Schievelavabo - Jette, Pl. Cardinal Mercier

Pl. Cardinal Mercier 35, 1090 Jette

Lukket nu · åbner 18:30

Belgian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suggestion du mois

Pâtes aux champignons & crème de courgettes

19.00

Mushroom pasta with zucchini cream

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 67

Tomates crevettes

19.00

Tomato and shrimp

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tagliata de boeuf

26.50

Beef Tagliata — pdt grenailles, tomates cerises, roquette, parmesan, vinaigre balsamique, pignons de pin

estimeret≈ 610 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Carbonnades à la bière belge

19.50

Belgian beer carbonnade — frites

estimeret≈ 890 kcal65 g kulhydrat

Coupe Citron Meringuée

10.00

Lemon Meringue Tart — Sorbet citron, brisures de meringue, zeste citron vert, coulis citron, chantilly légère.

estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrattung 31

Les Entrées

Saucisson de sanglier

9.00

Wild boar sausage

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Saucisson aux noix

9.00

Walnut sausage

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fromage de Maredsous et sirop de Liège

8.00

Maredsous cheese and Liège syrup

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydrat

Fondus au fromage (2P)

15.00

Cheese fondue

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan

15.00

Beef carpaccio

estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Croquettes aux crevettes grises (2p)

17.00

Grey shrimp croquettes

estimeret≈ 410 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette de saumon fumé doux et ses toasts

18.00

Smoked salmon and toast

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Cassolette de scampis à l'ail (5P)

15.50

Garlic scampi

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pour patienter

Saucisson sec pur por

8.00

Dry pork sausage

estimeret≈ 310 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

portion de fromage

6.00

Cheese portion

estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion mixte

7.00

Mixed platter

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Terrine de Campagne

7.00

Country terrine

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Entrées

Fondus au fromage "maison" (2P)

15.00

Homemade cheese fondue

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Duo de fondu & croquette aux crevettes grises

16.00

Fondue and shrimp croquette duo

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Tofs Plats

Trio de Ballekes, sauce tomate (3P)

17.50

Ballekes with tomato sauce — Frites fraîches ou riz

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

Onglet aux échalotes

22.50

Hanger steak with shallots — Frites fraîches

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Américain

19.50

Steak tartare — condiments, salade, frites fraîches

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Ribs USA

19.50

USA Ribs — Frites fraîches ou pdt au four

estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat

Jambonneau rôti sauce moutarde à l'ancienne

26.00

Roasted knuckle with mustard — pdt au four (20 min.)

estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pavé, sauce au choix

24.00

Steak pavé — Frites fraîches

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat

Vol-au-vent "maison"

19.00

Homemade vol-au-vent — Frites fraîches ou riz

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Entrecôte sauce au choix . frites fraîches

29.50

Entrecôte steak

estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat

Demi-poulet fermier

22.50

Half roast chicken — frites fraîches ou riz

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Suppléments

Frites fraîches

4.00

Fresh fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Croquettes

4.00

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Riz

3.50

Rice

estimeret≈ 200 kcal40 g kulhydrat

Sauce

3.50

estimeret≈ 100 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauce Roquefort

4.00

Roquefort sauce

estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade mixte

4.50

Mixed salad

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade de chicons mayo

4.50

Chicory salad with mayo

estimeret≈ 200 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade de tomates

4.50

Tomato salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Les Pâtes

Schievelavabolo

13.50

Schievelavabolo pasta — Emmental . ou parmesan +1,00€ (G)

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

Spaghetti Jambon-Fromage (G)

14.50

Ham and cheese spaghetti

estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrat

Spaghetti carbonara (G)

15.50

Spaghetti carbonara

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Macaroni jambon-fromage "gratiné" (G)

15.50

Gratinated ham and cheese macaroni

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

Lasagne

17.50

Lasagna — min 20 minutes

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Lasagne végétariennevegetarian

18.50

Vegetarian lasagna — aubergines, courgettes, champignons, chèvre frais, sauce tomate

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Suppléments Pâtes

Bolognaise

5.00

Bolognese sauce

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Emmental

4.00

Emmental cheese

estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Parmesan

4.00

Parmesan cheese

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Les Salades

Salade COBB

19.50

Cobb salad — émincé de poulet grillé, bacon, tomates cerises, oignons rouges, oeuf dur, chicons et romaine, avocat, croûtons, roquefort, vinaigrette Wasabi

estimeret≈ 780 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Salade de Mr Seguin

17.50

Mr Seguin salad — fromage de chèvre, lardons, pommes raisins secs, tomates cerises, miel, vinaigrette au miel

estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydrat

Salade de chèvre et saumon fumé

22.50

Goat cheese and smoked salmon salad — fromage de chèvre, saumon fumé, pommes, raisins secs, tomates cerises, miel, vinaigrette au miel

estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydrat

Caesar salade

16.50

Caesar salad — salade romaine, poulet, parmesan, oignons rouges, croûtons, vinaigrette au bleu

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Les Burgers

Manneken Burger

17.50

Viande de boeuf, salade, tomate, oignons frits, cheddar, cornichons, sauce Manneken

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

US Burger

18.50

viande de boeuf, bacon, tomate, oignons caramélisés, cheddar, oeuf sur le plat, sauce barbecue

estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydrat

Chicken Burger

18.50

poulet pané (fait maison), salade, tomate, oignons caramélisés, sauce béarnaise

estimeret≈ 810 kcal52 g kulhydrat

SchievelavaBurger

16.00

Schievelava Burger — viande de boeuf, tomate, cheddar, sauce Godelieve

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat

Veggie Burgervegetarian

16.95

burger de lentilles et haricots rouges, oignons rouges, avocat, cheddar, carottes, roquette, sauce chèvre frais et ciboulette

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 78

Menu Enfant

Bolo ou jambon-fromage

13.00

Kids Bolognese or Ham and Cheese — mousse au chocolat ou boule de glace au choix

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrat

Duo de Ballekes sauce tomate frites fraîches

13.00

Kids Meatballs and Fries — mousse au chocolat ou boule de glace au choix

estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydrat

Burger frites fraîches

13.00

Kids Burger and Fries — mousse au chocolat ou boule de glace au choix

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydrat

Pour patienter

Boulettes et leur sauce moutarde

9.00

Meatballs with Mustard Sauce

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fromage Maredsous et son sirop de Liègevegetarian

8.00

Maredsous Cheese with Liège Syrup

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41

Saucisson au beaufort

9.00

Saucisson with Beaufort

estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Planche apéritive

17.00

Appetizer Platter — Saucisson au beaufort & fromage Maredsous

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mini-croquettes de Serrano, sauce Godelieve

12.00

Serrano Croquettes

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Tofs Plats

Trio de Ballekes "maison", sauce tomate (3p)

17.50

Meatballs with Tomato Sauce — Frites fraîches ou riz

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Pavé sauce au choix

24.00

Steak with Sauce — Frites fraîches

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Vol-au-vent

19.00

Frites fraîches ou riz

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Suppléments

Pâtesvegetarian

4.00

Pasta Side

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat

Pâtes

Penne Parmigianavegetarian

15.00

dés d'aubergines frits, roquette, sauce tomate, pecorino

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

Salades

Salade de chèvre frais et volaille caramélisée

16.50

Goat Cheese and Chicken Salad — salade de jeunes pousses, fromage de chèvre frais, sésames, poulet caramélisé, tomates, cocombres, vinaigrette au miel

estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratbalanceret 70

Salade de M. Seguin

17.50

M. Seguin Salad — fromage de chèvre, lardons, pommes raisins secs, tomates cerises, miel, vinaigrette au miel

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydrat

Burgers

Manneken Burger Simple

17.50

Viande de boeuf, salade, tomate, oignons frits, cheddar, cornichons, sauce Manneken

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Manneken Burger Double

22.50

Viande de boeuf, salade, tomate, oignons frits, cheddar, cornichons, sauce Manneken

estimeret≈ 1250 kcal70 g kulhydrat

US Burger simple

18.50

viande de boeuf, bacon, oeuf sur le plat, tomate, oignons caramélisés, cheddar, sauce barbecue

estimeret≈ 1150 kcal62 g kulhydrattung 41

US Burger double

23.50

viande de boeuf, bacon, oeuf sur le plat, tomate, oignons caramélisés, cheddar, sauce barbecue

estimeret≈ 1400 kcal72 g kulhydrattung 31

Chicken Burger simple

18.50

poulet pané (fait maison), salade, tomate, oignons caramélisés, sauce béarnaise

estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat

Chicken Burger double

23.50

poulet pané (fait maison), salade, tomate, oignons caramélisés, sauce béarnaise

estimeret≈ 1180 kcal75 g kulhydrat

SchievelavaBurger simple

16.00

Schievelava Burger Simple — viande de boeuf, tomate, cheddar, sauce Godelieve

estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat

SchievelavaBurger double

21.00

Schievelava Burger Double — viande de boeuf, tomate, cheddar, sauce Godelieve

estimeret≈ 1120 kcal65 g kulhydrat

Veggie Burger simplevegetarian

16.95

burger de lentilles et haricots rouges, oignons rouges, avocat, cheddar, roquette, sauce chèvre frais et ciboulette

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydratbalanceret 75

Veggie Burger doublevegetarian

21.95

burger de lentilles et haricots rouges, oignons rouges, avocat, cheddar, roquette, sauce chèvre frais et ciboulette

estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydratbalanceret 74

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48veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Veggie Burger med linser og røde bønner, vegetarisk lasagne og Penne Parmigiana. Der findes også Maredsous-ost med Liège-sirup som forret.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 83

71dia
scoreestimeret

Belgisk mad med proteinvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kødretter og salater med lave kulhydrater. Flere hovedretter kan kombineres med salat i stedet for pomfritter.

33 diabetesvenlige · 83 retter

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Praktisk

Adresse: Pl. Cardinal Mercier 35, 1090 Jette
Tider: man12:00–14:00, 18:30–22:00
tir12:00–14:00, 18:30–22:00
ons12:00–14:00, 18:30–22:00
tor12:00–14:00, 18:30–23:00
fre12:00–14:00, 18:30–23:00
lør18:30–23:00
søn12:00–14:00, 18:30–22:00
Kontakt: +3223118149 jette@schievelavabo.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schievelavabo.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

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