Brasserie am Schleiferplatz

Hauptstraße 89, 55743 Idar-Oberstein

Åbent nu · til 22:00

bar food€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Frühstück

Frühstücksbuffet

14.90

Breakfast Buffet — jeden Sonntag von 9.30 Uhr bis ca. 12.00 Uhr

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Idar-Oberstein-Frühstück

9.90

Idar-Oberstein Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Tee, Schokolade, Milch oder Café au lait, 2 Brötchen, dazu Butter, Marmelade, gemischter Aufschnitt oder Käse, ein gekochtes Ei

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Pariser Frühstück

12.90

Parisian Breakfast — 1 Tasse Café au lait, Flûte und ein Croissant, dazu Butter, Salami, Konfitüre, ein gekochtes Ei und ein Glas Orangensaft

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrat

Londoner Frühstück

13.90

London Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Tee, Schokolade oder Milch, 2 Rühreier mit Schinken, rote Bohnen, dazu 1 Brötchen, 2 Toast und Butter

estimeret≈ 710 kcal60 g kulhydratbalanceret 78

Brasserie Frühstück

14.50

Brasserie Breakfast — 1 Milchkaffee, ein Omelett mit Tomaten, Zwiebeln, Champignons und Käse, dazu 2 Scheiben Toast, Butter und 1 Glas Orangensaft

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Washingtoner Frühstück

15.90

Washington Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Tee, Schokolade oder Milch, Cornflakes mit Milch, 2 Toast und 1 Brötchen, dazu Butter, Honig, Käse und Wurst, 1 Spiegelei mit Speck, ein Glas frisch gepresster Orangensaft oder ein Glas Sekt

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrattung 42

Kreatives Frühstück

Custom Breakfast — Zusammenstellung nach Ihrer Wahl

estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydratbalanceret 69

Cornflakes mit Milchvegetarian

3.50

Cornflakes with Milk

estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat

Müsli mit Milchvegetarian

3.90

Muesli with Milk

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratbalanceret 69

Müsli mit Milch und Joghurtvegetarian

4.20

Muesli with Milk and Yogurt

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydratbalanceret 72

1 gekochtes Eivegetarian

1.60

Boiled Egg

estimeret≈ 78 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

2 Rühr- oder Spiegeleier mit Schinken oder Speck, 2 Toast

7.80

Eggs with Ham or Bacon

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleiner Frühstücksaufschnitt mit Wurst oder Käse

3.00

Breakfast Cold Cuts — (ohne Brot und ohne Butter)

estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Buttervegetarian

0.70

Butter

estimeret≈ 70 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

1 Portion Konfitüre oder Honigvegan

0.70

Jam or Honey

estimeret≈ 60 kcal15 g kulhydrat

1 Croissantvegetarian

2.50

Croissant

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

1 Brötchenvegan

0.90

Bread Roll

estimeret≈ 160 kcal30 g kulhydrat

2 Scheiben Toastvegan

0.70

Toast

estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrat

Belegtes Brötchen

4.50

Filled Bread Roll

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 67

Baguettes

Knoblauch-Kräuter-Baguettevegetarian

4.80

Garlic Herb Baguette

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat

Salami

6.90

Salami Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Käsevegetarian

6.90

Cheese Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

estimeret≈ 580 kcal54 g kulhydrat

Salami und Käse

7.90

Salami and Cheese Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

Kochschinken

6.90

Ham Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

estimeret≈ 560 kcal55 g kulhydrat

Kochschinken und Käse

7.90

Ham and Cheese Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

estimeret≈ 660 kcal55 g kulhydrat

Thunfischpescatarian

8.50

Tuna Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Tomate-Mozzarella gratiniertvegetarian

8.50

Tomato Mozzarella Baguette

estimeret≈ 590 kcal52 g kulhydrat

Schnitzel Baguette

8.90

mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Toasts

Strammer Max

12.90

auf 2 Scheiben Toast mit gekochtem Schinken und 2 Spiegeleiern

estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Toast Hawaii

14.90

auf 2 Scheiben Toast, Kochschinken und Ananas, mit Käse überbacken und kleiner Salatgarnitur

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Brasserie Toast

17.50

auf 2 Scheiben Toast, gegrillte Putenbruststeaks mit Champignonrahmsauce und Salat

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Hausgemachte Suppen

Tomatencremesuppevegetarian

5.90

Tomato Cream Soup — mit Brotcroutons (vegetarisch)

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratbalanceret 67

Gulaschsuppe

6.90

Goulash Soup — mit Brot

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Tagessuppe

4.80

Soup of the Day — mit Brot

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydratbalanceret 67

Salate

Tomaten-Mozzarella-Salatvegetarian

12.50

Tomato Mozzarella Salad — mit Basilikum und Balsamicodressing

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Griechischer Bauernsalatvegetarian

13.90

Greek Salad — verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven und Feta

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Italienischer Salat

13.90

Italian Salad — grüner Salat mit Kochschinken, Käse, Eiern, Tomaten, Zwiebeln und Oliven

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salat Nizzapescatarian

14.90

Salad Niçoise — grüner Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Tomaten

estimeret≈ 460 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Börsensalatvegetarian

14.90

Börsen Salad — verschiedene Salate mit Bratkartoffeln und Spiegelei

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Chefsalat

14.90

Chef's Salad — grüner Salat mit Geflügelsnacks und Kräuter-Créme Frâiche

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hunsrücksalat

15.90

Hunsrück Salad — grüner Salat mit Putenstreifen, Champignons, Zwiebeln in Kräuterbutter

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bombay Salat

15.90

Bombay Salad — grüner Salat in Essig-Öl Dressing mit Putenstreifen, Ananaswürfel in Ingwer-Currysauce

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratbalanceret 73

Unser Bester

16.90

Our Best Salad — verschiedene Salate mit Schweinefleischstreifen, Champignons, Zwiebeln in Kräuterbutter geschwenkt

estimeret≈ 550 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vegetarisches und Veganes

Bunter Beilagensalatvegan

4.90

Mixed Side Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

3 Kartoffelpuffervegetarian

9.50

Potato Pancakes — mit Apfelmus

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Frisches Champignon-Ragoutvegetarian

14.20

Mushroom Ragout — mit hausgemachten Serviettenknödeln und Salatteller

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Fetapfannevegetarian

14.50

Feta Pan — Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Olivenscheiben in Kräuterbutter geschwenkt und mit Fetakäse überbacken

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kartoffel-Gemüsegratinvegetarian

14.50

Potato Vegetable Gratin — Kartoffelscheiben mit bunter Gemüsemischung und Käse überbacken

estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Spaghetti vegetariovegetarian

12.80

Vegetarian Spaghetti — mit Paprika, Zwiebeln & Champignons in Tomatensauce

estimeret≈ 510 kcal72 g kulhydratbalanceret 74

Spaghetti Bolognese

13.90

mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

2 Gemüsefrikadellen veganvegan

15.90

vegan vegetable patties — auf bunten Gemüse und Kartoffeln

estimeret≈ 490 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gerichte vom Schwein

Schnitzel nach Wiener Art

19.90

Wiener style schnitzel — dazu Pommes frites und gemischter Salat

estimeret≈ 980 kcal62 g kulhydrat

Rahmschnitzel

21.90

cream schnitzel — Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und gemischter Salat

estimeret≈ 1050 kcal60 g kulhydrat

Schnitzel Idar

22.90

mit 2 Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

Schnitzel Milano

23.90

mit Bolognesesauce (Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln) und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Beilagensalat

estimeret≈ 1100 kcal68 g kulhydrat

Schnitzel Hawaii

23.90

mit Ananasscheiben und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Beilagensalat

estimeret≈ 1080 kcal72 g kulhydrattung 44

Schinderhannes Schnitzel

24.90

mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Bacon, dazu Pommes frites und Beilagensalat

estimeret≈ 1150 kcal60 g kulhydrat

Bratwurst mediterran

13.90

mediterranean bratwurst — mit Tomaten-Mozzarella, grünem Pesto und Pommes frites

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

Currywurst

9.90

dazu Pommes frites

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Bratwurst klassisch

7.90

classic bratwurst — rote oder weiße, dazu Pommes frites

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Abendkarte

Alu

12.90

baked potato with herb creme fraiche — Folienkartoffel mit Kräutercrème fraîche und Blattsalat (auch vegan)

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydratbalanceret 70

Country

18.90

Country baked potato — leckere Ofenkartoffel, gefüllt mit deftigem Bacon und Putenstreifen, Zwiebeln, Crème fraîche, dazu Blattsalat

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pfälzer

18.90

Pfälzer baked potato — leckere Ofenkartoffel, gefüllt mit Schweinelendchen, Champignons, Zwiebeln in Tomatensauce, Crème fraîche, mit Blattsalat

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schleffer

19.90

Schleffer baked potato — leckere Ofenkartoffel, gefüllt mit saftig gebratenem Rumpsteakstreifen, Paprika, Mais, grünen Bohnen und Crème fraîche, mit Blattsalat

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 78

Geschnetzeltes Züricher Art

21.90

Zurich style sliced turkey — von der Putenbrust mit Bandnudeln und Beilagensalat

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

Ratsherrenteller

22.90

3 Schweinefiletmedaillons mit Pfefferrahmsauce, Bandnudeln und Salat

estimeret≈ 710 kcal58 g kulhydratbalanceret 73

Rumpsteak mit Kräuterbutter

29.90

rump steak with herb butter — dazu Pommes frites und Beilagensalat

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce

31.90

rump steak with pepper cream sauce — dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons

32.90

rump steak with onions and mushrooms — dazu Pommes frites und Beilagensalat

estimeret≈ 860 kcal54 g kulhydrat

Dessertkarte

Frische heiße Waffel mit Puderzucker

5.20

waffle with powdered sugar

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Frische heiße Waffel mit Sahne

6.00

waffle with cream

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 38

Frische heiße Waffel mit Vanilleeis

6.80

waffle with vanilla ice cream

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 34

Frische heiße Waffel mit heißen Kirschen

7.00

waffle with hot cherries

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrattung 30

Blonder Engel

6.20

Orangensaft mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrattung 41

Warmer Apfelstrudel

6.80

apple strudel — mit Vanillesauce oder Vanilleeis

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat

Kaiserschmarrn

7.80

mit Apfelmus oder Vanilleeis

estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydrattung 36

Für die Kleinen

Goldies

7.90

chicken nuggets — Hähnchennuggets mit Pommes

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

Rotkäppchen

8.90

spaghetti bolognese — Spaghetti Bolognese, Tomatensauce oder vegetarisch

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Konstantin

9.50

kids schnitzel — kleines Schnitzel mit Pommes

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

67veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion med vegetariske retter som Spaghetti vegetario og Fetapfanne. Man kan også få kartoffel-grøntsagsgratin og champignon-ragout. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

23 vegetariske og 5 veganske retter ud af 79

68dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede salater og morgenmad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode salater og æggeretter. De fleste hovedretter serveres dog med pomfritter eller pasta.

21 diabetesvenlige · 79 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Hauptstraße 89, 55743 Idar-Oberstein
Tider: man08:30–22:00
tir08:30–22:00
ons08:30–22:00
tor08:30–22:00
fre08:30–23:00
lør09:30–23:00
søn09:30–22:00
Durchgehend warme Küche bis 21.30 Uhr. Frühstücksbuffet jeden Sonntag ab 9.30 Uhr - ca. 12.00 Uhr
Kontakt: +496781901165
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-idar.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Brasserie am Schleiferplatz? Gør krav på dit sted.