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Rotes Schloss

Schloßstraße 17, 74249 Jagsthausen

Lukket nu · åbner 16:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

3-Gänge Festspiel Menu
3-Gänge Festspiel Menu
45.00
3-Course Festival Menu — Cremiger Burrata — mit Sonnenblumenkern-Form, den Mozzarella-ähnlichen Kern mit bunten Tomatenellato, Basilikum-Pesto und Knoblauchbrot — Rinderhüftmedaillons — in Pfefferrahmsoße mit Kartoffelgnocchi und buntem Gemüse — Alternativ für Vegetarier: Rehbraten-Alternative mit Karotten-Käsespätzle-Mascarpone-Crem — Kokosmilch Panna cotta — mit Mango-Passionsfruchtspiegel und frischen Früchten —
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
3-Gänge Festspiel Menu
3-Gänge Festspiel Menu
47.00
3-Course Festival Menu — Cremiger Burrata — mit Basilikum-Tomatensalat, Pesto und Knoblauchcrostini — Rindermedallons — in Pfefferahmsauce mit Kartoffelgnocchi und buntem Gemüse — Kokosnock Kokosnock Panna cotta mit Mango-Passionsfruchtspiegel und frischen Früchten —
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
3-Gänge Festspiel Menu vegetarischvegetarian
45.00
Vegetarian 3-Course Festival Menu (Beetroot Carpaccio) — Rote-Bete-Carpaccio — mit Karotten-Käseplättchen- Mascarpone-Crem —
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratbalanceret 74
Pfifferlingswochen
Pfifferlingcremesuppe mit Laugen Croûtonsvegan
8.90
Chanterelle Cream Soup — vegan
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Knackiger Feldsalat mit sautierten Pfifferlingen, "weißem Schloss" Dressing und karamellisierten Walnüssen
12.50
Lamb's Lettuce Salad with Chanterelles
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Flammkuchen aus dem Steinofen mit frischen Pfifferlingen, Wacholderschinken und Bergkäse
18.50
Chanterelle Flammkuchen
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahmsauce und gehobeltem Parmesan
18.50
Tagliatelle with Chanterelles
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit Pfifferlingrahmsauce und hausgemachten Spätzle
21.50
Hunter's Schnitzel with Chanterelles
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
"Rotes Schloss" Pfännle, gebratene Wildschweinlende mit sautierten Pfifferlingen, geröstetem Speck und hausgemachten Spätzle
27.50
Wild Boar Loin with Chanterelles
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Gebratener Wildschweinrücken aus heimischen Wäldern mit Pfefferrahmsauce, sautierten Pfifferlingen und Pistazien-Tagliatelle
29.50
Roasted Wild Boar Loin with Pistachio Tagliatelle
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat
Gebratene Süßkartoffel- Gnocchi mit frischen Pfifferlingen, Perlzwiebeln in Tomaten- Rahmsoßevegan
18.50
Sweet Potato Gnocchi with Chanterelles — vegan
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

77veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i caféen

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk 3-retters menu med rødbede-carpaccio. Du kan bestille veganske sødkartoffel-gnocchi eller chanterelsuppe.

3 vegetariske og 2 veganske retter ud af 11

57dia
scoreestimeret

Salater og supper

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter er begrænset. De mest velegnede valg er mindre retter fremfor hovedretter.

3 diabetesvenlige · 11 retter

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Praktisk

Adresse
Schloßstraße 17, 74249 Jagsthausen
Tider
manlukket
tirlukket
ons16:30–20:30
tor16:30–20:30
fre16:30–20:30
lør16:30–20:30
søn11:00–14:00, 17:00–20:00
Küchenzeiten: Mittwoch bis Samstag 17:00 bis 20:30 Uhr, Sonn.- und Feiertag 11:30 Uhr bis 14:00 Uh und 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Kontakt
+497943943765 info@rotesschloss.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotes-schloss.de
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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