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La Terrasse Gourmande - Juillan, Route de Lourdes

Route de Lourdes 13 BIS, 65290 Juillan

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES À PARTAGER OU PAS!!!!
Planche Mixte de La Terrasse
19.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Jambon Serrano 12 mois, Mortadelle à la pistache, Chorizo Ibérique, Pâté en croúute, Cornichons, Fromage du pays, Toasts aux céréales, Piments vinaigre
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Croquetas Jambon Ibérique et Chorizo
7.50
Iberian Ham and Chorizo Croquettes — (6pces)
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Chili Cheese
7.50
Chili Cheese Nuggets — (8 pces)
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Oignons rings
7.50
Onion Rings — (10 pces)
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Foie gras de Canard mi-cuit maison
14.00
Foie Gras — Confiture de cerises noires, toasts aux céréales
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
La Signature Bella Verde
9.50
Bella Verde Signature Salad — Roquette, Stracciatella di Bufala, Mortadelle fine, Crème de pistache salée, Pistaches concassées, Pain pinsa, Pickles oignons rouges, Huile d’olive
estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydrat
Poîlée de Cìurts de canard Persillés
9.50
Sautéed Duck Gizzards
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GRANDES SALADES
La Rustique*
17.00
Rustic Salad with Duck — Roquette, Endives, Pommes poîlées, Magret séché, Bleu d’Auvergne AOP, Cìurts de canard, Noix concassées, Vinaigrette miel et balsamique
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Savoyarde Revisitée*
17.00
Savoyard Salad — Roquette, Pommes de terre rissolées, Reblochon, Lardons fumés, Oignons confits, Jambon Serrano12 mois, Croûtons maison, Vinaigrette moutarde à l’ancienne
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fondue de la Terrasse
19.00
Terrace Fondue Platter — Salade, Fromage du moment fondu, Jambon Serrano 12 mois, Chorizo Ibérique, Mortadelle à la Pistache, Frites maison, Pain aux céréales
estimeret≈ 1400 kcal85 g kulhydrattung 38
VIANDES
Entrecôte
26.00
Entrecôte Steak — Environ 300g
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de Canard entier
25.00
Duck Breast — (selon arrivage)
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Echinette de Porc Noir de Bigorre
24.00
Bigorre Black Pork Shoulder — Environ 250g
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Chori’tag
17.00
Chorizo Tagliatelle — Tagliatelles, Chorizo doux, Poivrons tricolores, Tomates confites, Crème de Poivrons, Paprika
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
Andouillette à la ficelle
17.00
Andouillette
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le Cru de la Terrasse
18.50
Beef Tartare — Tartare de bëuf au couteau préparé
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le Tartare du Sud-Ouest
20.00
South-West Beef Tartare — Tartare de bëuf au couteau, Foie gras de canard mi-cuit maison, Magret séché Ciboulette, Vinaigrette balsamique, Cornichons, Pickles d’oignons rouges
estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
POISSONS
Fish’n Chips de Cabillaud
17.50
Fish and Chips
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Filet de Truite des Pyrenées de Lau Balagnas
18.00
Pyrenees Trout Fillet — Sauce Beurre blanc à l’orange, Ecrasé de carottes persillées
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tagliatelles aux Crevettes
17.00
Shrimp Tagliatelle — Crevettes décortiquées, Fromage frais à l’ail et aux fines herbes, Crème
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
BURGERS
LE CHICKBURGER
17.00
Chicken Burger — Pain noir du Boulanger, Aiguillettes de poulet croustillant, Sauce Cheddar, Oignons confits, Tomates, Roquette, Cornichons pickles
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
LE TARTIF’
18.00
Tartiflette Burger — Pain brioché du Boulanger, Steak haché du boucher, Sauce Reblochon et lard fumé, Rösti de Pommes de terre, Oignons confits
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
MENU DU PATIO
Entrée+Plat+Dessert
18.00
Patio Menu (3 courses)
estimeret≈ 1600 kcal140 g kulhydrattung 27
Entrée+Plat
16.00
Patio Menu (2 courses)
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Plat+Dessert
16.00
Patio Menu (Main + Dessert)
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 26
Plat
12.90
Patio Menu (Main)
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
MENU ENFANT
MENU ENFANT
10.00
Kids Menu — Hamburger, Aiguillettes de poulet crunchy, Steak haché du boucher, Saucisse de Toulouse confite écrasé de carottes persillées
estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydratbalanceret 71
LES GOURMANDISES
Assiette de fromages
6.50
Cheese Plate — Et sa confiture de cerises noires
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydrat
Crème Brûlée
6.50
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
L’Onctueux Spéculoos
8.00
Speculoos Mousse
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 33
La Tartibrest
8.00
Tartibrest
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
La Coupe de la Terrasse
8.00
Terrace Ice Cream Sundae — Palet nougat glacé, Chantilly, Crème de marrons, Crumble émietté, Amandes effilées
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28
Maxi Chou façon Profiteroles
8.00
Profiterole Choux
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29
Tropézienne
8.00
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38
Café Gourmand
9.00
Selon l’humeur du Chef
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
Glaces 2 boules
4.90
Ice Cream (2 scoops)
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Glaces 3 boules
5.90
Ice Cream (3 scoops)
estimeret≈ 375 kcal45 g kulhydrattung 40
Dame Blanche
8.00
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 27
Chocolat Liégeois
8.00
Chocolate Liégeois
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29
Café Liégeois
8.00
Coffee Liégeois
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30
Irish Coffee
8.50
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydrattung 38
Coupe Colonel
8.50
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Coupe Iceberg
8.50
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42

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3veggie
scoreestimeret

Kun få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder kun få vegetariske retter som oignon rings og desserter som crème brûlée. De fleste retter indeholder kød, herunder entrecôte og magret de canard.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 43

74dia
scoreestimeret

Kødretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter uden kulhydrater. Der er flere gode muligheder for kulhydratbevidste valg.

14 diabetesvenlige · 42 retter

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Praktisk

Adresse
Route de Lourdes 13 BIS, 65290 Juillan
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33562451445 cedvalbard@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laterrassegourmande.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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