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Weinstube Brennofen

Wildgasse 5, 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz

Lukket nu · åbner tor 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeise
Carpaccio von Roter Betevegetarian
14.80
Beetroot Carpaccio — mit Apfel-Olivenöl-Emulsion, Mandeln, Feldsalat, Ziegenfrischkäse und gerösteten Kürbiskernen
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hauptgang (wahlweise)
Rosa gebratenes Kalbsfilet
34.90
Veal Fillet — im Kräuter-Gewürzmantel und Shiitake-Soja-Jus dazu Schwarzwurzel-Apfelragout und Kartoffel-Sellerie-Püree
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
In Nussbutter gegarter Heilbuttpescatarian
32.80
Halibut — mit Haselnuss-Pastinaken-Haube und Dill-Erbsensauce dazu Rote Bete Couscous, Schwarzwurzel-Grünkohlgemüse und Zitrusöl
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Schwarzwurzel im Knuspermantelvegetarian
23.90
Crispy Black Salsify with Gnocchi — mit Teriyaki-Mayonnaise, Rote-Bete-Gnocchi und frittiertem Grünkohl
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Dessert
Tiramisu von Mandarine und Orangevegetarian
7.90
Mandarin and Orange Tiramisu — mit Schokoladen-Orangensauce und Pistazien-Panko-Crunch
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Menüpreis
Fleisch
53.60
Meat Menu
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Fischpescatarian
52.50
Fish Menu
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydratbalanceret 70
Vegetarischvegetarian
43.60
Vegetarian Menu
estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydratbalanceret 68
KI N D ER
Hausgemachte Knöpflevegetarian
8.40
Knöpfle with Cream Sauce — mit leckerer Rahmsoße
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat
Hausgemachte Knöpflevegetarian
11.90
Knöpfle with Cream Sauce — mit leckerer Rahmsoße
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrat
Hausgemachte Chicken Nuggets
13.90
Chicken Nuggets with Knöpfle — mit Knöpfle und Rahmsoße
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
D ES S ERT
Cappuccino Eisvegetarian
5.50
Cappuccino Ice Cream — eine Kugel Walnusseis schmilzt sanft in einem Espresso, garniert mit einem Häubchen frischer Schlagsahne
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Flammkuchen - der Süßevegetarian
12.20
Sweet Flammkuchen — mit Apfel und Zimtzucker
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrattung 34
Flammkuchen - der Süßevegetarian
14.60
Sweet Flammkuchen — mit Apfel und Zimtzucker
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrattung 34
Hausgemachtes Fruchtsorbetvegan
7.60
Fruit Sorbet — garniert mit frischen Früchten
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 35
Hausgemachtes Fruchtsorbetvegan
5.50
Fruit Sorbet — garniert mit frischen Früchten
estimeret≈ 140 kcal28 g kulhydrattung 39
Saisonale Dessertvegetarian
Seasonal Dessert — Je nach Jahreszeit haben wir zwei saisonale Desserts
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 36
Lachsgrillen
Ein Stück Lachs frisch vom Grillpescatarian
39.00
Grilled Salmon — dazu Ofen-Kartoffel mit Kräuterquark und Salate nach Herzenslust von unserem tollen Salatbuffet
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ein Stück Lachs frisch vom Grill im „Sekt-Bad“ (Riesling-Winzersekt)pescatarian
45.50
Grilled Salmon in Sparkling Wine — garniert mit frischen Früchten (auf Wunsch auch mit entalkoholisiertem Secco möglich)
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat
ALTERN ATI VEN ZU M L AC H S
Rumpsteak ca. 220 g
27.60
Rump Steak — mit Brot
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rumpsteak ca. 220 g
33.10
Rump Steak with Salad — mit Brot und Vorspeisensalat
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rumpsteak ca. 220 g
35.20
Rump Steak with Baked Potato — mit Ofenkartoffel & Kräuterquark dazu Salate vom Buffet
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Winzersteak
15.40
Winzersteak (Pork Neck) — aus dem Schweinenacken an feinen Riesling-Schmorzwiebeln mit Brot
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Winzersteak
18.70
Winzersteak (Pork Neck) with Salad — aus dem Schweinenacken an feinen Riesling-Schmorzwiebeln mit Brot und Vorspeisensalat
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
Bunte Salate vom Buffetvegetarian
19.90
Buffet Salad with Baked Potato — dazu Ofen-Kartoffel mit Kräuterquark und Salate nach Herzenslust von unserem tollen Salatbuffet
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
Portion Ofenkartoffelvegetarian
6.40
Baked Potato with Herb Quark — mit Kräuterquark
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
FL AM MKU CH EN
Das Original
12.20
Classic Flammkuchen — mit Speck und Zwiebel
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Der Ausgefallenevegetarian
14.40
Goat Cheese Flammkuchen — mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen, Honig und Thymian
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydrat
Der Süße – flambiertvegetarian
14.60
Flambéed Sweet Flammkuchen — mit Apfel und Zimtzucker
estimeret≈ 630 kcal75 g kulhydrattung 37
Karfreitag- Fisch-Menü
Schaumsüppchen vom Fenchelpescatarian
Fennel Cream Soup — mit hausgebeizten Lachs und frischen Dill
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gebratenes Filet vom Wolfsbarschpescatarian
Sea Bass Fillet — mit Weißwein-Butterschaumsauce dazu Risotto von roter Bete und bunten Spargelgemüse mit gerösteten Pinien
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lauwarmes Schokoladenküchleinvegetarian
Chocolate Lava Cake — mit Himbeere, Vanille und Maracujaschaum
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Karfreitag- Fisch-Menüpescatarian
48.90
Good Friday Fish Menu — Schaumsüppchen vom Fenchel, Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch, Lauwarmes Schokoladenküchlein
estimeret≈ 1350 kcal99 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

81veggie
scoreestimeret

Gode vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk hovedret med Schwarzwurzel, rødbede-gnocchi og grønkål. Man kan også få flammkuchen med gedeost, valnødder og honning. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

18 vegetariske og 2 veganske retter ud af 34

65dia
scoreestimeret

Proteinrige hovedretter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode muligheder med kød og fisk. Kalvefilet og rumpsteak har et moderat kulhydratindhold.

10 diabetesvenlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse
Wildgasse 5, 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz
Tider
man17:00–21:30
tirlukket
onslukket
tor17:00–21:30
fre17:00–21:30
lør17:00–21:30
søn12:00–15:00, 16:00–20:30
Monday closed in January and February. Warm kitchen until 21:30 on Mon, Thu, Fri, Sat. Sunday/Holidays: last order 14:30, warm kitchen until 20:30. Some holidays may have different hours or open only from 17:00
Kontakt
+49634132215
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weingut-schmitt-ilbesheim.de/weinstube/homepage-weinstube/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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