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L'Aragon - Juillan, 2 ter Rte de Lourdes

Route de Lourdes 2 ter, 65290 Juillan

Lukket nu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LA CARTE DU BISTRO - ENTRÉES
Entrée menu bistro
8.00
Bistro starter menu
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Brioche Perdu, Tomates Confites Et Rôties, Burrata Crêmeuse Et Pesto Vertvegetarian
14.00
Lost Brioche with Tomatoes and Burrata
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat
Ardoise de jambon de porc noir de Bigorre et charcuterie de chez Pardon
19.00
Bigorre Black Pork Ham and Charcuterie Board
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio De Truite Des Pyrénées Fumée Maison, Crême Acidulée Et Oeuf De Truitepescatarian
16.00
Smoked Pyrenees Trout Carpaccio
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de boeuf mariné, mesclun à l'huile d'olive et parmesan
14.00
Marinated Beef Carpaccio
estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tempura de queues de langoustine, guacamole maison et mayonnaise épicéepescatarian
17.00
Langoustine Tempura
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf Brouillés Aux Oursins, Oeufs De Truite Des Pyrénées Et Mouillettes De Painpescatarian
21.00
Scrambled Eggs with Sea Urchin
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Moules gratinées à la julienne de légumespescatarian
15.00
Gratinated Mussels
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
LA CARTE DU BISTRO - PLATS
Plat menu bistro
14.50
Bistro main course menu
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Cordon Bleu Maison Au Bacon Fumé Et Comté, Linguinis à La Tomate
22.00
Chicken Cordon Bleu with Linguine
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Spaghettis à la pistache et basilic, burrata crêmeuse et copeaux de jambon de porc noir de Bigorre
24.00
Pistachio and Basil Spaghetti with Burrata
estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat
Tartare de boeuf préparé, frites maison et salade
19.00
Beef Tartare with Fries
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Filet De Porc Noir De Bigorre, écrasée De Pomme De Terre Et Crême De Cêpes
32.00
Bigorre Black Pork Fillet — supplément Tranche De Foie Gras Poìlée 7€
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrecôte (environ 300g), Beurre Maitre D'hôtel, Frites Maison Et Salade Verte
28.00
Entrecôte Steak with Fries
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydrat
Côte de boeuf de la maison Flament (1,2kg environ), grosse frites maison
75.00
Côte de Boeuf for Two — Pour 2 personnes
estimeret≈ 2400 kcal120 g kulhydrattung 36
Salade crispy césar : poulet croustillant, tomate confite, bacon grillé, copeaux de parmesan et oignons frits
17.00
Crispy Caesar Salad
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade Croquante à La Truite : Truite Des Pyrénées Fumée Maison, Fþta, Avocat, Tomates Cerises Et Graines De Courgepescatarian
17.00
Crunchy Trout Salad
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tentacule De Poulpe Snackée, Polenta Crêmeuse Et Sauce Vierge Aux Olivespescatarian
23.00
Seared Octopus Tentacle
estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet De Saint Pierre Rôti, Beurre Blanc Citronné Et Risotto De Frégola Sardat Au Parmesanpescatarian
26.00
Roasted Saint Pierre Fillet
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Sole Entière Découpée Par Nos Soins, écrasée De Pomme De Terre Et Beurre Blancpescatarian
34.00
Whole Sole Meunière
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LA CARTE DU BISTRO - DESSERTS
Dessert menu bistro
7.00
Bistro dessert menu
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Salade De Fruits Frais De Saisonvegan, vegetarian
11.00
Fresh Seasonal Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Gâteau mi cuit au chocolat grand cru Valrhona, cuillère de glace à la vanille de Taha'a
10.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Profiteroles de choux craquelin, glace à la vanille et sauce chocolat Valrhona
12.00
Chocolate Profiteroles
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrattung 23
Sphère En Chocolat, Dés De Poires, Ganache Chocolat Et Chantillyvegetarian
12.00
Chocolate Sphere with Pears
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 33
Déclinaison de russe de la Maison Valantin (fruits rouge, pistache et fruits de la passion)vegetarian
10.00
Valantin Russian Cake Trio
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Nougat glacé aux fruits rouge enrobé d'ìlats de noisettes, coulis de fruits rougevegetarian
10.00
Frozen Nougat with Red Fruits
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35
Dame blanche : glace vanille, chantilly, chocolat chaud et amandes effiléesvegetarian
10.00
Dame Blanche
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Café ou Chocolat liégeois (glacé café ou chocolat, chantilly, café ou chocolat chaud et amandes effiléesvegetarian
10.00
Café or Chocolate Liégeois
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 28
Coupe Glacée Sorbet Mangue, Framboise, Passion, Fruits Frais, Coulis De Fruits, Chantilly Et Amandes Effiléesvegetarian
10.00
Tropical Fruit Sorbet Cup
estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

53veggie
scoreestimeret

Fransk bistro med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få brioche med burrata og pesto som forret. Hovedretterne indeholder kød eller fisk, men der er desserter som chokoladekugle og frugtsalat.

8 vegetariske og 1 veganske retter ud af 30

73dia
scoreestimeret

Fransk bistro med gode proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kødbaserede retter og salater. Der er flere valgmuligheder med lavt kulhydratindhold.

13 diabetesvenlige · 30 retter

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Praktisk

Adresse
Route de Lourdes 2 ter, 65290 Juillan
Tider
manlukket
tir—
ons—
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lør—
sønlukket
ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Restaurant gastronomique sur réservation uniquement
Kontakt
+33562320707 contact@hotel-aragon.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-aragon.com/index.php?page=restaurant
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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