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La Closerie - Illzach, 6 Rue Henri de Crousaz

Rue Henri de Crousaz 6, 68110 ILLZACH

Lukket nu · åbner man 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Ravioles de homard, sauce crémeuse au citron, huile de homard (3pièces)
26.00
Lobster Ravioli
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de saumon mariné aux herbes, brioche à l’aneth
26.00
Salmon Carpaccio — brioche à l’aneth
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Salade de gambas rôties au gingembre confit, quinoa et avocat
24.00
Roasted Prawn Salad
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydratbalanceret 78
Langoustines en kadaïf, sauce thaï maison
28.00
Langoustines in Kadaif — petite salade d'herbes
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Risotto crémeux au mascarpone, truffe d’été de la maison Alena
24.00
Truffle Risotto
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat
Croustillant d’œuf parfait aux girolles, petite salade et pickles
22.00
Perfect Egg with Chanterelles — petite salade et pickles
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Plats
Brochette de poulpe laquée à la sauce barbecue maison, panisse de Nice
35.00
Octopus Skewer
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
La sole cuit meunière, selon arrivage
52.00
Sole Meunière — légumes de saison
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Chaud froid de bar rôti sur ses légumes du Sud
33.00
Roasted Sea Bass
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ravioles de homard sauce crémeuse au citron, huile de homard (5 pièces)
36.00
Lobster Ravioli
estimeret≈ 510 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ris de veau aux girolles, pommes darphin croustillantes, petits légumes
45.00
Veal Sweetbreads with Chanterelles
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Veau sur plancha, artichaut et légumes niçois, jus au vin rouge
33.00
Plancha Veal
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
plat vegetarienvegetarian
25.00
Vegetarian Dish — suivant le marché
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Côte de bœuf Angus pour 2 pers, légumes et rattes persillés béarnaise
12.00
Angus Ribeye for Two
estimeret≈ 1100 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Tournedos de canard farci aux fruits secs, gel de groseilles, et ses légumes
36.00
Stuffed Duck Tournedos
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Desserts
Sablé breton, pêches pochées à l’hibiscus et sa note glacée
11.00
Poached Peaches with Breton Shortbread
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 41
Dôme citron jaune tuile croustillante, éclat de meringue et gel citron noir
12.00
Lemon Dome
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40
Miroir chocolat lait 34% cœur praliné aux éclats de noisettes
12.00
Milk Chocolate Mirror Cake
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrattung 38
Parfait glacé framboise et pistache
11.00
Raspberry and Pistachio Parfait
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Palette de glaces et sorbets
10.00
Ice Cream and Sorbet Platter — fruits de saison
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
L Assiette de fromagesvegetarian
15.00
Cheese Plate — de notre Maitre affineur , Le Terroir de Marc
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Amuse-bouche
Œuf parfait dans un bouillon de champignons, croûtons et petites herbes
Perfect Egg in Mushroom Broth
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Duo gourmand : saumon fumé et petits pois, Vinaigrette au citron et fromage frais
Smoked Salmon and Pea Duo
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Plats
Steak de thon au poivre, légumes verts et pommes paille
Pepper Tuna Steak
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Samossa de bœuf au curry Madras, salade thaï
Beef Madras Samosa
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Desserts
Pain perdu maison, glace vanille
French Toast with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 32
Milles feuilles figues framboises
Fig and Raspberry Mille-feuille
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 29
Formules
Entrée, plat et dessert
45.00
3-Course Set Menu
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
Entrée et plat ou plat et dessert
39.00
2-Course Set Menu
estimeret≈ 1000 kcal75 g kulhydrat
Menu Découverte
Menu Découverte
60.00
Discovery Menu — Amuse-bouche, Croustillant d’Ʃuf parfait aux girolles, petite salade et pickles Ou Carpaccio de saumon mariné aux herbes, brioche à l’aneth, Chaud froid de bar rôti sur ses légumes du Sud Ou Magret de canard rôti, purée de patate douce, gel de groseilles, Fraise, basilic et son sorbet, Mignardises
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Menu plaisir
Menu plaisir
85.00
Pleasure Menu — Amuse-bouche, Salade de gambas rôties au gingembre confit, quinoa et avocat, Risotto crémeux au mascarpone, truffe d’été de la maison Elena, Veau sur plancha, artichaut et légumes niçois, jus au vin rouge, Ananas rôti, glace vanille, Mignardises
estimeret≈ 1500 kcal90 g kulhydrattung 40
Fromages
3 pièces - la petite assiettevegetarian
10.00
Small Cheese Plate — Sélection de notre Maître affineur Le Terroir de Marc
estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
5 pièces - la farandolevegetarian
15.00
Large Cheese Plate — Sélection de notre Maître affineur Le Terroir de Marc
estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

40veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Risotto crémeux au mascarpone som forretter. Hovedretten for vegetarer skifter efter markedet. Der findes forskellige ostefade.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 33

85dia
scoreestimeret

Fransk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Udvalget af kulhydratfattige retter er stort.

19 diabetesvenlige · 33 retter

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Praktisk

Adresse
Rue Henri de Crousaz 6, 68110 ILLZACH
Tider
man12:00–13:15
tir12:00–13:15, 19:00–20:45
ons12:00–13:15, 19:00–20:45
tor12:00–13:15, 19:00–20:45
fre12:00–13:15, 19:00–20:45
lør19:00–20:45
søn—
Le restaurant sera fermé du 23 décembre soir au 5 janvier inclus.
Kontakt
+33389618800 info@closerie.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), closerie.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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