tilbage til søgning

Le Bouchon Et L'assiette - Illkirch-Graffenstaden, 132 Route de Lyon

route de Lyon 132, 67400 Illkirch Graffenstaden

Lukket nu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU GROUPE
MENU GROUPE
39.50
Group Menu — ENTRÉE + PLAT + FROMAGE ou DESSERT
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25
Mise en bouche
Amuse-bouche
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Céviche de poisson blanc de la pêche (Maigre/bar/cabillaud etc suivant le marché), biscuit éponge marin, gel coco/passion, croustillant de peau de poisson rôtie
White fish ceviche
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Pâté en croute de volaille d’Alsace et foie gras de canard, chutney du moment et petite salade
Poultry and foie gras pâté en croûte
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Sûpreme de pintade en ballotine, crispy de peau, sauce suprême, pommes de terre Anna, petits légumes de saison
Guinea fowl ballotine
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de dorade juste snacké, fine purée de carotte au beurre noisette, P.d.t. grenailles aux algues marine et salicorne
Pan-seared sea bream
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Plat végétarien de saison suivant la carte du moment du chefvegetarian
Seasonal vegetarian dish
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 74
Assiette de fromages affinésvegetarian
Aged cheese plate
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Soufflé glacé à la vanille de Madagascar et zeste de citron, fruits rouges et coulis, croustillant de crêpe bretonne
Vanilla frozen soufflé
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Comme un opéra à ma façon, sorbet cacao
Opera cake with cocoa sorbet
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

55veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sæsonbestemt vegetarisk ret og en tallerken med modnede oste. Andre retter indeholder fisk, fjerkræ og foie gras.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 10

69dia
scoreestimeret

Fransk mad med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere retter med lavt glykæmisk indeks. Du finder gode proteinkilder i fisk og fjerkræ.

6 diabetesvenlige · 10 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
route de Lyon 132, 67400 Illkirch Graffenstaden
Tider
manlukket
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
sønlukket
MIDI & SOIR. en congés jusqu’au lundi 14 septembre inclus
Kontakt
+33388664821 contact@lebouchonetlassiette.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchonetlassiette.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Bouchon Et L'assiette - Illkirch-Graffenstaden, 132 Route de Lyon? Gør krav på dit sted.