LE MB Restaurant

7 Rue Girlenhirsch, 67400 Illkirch-Graffenstaden

Lukket nu · åbner 18:45

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTREES

SALADE FERMIÈRE

12.50

Farmer's Salad — Volailles poêlées, croûtons à l'ail, parmesan, oeufs durs, tomates

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

salade césar

13.50

Caesar Salad — Volailles panées façon tenders, croutons à l'ail, parmesan, oeufs durs, tomates

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

CHÈVRE CHAUD AU MIELvegetarian

13.50

Warm Goat Cheese Salad with Honey — Salade verte, toast au fromage de chèvre, tomates

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

salade burrata pesto et truffevegetarian

14.90

Burrata Pesto and Truffle Salad — Salade verte, tomates, burrata

estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

salade pêcheurpescatarian

15.50

Fisherman's Salad — Saumon frais et Gambas

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

salade st jacques et gambaspescatarian

18.00

Scallop and Shrimp Salad — Salade verte, saint jacques, gambas, pesto et copeaux de parmesan

estimeret≈ 410 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

plats et burgers

cordon bleu de volaille

17.00

Chicken Cordon Bleu

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

onglet de boeuf

17.00

Hanger Steak with Shallot Sauce — Sauce échalotte

estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

escalope de poulet

14.50

Chicken Escalope with Mushroom Cream — Crème et champignons

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

escalope veau milanaise

17.50

Veal Milanese

estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

cordon bleu au munster

20.50

Munster Cordon Bleu

estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

souris d'agneau

23.00

Lamb Shank — et son jus corsé (cuisson 7h)

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

entrecôte

24.00

estimeret≈ 700 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

carré d'agneau

24.90

Rack of Lamb — Côtelettes d'agneau, purée de pommes de terre, à l'huile de truffe, jus corsé

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

filet de boeuf

26.00

Beef Fillet

estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

nos burgers

burger poulet

15.90

Chicken Burger — Poulet pané, salade, tomates, galettes de pommes de terre, sauce cheddar

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

burger boeuf

17.90

Beef Burger — Steak haché du boucher 180g, salade, galette de pommes de terre, sauce burger

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

burger saumonpescatarian

19.90

Salmon Burger — Pavé de saumon, roquette, pico de gallo

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

risotto et pâtes

risotto champignonsvegetarian

14.00

Mushroom Risotto — Champignons, roquette

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 75

Risotto gambaspescatarian

16.00

Shrimp Risotto — Gambas, roquette

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

risotto gambas st jacquespescatarian

18.00

Shrimp and Scallop Risotto — Gambas, st-jacques au pesto, et copeaux de parmesan, roquette

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

linguini aux legumesvegetarian, vegan

13.90

Vegetable Linguine

estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

linguini à la sauce tomatevegetarian, vegan

13.90

Tomato Sauce Linguine

estimeret≈ 480 kcal78 g kulhydrat

linguini aux poulet champignons

14.90

Chicken and Mushroom Linguine

estimeret≈ 610 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

linguini à la carbonara

14.90

Carbonara Linguine

estimeret≈ 740 kcal68 g kulhydrat

linguini aux 2 saumonspescatarian

16.90

Double Salmon Linguine — à l'aneth

estimeret≈ 690 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

poissons et menu enfant

pave de saumonpescatarian

17.00

Salmon Fillet — Purée de patates douce et pesto pistache, zeste de citron vert

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

fritto mistopescatarian

20.90

Riz et sa sauce vierge

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

pizza margherita bambinovegetarian

7.50

Kids Margherita Pizza

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

tenders maison

7.50

Homemade Tenders — Servis avec frites ou pâtes

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

pâtes carbonara

7.50

Kids Carbonara Pasta

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrat

pâtes sauce tomatevegetarian, vegan

7.50

Kids Tomato Pasta

estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrat

pizzas napolitaines

margheritavegetarian

10.00

Margherita Pizza — Base tomate, mozzarella, basilic, origan

estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydratbalanceret 77

végétariennevegetarian

12.00

Vegetarian Pizza — Base tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, champignons, origan

estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydratbalanceret 79

chèvre & mielvegetarian

12.90

Goat Cheese and Honey Pizza — Base crème, mozzarella, truffe, fromage de chèvre, miel

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

reine

13.00

Reine Pizza — Base tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons, origan

estimeret≈ 850 kcal92 g kulhydratbalanceret 73

thonpescatarian

13.00

Tuna Pizza — Base tomate, mozzarella, thon, olives, oignons rouges, origan,

estimeret≈ 810 kcal88 g kulhydratbalanceret 75

saumonpescatarian

14.00

Salmon Pizza — Base crème, mozzarella, saumon, oignons rouges, basilic

estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydrat

l'indienne

15.00

Indian Style Pizza — Base crème, mozzarella, oignons, champignons, poulet, oignons, curry, origan

estimeret≈ 910 kcal88 g kulhydratbalanceret 65

quatre fromagesvegetarian

15.00

Four Cheese Pizza — Base crème, mozzarella, gorgonzola, emmental, chèvre

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat

orientale

15.00

Oriental Pizza — Base tomate, mozzarella, merguez, olives, poivrons frais

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

calzone

16.00

Base tomate, mozzarella, jambon de dinde ou salami, champignons, oeuf, parmesan, origan

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

di burrata

17.00

Burrata Pizza — Base tomate, mozzarella, charcuterie de boeuf, burrata, salade roquettes, tomates cerises

estimeret≈ 980 kcal72 g kulhydrat

suppléments garniture

2.00

Extra Toppings

estimeret≈ 50 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

focaccia

focaccia solarevegetarian

9.50

Solare Focaccia — Pesto, basilic frais, ricotta, mozzarella, copeaux de parmesan, tomates séchées, origan

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

focaccia pistacchio

9.50

Pistachio Focaccia — Pesto de pistache, jambon, mozzarella

estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydrat

focaccia tonnerapescatarian

9.50

Tuna Focaccia — Sauce à l'ail, mâche, parmesan, oignons, thon, tabasco, tapenade d'olives noires

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

focaccia piccante

9.50

Piccante Focaccia — Roquette, oignons rouges, salame piccante, ricotta, purée de tomates séchées

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydrat

les tartes flambées

traditionnelle

9.90

Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons rouges, lardons

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat

ail & fines herbes

10.90

Garlic and Herb Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, ails & fines herbes

estimeret≈ 620 kcal46 g kulhydrat

gratinée

11.90

Tarte flambée gratinée — Crème, oignons rouges, lardons, emmental

estimeret≈ 700 kcal47 g kulhydrat

munster

11.90

Tarte flambée munster — Crème, oignons rouges, lardons, munster

estimeret≈ 750 kcal47 g kulhydrat

champignons gratinés

12.90

Tarte flambée mushrooms — Crème, oignons rouges, lardons, champignons, emmental

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

menu oriental - entrées

houmousvegan, vegetarian

8.00

Hummus — Purée de pois chiche

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

zâaloukvegan, vegetarian

8.00

Zaalouk — Caviar d'aubergine

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

harira

8.00

Soupe Marocaine

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 74

bissaravegan, vegetarian

8.00

Purée de pois cassés

estimeret≈ 240 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87

salade marocainevegan, vegetarian

8.00

Moroccan salad — Tomates, oignons, poivrons, olives noires

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

bricks poulet fromage

9.00

Chicken and cheese bricks

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

assortiment de bricks

9.00

Assorted bricks

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

pastilla poisson

12.50

Fish pastilla

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

pastilla poulet

12.50

Chicken pastilla

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

assortiment d'entrées

15.00

Assorted starters — Houmous / Zâalouk / Assortiment de bricks / salade marocaine

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

menu oriental - plats et tajines

rfissa + thé

18.00

Rfissa with tea — Soupe Marocaine

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

tajine aux légumesvegan, vegetarian

12.00

Vegetable tajine — Carottes, pommes de terre, petits pois, olives, citrons confits

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

tajine kefta

16.00

Kefta tajine — Viande hachée, tomates, oeuf

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

tajine au poulet

18.00

Chicken tajine — Citrons confits, olives vertes

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

tajine de veau

23.00

Veal tajine — Pruneaux, amandes, oeuf

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

tajine à l'agneau

23.00

Lamb tajine — Pruneaux, amandes, oeuf

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

menu oriental - Couscous

couscous légumesvegan, vegetarian

12.00

Vegetable couscous

estimeret≈ 450 kcal75 g kulhydrat

couscous légumes merguez

15.00

Merguez vegetable couscous

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 82

couscous légumes poulet

16.00

Chicken vegetable couscous

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 82

couscous légumes veau

18.00

Veal vegetable couscous

estimeret≈ 640 kcal75 g kulhydratbalanceret 82

couscous légumes agneau

20.00

Lamb vegetable couscous

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 82

couscous royal

25.00

Royal couscous — 3 viandes au choix

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

menu oriental - Desserts

orange à la marocainevegan, vegetarian

4.90

Moroccan orange

estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat

jawhara

6.90

Feuilles de bricks et crème deu chef

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39

3 pâtisseries orientalesvegetarian

6.90

Oriental pastries

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34

Thé gourmandvegetarian

8.90

Gourmet tea — Thé Marocain + pâtisseries orientales

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

DESSERTS

coupe de glace 2 boulesvegetarian

4.50

Ice cream scoop

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

coupe dame blanchevegetarian

6.90

Dame blanche

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

tiramisu à la fève tonkavegetarian

7.90

Tonka bean tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

coeur coulant chocolatvegetarian

7.90

Chocolate lava cake

estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 32

Crème brulée fleur d'orangervegetarian

6.90

Orange blossom crème brûlée

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat

café / thé gourmandvegetarian

9.90

Gourmet coffee or tea

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 34

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79veggie
scoreestimeret

Fransk og orientalsk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som risotto med svampe og grøntsagstajine. Der findes også veganske muligheder som linguini med grøntsager og hummus.

27 vegetariske og 10 veganske retter ud af 86

70dia
scoreestimeret

Kødretter og marokkanske tajiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Udvalget af steaks og tajiner er velegnet til kulhydratbevidste gæster.

27 diabetesvenlige · 86 retter

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Praktisk

Adresse: 7 Rue Girlenhirsch, 67400 Illkirch-Graffenstaden
Tider: man11:45–14:30
tir11:45–14:30, 18:45–22:30
ons11:45–14:30, 18:45–22:30
tor11:45–14:30, 18:45–22:30
fre11:45–14:30, 18:45–22:30
lør11:45–14:30, 18:45–23:00
søn18:45–22:30
Brunch every Sunday from 11:30
Kontakt: +33685883545 resa@le-mb.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-mb.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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