tilbage til søgning

Fermento Wine Bar Brussels

Chau. d'Ixelles 243, 1050 Ixelles

Lukket nu · åbner 17:30

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU
KOHLRABIvegetarian
12.00
lavtemperaturtilberedt, moutabal, granatæble
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SALMON GRAVLAXpescatarian
18.00
grapefrugt, peberrodssauce
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
OSTESMAGNINGvegetarian
16.00
CHEESE TASTING — udvalg af 3 fine oste, tørret frugt
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
TOAST FERMENTO
18.00
porchetta d'Ariccia og fontina, BBQ-sauce
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
SERVERING AF RØGET BLACK ANGUS
19.00
SERVING OF SMOKED BLACK ANGUS
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BEEF TATAKI
25.00
bibimbap-sauce, braiseret kinakål (let krydret)
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DESSERT DU JOUR
9.00
DESSERT OF THE DAY
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 42
MENU
CROQUE FERMENTO
18.00
porchetta d'Ariccia og fontina, BBQ-sauce
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

65veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kohlrabi med moutabal og granatæble. Der findes også en ostetallerken med tørret frugt. Bordet fungerer for både kødspisere og vegetarer.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 14

67dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat småretter og snacks

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige småretter. Flere af retterne har et lavt kulhydratindhold.

10 diabetesvenlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Chau. d'Ixelles 243, 1050 Ixelles
Tider
man—
tir17:30–23:00
ons17:30–23:00
tor17:30–23:00
fre17:30–23:00
lør17:30–23:00
søn—
Closed from 9 August 2026 to 24 August 2026. The kitchen closes at 22h!. Reservations accepted until 21:15
Kontakt
+32487212582 fermentowinebar.brussels@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermentowinebar.be/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Fermento Wine Bar Brussels? Gør krav på dit sted.