tilbage til søgning

Uformel

Studiestræde 69, 1554 København V

Lukket nu · åbner 17:30

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Snacks
Marinated olives with lemon and thymevegan
55.00
Marinated olives
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tarte with hiramasa, horseradish and fingerlime
65.00
Hiramasa tartare
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Crispy potato chips with crème fraiche and chivesvegetarian
65.00
Potato chips
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Waffle with browned butter, Vesterhavs-cheese and cured ham
115.00
Waffle with ham and cheese
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Gillardeau oysters with nuoc mam and lemonpescatarian
55.00
Gillardeau oysters
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Dishes
Marinated zander with limekosho and tomatopescatarian
165.00
Marinated zander
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Brown crab with spring peas, romaine lettuce and pistachiopescatarian
165.00
Brown crab
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Grilled squid with mussels, plums and green chilipescatarian
165.00
Grilled squid and mussels
estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Tatar of beef with pepper and tomato
175.00
Beef tartare
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Grilled corn with cep mushroom and flat breadvegetarian
175.00
Grilled corn
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Crispy tarte with morels, new onion and fermented asparagusvegetarian
185.00
Mushroom tart
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Monkfish roasted on the bone with Danish apples, warm potato foam and hazelnutspescatarian
225.00
Roasted monkfish
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Grilled Duroc pork with kale shoots, browned butter and white currant
200.00
Grilled Duroc pork
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Four cheeses with bread and compotevegetarian
175.00
Cheese board
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratbalanceret 69
Blackberries with vanilla ice cream and olive oil cakevegetarian
150.00
Blackberries and ice cream
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Lime sorbet with Italian meringue and white chocolatevegetarian
150.00
Lime sorbet
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
5 servings
5 servings
750.00
Tasting menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Gode vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har grillet majs med karlsopsvamp og en tærte med morkler. Der er også fire slags ost med kompot. Veganere kan spise marinerede oliven.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 17

68dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder baseret på fisk og kød. Flere retter har et lavt kulhydratindhold.

10 diabetesvenlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Studiestræde 69, 1554 København V
Tider
man17:30–00:00
tir17:30–00:00
ons17:30–00:00
tor17:30–00:00
fre17:30–00:00
lør17:30–00:00
sønlukket
Sidste bestilling 21:45
Kontakt
+4570999111 info@uformel.dk
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), formelbgroup.dk/uformel/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Uformel? Gør krav på dit sted.