Kerubi

Tiger prawn skewers — Chilimarinoituja tiikerirapuja ja Kerubin pahishilloa

Hot honey BBQ chicken skewers — Hot honey BBQ:lla maustettuja kanavartaita, puffattua riisinuudelia, chiliä ja chimichurria

Snails with garlic butter and bread — Peltolan Bluella gratinoituja yrtti-valkosipulivoietanoita ja talon leipää

Fried halloumi with sage oil — Halloumia, pikkelöityä sitruunaa ja karamellisoituja viinirypäleitä

Tapas platter — Peltolan Blueta, grillattua kesäkurpitsaa, salami picantea, marinoituja oliiveja, karamellisoituja viinirypäleitä, Kerubin focacciaa ja valkosipuliaiolia

Bread basket — Talon leipää, voita ja sormisuolaa

Kerubin salad — Chilimansikoita, pikkelöityä raparperia, punasipulia, värikästä salaattia, paahdettuja suolattuja saksanpähkinöitä, granaattiomenansiemeniä, kurkkua, sitrusvinaigrettea ja Kerubin focacciaa

Tapas salad buffet

Jalapeño smash burger — Naudan smashpihvi 80 g FI, briossisämpylä, jalapenoa, fetamurua, mango-chipotlemajoneesia ja Myrttisen suolakurkkua. Saatavana myös Tasty-kasvispihvillä.

Chicken goat cheese burger — Hiiligrillattu kananrintafilee FI, briossisämpylä, vuohenjuusto, punajuuripahista, salaattia ja pihvitomaattia. Saatavana myös Tasty-kasvispihvillä.

Greek yogurt chicken with rice and pita

Yogurt marinated Oumphi with rice and pita

Beef patties with chanterelle sauce

Spinach pancakes with lingonberry jam

Baked salmon with mashed potatoes

Falafel patties with mashed potatoes

Burger buffet — Häränpihvejä FI, Tasty-kasvispihvejä (V,G), briossisämpylöitä (VL), cheddarjuustoa (L,G), mustavalkosipuliaiolia, pikkelijalapenoja, punasipulia, coleslawia, tomaattia, maustekurkkua, salaattia, srirachakastiketta, maustettuja maalaisranskalaisia, ketsuppia ja sinappia

Tasting platter — Salami picantea, Peltolan Blue -sinihomejuustoa, oliiveja, grillattua marinoitua paprikaa ja borlottipapuja, aprikoosipahishilloa, valkosipuliaiolia sekä talon focacciaa

Markun smash burger — briossisämpylä, naudan smash-pihvi 80 g, briejuustoa, ilmakuivattua kinkkua, aprikoosipahishilloa, Myrt티sen suolakurkkua, dijonaioila ja maustettuja maalaistranskalaisia

Bacon smash burger — briossisämpylä, naudan smash-pihvi 80 g, Monterey Jack -juustoa, pekonihilloketta, rapeaa pekonia, Myrt티sen suolakurkkua, valkosipuliaiolia ja maustettuja maalaistranskalaisia

Country fries

Sweet potato fries

Loaded potatoes — Paahdettua pekonia, Boom Boom -kastiketta ja fetamurua.

Vegan mayonnaise

Garlic aioli

Boom Boom sauce

Dijon aioli

Apricot jam

Charcoal grill menu — Alkuun: Jokirapu Caesar-salaattia ja krutonkia (L), Perunagnocchia, grillattua paprikaa, tomaattia, rucolaa ja vuohenjuustoa (L), Spelttiä, kvinoaa, paahdettuja kikherneitä ja jalapeñoa (V), Kerubin tapas salaattia (M,G), Melonia ja granaattiomenansiemeniä (V,G), Krassisaalaattia ja yrttivinaigrettia (V,G), Pähkinöitä ja siemeniä (V,G), Talon focacciaa (V) ja punajuurihummusta (V,G). Hiiligrillistä: Hunajarubilla maustettua hiiligrillattua kanaa (M,G), Kerubin briskettiä ja savustettua chimichurria (M,G), Smash-perunaa, sitruunaa ja fetajuustoa (L,G). Kasvissyöjille lauttasannoksena: Papu-nokkospihvejä, lehtikaalikasvispaistosta ja vegaanista villiyrttikastiketta (V,G). Jälkiruuaksi: Juustolajitelma (L,G), merisuolakeksejä (V) ja viikunahilloa (V,G), Hedelmiä (V,G), Vadelma-britakakku (L), Macaronseja (L,G)