
5.00
Salmon Nigiri
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
CREVETTES CUITES 2piècespescatarian
4.00
Cooked Shrimp Nigiri
estimeret≈ 90 kcal15 g kulhydrat
BARS 2piècespescatarian
6.00
Sea Bass Nigiri
estimeret≈ 100 kcal15 g kulhydrat
COQUILLES ST-JACHES 2piècespescatarian
6.00
Scallop Nigiri
estimeret≈ 100 kcal15 g kulhydrat
Anguille GRILLÉE et de la sauce 2piecespescatarian
5.50
Grilled Eel Nigiri
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydrat
POISSON DU JOUR 2piècespescatarian
4.50
Fish of the Day Nigiri
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydrat
LES MAKIS
SAUMONS 6piècespescatarian
8.00
Salmon Maki
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
CONCOMBRES 6piècesvegan
5.50
Cucumber Maki
estimeret≈ 130 kcal24 g kulhydrat
AVOCATS 6piècesvegan
5.50
Avocado Maki
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratbalanceret 65
GINGEMBRE VINAIGRE 6piècesvegan
5.50
Pickled Ginger Maki
estimeret≈ 140 kcal26 g kulhydrat
MAKIS DE CONCOMBRE ET UME(prune salé) 6piecesvegan
6.50
Cucumber and Ume Maki
estimeret≈ 140 kcal26 g kulhydrat
KANPYO ( tiges de courges marinés) 6piecesvegan
6.00
Kanpyo Maki
estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrat
LES SASHIMIS
SAUMONS 5piècespescatarian
8.00
Salmon Sashimi
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BARS 5piècespescatarian
10.00
Sea Bass Sashimi
estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
COQUILLES ST-JACQUES 6piècespescatarian
10.00
Scallop Sashimi
estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
POISSON DU JOUR 5piècespescatarian
7.50
Fish of the Day Sashimi
estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
L’ASSORTIMENT DE SASHIMIS 15picècspescatarian
21.00
Sashimi Assortment — saumons , coquilles st-jacques , bars,(poisson du jour)
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LES DONBURIS
OYAKODON
14.00
oeufs, poulets, oignons, bouillon de poissons, sur un bol de riz
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
KATSUDON
16.00
porc pané, œufs, ciboulettes, sur un bol de riz
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
KARAAGÉDON
15.00
Karaagedon — poulet frit, la sauce sucrée maison, ciboulettes sur un bol de riz
estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydratbalanceret 65
UNADONpescatarian
24.00
Anguilles grillees et de la sauce sucree sur un bol de riz
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
Riz au Curry japonais
12.50
Japanese Curry Rice
estimeret≈ 600 kcal85 g kulhydrat
Riz au Curry japonais Avec porc pané
19.00
Japanese Curry Rice with Pork Katsu
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Riz au Curry japonais Avec crevettes panées 3 piècespescatarian
18.00
Japanese Curry Rice with Shrimp Katsu
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 67
Riz au Curry japonais Avec poulet frits 3 pièces
16.00
Japanese Curry Rice with Fried Chicken
estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 74
LES ENTRÉES
LES EDAMAMESvegan
5.00
Edamame — féves de soja bouillies, salées
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
LA SALADE JAPONAISEvegan
10.00
Japanese Salad — salade verte,to-fu,algues,sauce WASABI ou SÉSAME ou YUZU
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LA PETITE SALADE JAPONAISEvegan
5.50
Small Japanese Salad
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
LES KARA-AGES 4 pièces
6.00
Karaage (4 pieces) — poulets frits (servi avec le mayonnaise)
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
LES KARA-AGES 8 pièces
11.50
Karaage (8 pieces) — poulets frits (servi avec le mayonnaise)
estimeret≈ 640 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
LES EBIFURAI 3piècespescatarian
6.50
Ebi Furai (3 pieces) — crevettes panées
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
LES EBIFURAI 6piècespescatarian
12.00
Ebi Furai (6 pieces) — crevettes panées
estimeret≈ 560 kcal36 g kulhydrat
ALGUES VINAIGRÉESvegan
5.00
Vinegar Seaweed
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
CROQUETTES D’OKARA 3piecesvegetarian
8.00
Okara Croquettes — okara(soja pressa), champignon, carotte, oignon, pommes de terre
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 77
MAQUEREAU MIJOTÉ AU MISO
8.50
Mackerel Simmered in Miso
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LA SOUPE DE MISOvegetarian
3.00
Miso Soup — algues, ciboulettes, bouillon japonais, miso
estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
LE RIZ NATUREvegan, vegetarian
3.00
Steamed Rice
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
LE RIZ VINAIGRÉvegan, vegetarian
3.50
Vinegared Rice
estimeret≈ 220 kcal48 g kulhydrat
LES DESSERTS
DORAYAKIvegetarian
2.50
Celle-ci consiste en deux pâtes en forme de pancake, enveloppant une garniture de pâte de haricot rouge
estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrattung 42
Le Gâteau au Chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Cake
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
La Soupe d'Haricot rouge sucréevegan, vegetarian
5.00
Sweet Red Bean Soup
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrat
GLACES et SORBETS pot 150mlvegetarian
5.50
Ice Cream and Sorbets — Glaces : vanille, matcha(+1€), sésame noir, haricot rouge sucré; Sorbets : fromage blanc au miel, fraise, yuzu (+ 1€ )
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat

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69veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange veganske makis med agurk, avocado og kanpyo. Du kan bestille okara-kroketter og miso-suppe som forret.

19 vegetariske og 14 veganske retter ud af 59

60dia
scoreestimeret

Friske sashimi og japanske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og dagens fisk giver proteinrige måltider med få kulhydrater. Undgå risretter og søde desserter.

17 diabetesvenlige · 59 retter

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Praktisk

Adresse
Rue Soldat Ferrari 10, 83400 Hyères
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tor12:00–14:00
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lør12:00–14:00
sønlukket
Closed in the evening from Tuesday to Saturday. Closed lunch and dinner on Sunday and Monday
Kontakt
+33494234177 restaurant.sachi@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sachihyeres.web.fc2.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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