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Landgasthaus Zum Fasanenhof

Allee 18, 22941 Jersbek

Lukket nu · åbner 17:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Speisen
Tagessuppe
8.50
Soup of the day — immer frisch und immer eine andere
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Zartes Weideland Rumpsteak
29.90
Rump steak — Pfeffersauce und Bratkartoffeln mit gem. Salat
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Geschmortes vom Galloway
28.50
Braised Galloway beef — mit allem Drum und Dran
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
zarte Wiesenlammsteaks
23.50
Lamb steaks — mit frischen Champignons in Knoblauchrahm, Speckbohnen und Bratkartoffeln
estimeret≈ 820 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fleischige in Speck gebratene Scholle
22.50
Fried plaice — mit zerl. Butter, Salzkartoffeln und Gurkensalat
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebratenes Zanderfilet
23.50
Fried pike-perch fillet — mit frischen gedünsteten Apfelscheiben, zerl. Butter, Salzkartoffeln und Gurkensalat
estimeret≈ 640 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schnitzel „Jäger Art“
21.50
Hunter-style schnitzel — mit Champignons und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln und frischer gem. Salat
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Champignonschnitzel
21.50
Mushroom schnitzel — mit frischen Champignons in Knoblauchrahm, dazu Kroketten und frischer gem. Salat
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 66
Zigeunerschnitzel
20.90
Zigeuner schnitzel — mit frischen Zwiebeln, Paprika und Champignons in einer feurigen Sauce, Bratkartoffeln und gem. Salat
estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Schweineschnitzel „Wiener Art“
20.50
Wiener schnitzel — mit herzhaften Bratkartoffeln und gem. Salat
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Holsteiner Matjestopf „nach Hausfrauen Art“
18.50
Pickled herring pot — mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in feiner Sahnesauce
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Zart rosa gebratenes Roastbeef “kalt“
22.50
Cold roast beef — mit Remoulade „hausgemacht“ und saurer Beilage
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hausgemachtes mageres Sauerfleisch vom “Nacken“
18.50
Sauerbraten pork neck — würzig pikant süß sauer mit hausgemachter Remoulade
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratbalanceret 74
Grüne gebratene Filets vom Ostseehering
16.50
Fried Baltic herring fillets — mild, süß-sauer eingelegt
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Heringshappen süß-sauer „Schwedische Art“
17.50
Swedish style herring — mit frischen Zwiebeln
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Oder mal von allem etwas
29.80
Mixed platter — auf Vorbestellung auch für mehrere Personen
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Vegetarisches Salate und Vegan
Salatteller „nach Art des Hauses“
16.50
House salad with beef — frische Gartensalate mit gebratenen zarten Rinderstreifen und leckerem Joghurtdressing
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salatteller Poseidonpescatarian
16.80
Poseidon salad — mit Thunfisch und frischen Zwiebeln
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Spätzle-Pilz-Gemüssepfannevegetarian
16.80
Spätzle with mushrooms and vegetables — gem. Gemüs, mit bunten Spätzlen und Pilzen in feiner Rahmsauce
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Tortellinisvegetarian
16.90
Ricotta and spinach tortellini — gefüllt mit Ricotta und Spinat in feiner Rahmsauce und gem. Salat
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Vegane Paella Pfannevegan
18.90
Vegan paella — heiß serviert mit rundem Reis, Gemüs, Zwiebeln, Cannellini Bohnen in feiner Paella Sauce
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 70
Leckere Gemüseschnitzelvegetarian
21.50
Vegetable schnitzel — mit frischen Champignons in Rahm, Kroketten und gem. Salat
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Desserts
Beschwipster Engel
6.50
Vanilla ice cream with egg liqueur — Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 34
Schwarze Madonnavegetarian
7.80
Vanilla ice cream with apple and plum — Vanilleeis mit Apfel-Pflaumen und Sahne
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 44
Betthupferl mmmhhh...vegetarian
7.50
Chocolate ice cream with cream liqueur — Schokoladeneis mit Sahnelikör und Sahne
estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydrattung 33
Schwarzwaldbechervegetarian
9.50
Black Forest sundae — Schoko- und Vanilleeis mit heißen Kirschen
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 40
Panna Cotta Cremevegetarian
8.50
Panna Cotta with apple and plum — mit Apfel-Pflaumen
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrattung 35
Hausgemachte Rote Grützevegetarian
7.50
Red berry compote — mit Vanillesauce oder Vanilleeis
estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

71veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter i landlige omgivelser

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske hovedretter som tortellinis med ricotta og spinat eller gemüseschnitzel. Der findes en vegansk paella pfanne. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

9 vegetariske og 1 veganske retter ud af 28

78dia
scoreestimeret

Kød og fiskeretter med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Roastbeef kold har ca. 12 g kulhydrater.

15 diabetesvenlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
Allee 18, 22941 Jersbek
Tider
manlukket
tirlukket
ons11:30–14:00, 17:30–21:00
tor11:30–14:00, 17:30–21:00
fre11:30–14:00, 17:30–21:00
lør11:30–21:00
søn11:30–21:00
Kaffe und Kuchen täglich
Kontakt
+4945321849 info@zumfasanenhof.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumfasanenhof.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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