Amaya Restaurant

Mauthstraße 8, 85049 Ingolstadt

Lukket nu · åbner 11:30

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SSUUPPPPEE SALAT

Misovegan

4.50

Miso Soup — Sojabohnensuppe mit Seetang, Tofu, Lauch, Shimejipilz

estimeret≈ 85 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Amaya Steam

6.50

Amaya Steam Soup — Exotische Brühe mit Hühnerfleisch gefüllten Teigtaschen, Kokosmilch, Koriander

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Kyoto Ramen

9.90

Miso-Rind Brühe mit 1 frittierten Riesengarnelen, Rinderscheiben, japanische Eiernudeln, Seetang, Lauch, Sesam, Bonitoflocken und Noristreifen (kleiner)

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Miso Sakepescatarian

5.50

Miso Sake Soup — Sojabohnensuppe mit Lachs, Seetang, Lauch, Shimejipilz

estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Tom Yummipescatarian

6.50

Tom Yum Soup — Tom Yum - Kokossuppe mit Lachs, Butterfisch, Gemüse, Koriander

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Mango Salatpescatarian

8.50

Mango Salad — Fruchtiger Mangostreifen Salat, pikant marinierte Garnelen und Minze

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 73

Sashimi Salatpescatarian

11.90

Sashimi Salad — Variationen von rohem Fisch, mariniert mit Wasabi-Sojasauce auf Gemüse und buntem Blattsalat

estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Thunfisch Salatpescatarian

12.90

Tuna Salad — Marinierter Thunfisch auf Blattsalat mit homemade Sauce

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Gyu Salat

13.90

Gyu Salad — Argentin. Rinderfilet ¾ auf buntem Blattsalat mit Chimichurri-Sauce

estimeret≈ 310 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Far East Salat

9.90

Far East Salad — Knusprige Ente auf buntem Salat mit Hausdressing

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Akita Wakamevegan

6.50

Akita Wakame Salad — Japanischer Algensalat, Sesam

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Avocado Salatvegan

8.50

Avocado Salad — Frische Avocado auf Blattsalat der Saison mit Hausdressing

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Soft Shells Crabs Salatpescatarian

11.90

Soft Shell Crab Salad — frittierter Butterkrebs auf butem Salat, Avocado, Wakame, Hausgemachte Dressing, Unagi Sauce

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

STARTER

Lachs Carpacciopescatarian

9.90

Salmon Carpaccio — Zarter Lachs mit Soja-Ingwer-Sauce (flambiert)

estimeret≈ 190 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Thunfisch Carpacciopescatarian

11.50

Tuna Carpaccio — Feiner Thunfisch mit Soja-Ingwer-Sauce (flambiert)

estimeret≈ 170 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Sate Classic

6.90

Chicken Sate — Hähnchenspieße mit Erdnuss Sauce

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Shelly Fujupescatarian

11.50

3 flambierte Jakobsmuschellöffel, Algensalat und Special Sauce

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vegi Gyozavegetarian

6.20

Vegetable Gyoza — Frittierte Teigtaschen mit Gemüsfüllung und Sweet-Soja-Sauce 4st.

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Gyoza

6.50

Chicken Gyoza — Frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch Füllung und Sweet-Soja-Sauce 4st.

estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Tori Karaage

6.90

Gebackene Hähnchenschenkel-Stücke mit Sweet-Sour-Sauce

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Yumepescatarian

7.90

Tuna Tempura — Thunfischstücke im Teigmantel mit Sweet Chili-Orange-Sauce

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Dimsumpescatarian

6.90

Dim Sum — 4 gedämpfte Teigtaschen mit Gemüs- und Garnelenfüllung

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Garnelen Sesampescatarian

7.90

Sesame Shrimp — 4 frittierte Riesengarnelen mit Sesam und Sweet Chili-Orange-Soße

estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Ikapescatarian

6.90

Ika Fried Squid — Friettierte Tintenfischstücke mit Süs-sauer Soße

estimeret≈ 290 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Mais Tempuravegetarian

5.70

Corn Tempura — Frittierter Mais mit Teriyaki Sauce

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Nasuvegan

5.50

Nasu Fried Eggplant — Frittierte Aubergine mit Ingwer-Soja-Sauce

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Asupara Tempuravegan

7.90

Asparagus Tempura — Grüner Spargel im Tempura Teig mit Teriyaki Sauce

estimeret≈ 230 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Agedashi Tofuvegan

5.90

Panierter jap. Tofu mit Teriyaki Sauce

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Edamamevegan

5.60

Japanische Sojabohnen mit Salz

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

KID’S MEAL

KIDO

7.50

Kido Kids Meal — Reis, gekochtes Gemüs, Amaya Chicken Nuggets

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

MOMO

7.50

Momo Kids Meal — Gebratene Udon (Weizen Nudeln) mit Hähnchenfilet, Gemüs

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

HAUPTGERICHT

Oni Curry

14.90

Duftreis, rotes Curry mit Gemüs und Hähnchenbrustfilet Miso-Mango-Sojasauce

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Ducky 3000

16.90

Duftreis, knusprige Ente, Gemüs, Pakchoi und Austern Sauce

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Classic Shibuya

25.50

Classic Shibuya Steak — Duftreis, 220g argent. Rinderfilet, Spargel, Kräuterseitlinge, Shimejipilz, Chimichurri- und Teriyaki Sauce

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

Geisha Sakepescatarian

17.90

Geisha Sake Salmon — Duftreis, gegrillter Lachs, Spargel, Kräuterseitlinge, Shimejipilz und Teriyaki Sauce

estimeret≈ 710 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Yakiebi Udonpescatarian

16.90

Gebratene japanische Weizennudeln mit Gemüs und Riesengarnelen

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Sate Don

15.50

Sate Don Bowl — Reisschale mit Salat, Tamago, Lotuswurzel, 3 Saté Hähnchenspieß, Mais, Wakame, Duftreis, Edamamebohnen und Erdnusssauce

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

Monk Diskvegan

12.90

Monk Disk Tofu — Duftreis, Tofu in pikanter Sauce, gebraten mit Gemüs, Lotuswurzel Special Sauce (flambiert)

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 72

Raikiri

14.90

Raikiri Chicken — Duftreis, crispy Hähnchenstreifen, Gemüs mit Wasabisauce

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Night Rain Amaya

18.50

Night Rain Duck — Duftreis, gegrillte Barbarie-Entenbrust mit Miso-Mango-Sojasauce, Gemüs

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

Truffel Ramen

16.90

Truffle Ramen — Gebratene Ramen mit argent. Rinderfiletstücken, Gemüs und Trülffel-Cream-Sauce

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

Gyu Kanto Curry

14.90

Duftreis, geschmorte Rindfleisch in goldener Currysoße mit Kartoffeln, Hokkaido Kürbis, Süskartoffeln, Thymian

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 82

Mighty Mango

15.90

Mighty Mango Chicken — Duftreis, gegrilltes Hähnchenfilet mit goldener Mango-Kokos-Sauce, Gemüs

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

Hanois Pho

14.90

Traditionelle Breitbandnudelsuppe mit geschmorte Rindfleisch, 6 stúndig gekochte Brühe, Frühlingszwiebel, Koriander

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 81

Bangkok Morning

15.90

Bangkok Morning Duck — pikante Entenwürfel mit Limetten-Dressing, Peperoni, Reismehl, Rotzwiebel und Koriander (Lauwarm) auf

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Fuji Chirashi Bowlpescatarian

15.90

Sushi Reis mit Ingwer, Wasabi, Shinko, Avo, versch. rohe Fischarten, Wakame und

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

SASHIMI

Sakepescatarian

11.50

Sake Sashimi — 6 St. Lachs

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Maguropescatarian

12.70

Maguro Sashimi — 6 St. Thunfisch

estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Sashimi Mixpescatarian

15.50

4 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Butterfisch

estimeret≈ 260 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Sashimi Propescatarian

22.90

2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Butterfisch, 2 Ebi, 2 Süswasseraal, 2 Tilapia und Special Sauce 2 Jakobsmuscheln, Spargel, Kräuterseitlinge

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Ikura

6.50

Salmon Roe Sashimi — Lachskaviar

estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Unagi

5.90

Unagi Sashimi — flambierter Aal

estimeret≈ 160 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Salmon Aburi

7.50

Salmon and Eel Aburi Sashimi — Flambierter Lachs und Aal, in Special Sauce

estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tuna Aburi

7.50

Tuna Aburi Sashimi — Flambierter Thunfisch mit Avocado und Special Sauce

estimeret≈ 190 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ikura Aburi

7.50

Salmon Roe Aburi Sashimi — Lachskaviar, Lachs und Special Sauce

estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

NIGIRI

Sake

5.20

Salmon Nigiri — Lachs

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

Maguro

6.40

Tuna Nigiri — Thunfisch

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

Mutzu

5.50

Butterfish Nigiri — Butterfisch

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat

Ebi

5.90

Shrimp Nigiri — Gekochte Garnelen

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

Inari Taschen

6.90

Inari Salmon and Tuna — Süsüer Tofu mit würzigem Lachs, Thunfisch 2 Stück

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

Tamagovegetarian

4.50

Tamago Nigiri — Jap. Omelett

estimeret≈ 65 kcal10 g kulhydrat

Avovegan, vegetarian

4.50

Avocado Nigiri — Avocado

estimeret≈ 70 kcal11 g kulhydrat

Asuparavegan, vegetarian

4.90

Asparagus Nigiri — Spargel

estimeret≈ 60 kcal11 g kulhydrat

Inarivegan, vegetarian

5.00

Inari Nigiri — Süsüer Tofu

estimeret≈ 90 kcal14 g kulhydrat

temaki

Ebi Temaki

5.90

Shrimp Temaki — frittierte Garnelen, Cream Cheese, Avo, Salat

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Sake Temaki

5.90

Salmon Temaki — würziger Lachs, Avo, Salat

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

Vegi Temakivegan, vegetarian

5.90

Vegetable Temaki — frittierte Avo, rote Bete, Shinko, Salat

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydrat

hosomaki

Tamago Hosomakivegetarian

3.90

Jap. Omelett, Sesam

estimeret≈ 120 kcal20 g kulhydrat

Kappa Hosomakivegan, vegetarian

3.90

Cucumber Hosomaki — Gurke, Sesam

estimeret≈ 100 kcal22 g kulhydrat

Avo Hosomakivegan, vegetarian

4.50

Avocado Hosomaki — Avocado, Sesam

estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydrat

Robe Hosomakivegan, vegetarian

3.90

Beetroot Hosomaki — rote Bete, Sesam

estimeret≈ 110 kcal23 g kulhydrat

Shinko Hosomakivegan, vegetarian

4.50

Pickled Radish Hosomaki — jap. Rettich, Sesam

estimeret≈ 110 kcal23 g kulhydrat

Sake Hosomaki

5.00

Salmon Hosomaki — Lachs

estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydrat

Tekka Hosomaki

5.90

Tuna Hosomaki — Thunfisch

estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydrat

Mutzu Hosomaki

4.50

Butterfish Hosomaki — Butterfisch, Schnittlauch

estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat

Spicy Sake Hosomaki

5.20

Spicy Salmon Hosomaki — würziger Lachs

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

Kani Joo Hosomaki

5.50

Crab Hosomaki — echtes Krebsfleisch, Avo, Mayo, Lauch

estimeret≈ 160 kcal23 g kulhydrat

futomaki

Ingol Futomaki

9.50

Lachs, Aal, Surimi, Avo, Spargel, Gurke, Tobiko, Cream Cheese

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

Vegi Futomakivegetarian

7.90

Vegetable Futomaki — Rucola, Inari, Shinko, Avo, Gurke, Tamago, Cream Cheese

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

uramaki

Florida Ura

7.90

Florida Uramaki — Lachs, Avocado, Sesam

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

Saitama Ura

7.90

Saitama Uramaki — Lachshaut, Cream Cheese, Gurke, Geräucherter Lachs, Avocado, Sesam

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Spicy Tekka Ura

8.50

Spicy Tuna Uramaki — Pikanter Thunfisch, Gurke, Sesam (scharf)

estimeret≈ 360 kcal35 g kulhydrat

Ebi Ura

7.90

Shrimp Uramaki — Gekochte Garnelen, Gurke, Avo, Tobiko

estimeret≈ 340 kcal36 g kulhydrat

Ebi Tempura Ura

8.50

Shrimp Tempura Uramaki — Frittierte Garnelen, Avo, Cream Cheese, Sesam

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat

California Ura

7.90

California Uramaki — Frittierte Surimi, rote Bete, Avo, Tobiko

estimeret≈ 370 kcal38 g kulhydrat

Panko Ura

7.90

Panko Uramaki — Geräucherter Lachs, Mango, Cream Cheese

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Hot Tuna Ura

7.90

Hot Tuna Uramaki — gekochter Thunfisch, Avo, Röstzwiebel, Mayo

estimeret≈ 430 kcal38 g kulhydrat

Kami Ura

8.90

Kami Uramaki — echtes Krebsfleisch, Avo, Sesam

estimeret≈ 350 kcal36 g kulhydrat

Izu Uravegetarian

7.50

Izu Uramaki — Spargel, Rucola, Cream Cheese, Sesam

estimeret≈ 330 kcal36 g kulhydrat

Budai Uravegetarian

7.50

Budai Uramaki — Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam

estimeret≈ 340 kcal36 g kulhydrat

Shaolin Uravegan, vegetarian

7.50

Shaolin Uramaki — Aubergine Tempura, Sesam

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

CRUNCHY ROLL

Amaya Crunchy

10.90

Amaya Crunchy Roll — Garnelen, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Tobiko

estimeret≈ 490 kcal45 g kulhydrat

Sapporo Crunchyvegetarian

10.90

Sapporo Crunchy Roll — Gurke, Cream Cheese

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrat

Noragami Crunchy

10.90

Noragami Crunchy Roll — Gekochter Thunfisch, Avocado, Gurke

estimeret≈ 440 kcal42 g kulhydratbalanceret 67

Benkei

10.90

Benkei Crunchy Roll — Butterfisch, Avocado, Gurke, Jap. Kürbis, Cream Cheese

estimeret≈ 470 kcal42 g kulhydrat

Ichi Crunchy

13.50

Ichi Crunchy Roll — echtes Krebsfleisch, Avo, würziger Lachs on top, Tobiko

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Vegi Crunchyvegetarian

9.90

Vegetable Crunchy Roll — Avocado, jap. Kürbis, Mango, Oshinko, Gurke, Cream Cheese

estimeret≈ 430 kcal48 g kulhydratbalanceret 68

SPECIAL SUSHI

Isekai (Chefs Choice)

13.90

Isekai Special Sushi — Knusprige Lachshaut, Gurke, Cream Cheese und mit Aal on top

estimeret≈ 510 kcal40 g kulhydrat

Haki

11.50

Haki Special Sushi — Ente im knusprigen Teig, Schnittlauch, Gurke, Sesam, Chilifäden

estimeret≈ 460 kcal44 g kulhydrat

Sate Roll

11.50

Sate Chicken Roll — Mariniertes Sate Hähnchen, Avo, Erdnusssoße, Erdnüsse on top

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat

One Piece

12.90

One Piece Special Sushi — Gebackenes Hähnchenfilet, Mango, mit Avocado on top

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

Aiko

13.90

Aiko Special Sushi — Panierte Garnelen, Avo, Kampyo, Cream Cheese, flambierter Tofu on Top geräucherter Lachs on top

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Red Dragon

12.90

Red Dragon Special Sushi — Rote Beete, Avocado, Cream Cheese, Thunfisch on top

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydratbalanceret 67

Chidori

12.50

Chidori Special Sushi — Avocado, Mango, Cream Cheese, flambierter Lachs on top

estimeret≈ 460 kcal40 g kulhydrat

Endless Love

15.90

Endless Love Special Sushi — panierter Lachs, rote Bete, Lachs und Trülffelöl on top, red and black Trülffeltobiko

estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydrat

Rainbow

13.90

Rainbow Special Sushi — echtes Krebsfleisch, Avo und mit versch. Fischarten on top

estimeret≈ 430 kcal38 g kulhydratbalanceret 67

Amaya Yummy

16.50

Amaya Yummy Special Sushi — Garnelen im Tempurateig, Spargel, Cream Cheese, flambiertes argent. Rinderfilet on top, Chimichurri Sauce

estimeret≈ 560 kcal44 g kulhydratbalanceret 65

Umi

16.90

Umi Special Sushi — Butterkrebs Tempura, Lachs, Spargel, Cream Cheese, Lachs on Top

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Nagasakivegetarian

11.90

Nagasaki Special Sushi — Spargel, Oshinko, Cream Cheese, Avocado on top

estimeret≈ 380 kcal36 g kulhydrat

Shimaivegetarian

11.50

Shimai Special Sushi — Avocado, Gurke, rote Bete, Cream Cheese, Tamago on top

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat

Soheivegetarian

11.50

Sohei Special Sushi — panierter Spargel, Avocado, jap. Kürbis, Creamcheese, Rucola on top

estimeret≈ 440 kcal40 g kulhydrat

Inari no Nejivegetarian

10.90

Inari no Neji Special Sushi — Kampyo, Avo, Gurke, Creamcheese, süeße

estimeret≈ 370 kcal35 g kulhydrat

SUSHI MEnU

Hokkaido

13.50

Hokkaido Sushi Menu — 3 St. Maki Avo, 3 St. Maki Lachs, 6 St. Amaya Crunchy, 6 St. Hoso Maki

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 82

Salmon Lover

20.90

Salmon Lover Sushi Menu — 3 St. Nigiri Lachs, 8 St. Special Roll ( mit Lachs umwickelt), 6 St. Hosomaki Lachs

estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

Susanoo

14.50

Susanoo Sushi Menu — 12 St. Hosomaki (Lachs, Thunfisch, Gurke, Avo), 8 St. Uramaki würz. Thunfisch

estimeret≈ 620 kcal82 g kulhydratbalanceret 82

Tokyo

28.90

Tokyo Sushi Menu — 2 St. Nigiri, 3 Scheiben Sashimi, 8 St. Special Roll, 6 St. Hoso Maki, 6 St. Crunchy Roll

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 74

Hitomivegetarian

13.90

Hitomi Sushi Menu — 2 St. Nigiri (Avo, Kampyo), 6 St. Hoso Maki (Gurke, Oschinko), 8 St. Uramaki (panierte Aubergine, Cream Cheese)

estimeret≈ 510 kcal65 g kulhydratbalanceret 78

Amaya for 2

51.90

Amaya for 2 Sushi Menu — 4 St. Nigiri, 2 St. Special Nigiri, 6 flambierte Scheiben Sashimi, 8 St. Uramaki, 8 St. Special Roll, 6 St. Crunchy Roll

estimeret≈ 1800 kcal180 g kulhydrattung 40

Seven Nigiri Wonder

14.90

5 St. verschiedene Nigiri, 2 St. special Nigiri

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Amaya First Choice (for 1)

23.50

Amaya First Choice Sushi Menu — 2 St. Nigiri, 4 St. Special Roll, 6 St. Crunchy Roll

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

Amaya no Futo (for 4)

98.30

Amaya no Futo Sushi Menu — 4 St. Nigiri, 4 St. Special Nigiri, 8 flambierte Scheiben Sashimi, 12 St. Hoso Maki (2 Rolle), 16 St. Uramaki (2 Rolle), 16 St. Special Roll (2 Rolle), 12 St. Crunchy Roll (2 Rolle)

estimeret≈ 3200 kcal310 g kulhydrattung 33

DESSERTS

Black Ricevegan

4.90

Black Rice with Coconut Milk — Schwarzer Klebreis mit Kokosmilch

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Mochi

5.90

Japanische Reiskuchen mit Eisfüllung

estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrattung 39

Sesame Ice

3.90

Sesame Ice Cream — Sesam Eis

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Yuzu Sorbetvegan

3.90

Japanisches Zitrusfrucht-Sorbet

estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32

Coco Balls

6.90

Fried Coconut Balls — 3 Stk. frittierte Kokosnuss Bällchen

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 42

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77veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske sushi og retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Monk Disk med tofu og grøntsager eller Vegi Gyoza. Der findes mange vegetariske sushi muligheder som Kappa Hosomaki og Nagasaki roll. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

33 vegetariske og 19 veganske retter ud af 126

55dia
scoreestimeret

Sashimi og proteinrige salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg sashimi eller salater med kød og fisk for at holde kulhydratindtaget lavt. Undgå sushi-ris og panerede retter.

36 diabetesvenlige · 126 retter

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Praktisk

Adresse: Mauthstraße 8, 85049 Ingolstadt
Tider: man11:30–14:30, 17:30–23:00
tir11:30–14:30, 17:30–23:00
ons11:30–14:30, 17:30–23:00
tor11:30–14:30, 17:30–23:00
fre11:30–14:30, 17:30–23:00
lør11:30–14:30, 17:30–23:00
søn11:30–14:30, 17:30–23:00
Kontakt: +4984199368638 amayaingolstadt@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amaya-ingolstadt.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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