tilbage til søgning

Skindbuksen

Lille Kongensgade 4, 1074 København

Lukket nu · åbner 11:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SMØRREBRØD PLATTERS
MARINATED HERRING
149.00
Herring, red onion, capers, and herbs
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CURRIED HERRING
149.00
Herring, curry mayonnaise, apple, onion and herbs
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
ROLLED PORK WITH ASPIC
149.00
Rolled pork, aspic, pickled cucumber and herbs
estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
SKINDBUKSENS PLATTER 1
229.00
Skinbuksens Platter 1 — Egg and shrimp, smoked salmon and warm liver pâté
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SKINDBUKSENS PLATTER 2
229.00
Skinbuksens Platter 2 — Toast Skagen, roast beef and apple pork
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
HOT DISHES
LIVER PÂTÉ
169.00
Liver pâté with bacon, mushrooms and pickled beets
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
EGG AND SHRIMP
159.00
Egg, shrimp, mayonnaise, lemon and herbs
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
AVOCADO
149.00
Avocado, pesto sauce, red onion and finnely chopped nuts
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
FRIED PLAICE
169.00
Fresh fried fish, remoulade, lemon and herbs
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
ROAST BEEF WITH REMOULADE
169.00
Roast beef, remoulade, pickled cucumber, crispy onions and horseradish
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
DANISH NATIONAL DISH
229.00
Fried pork belly, parsley sauce, potatoes and pickled beets
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
WIENERSCHNITZEL
259.00
Wiener Schnitzel — Veal schnitzel, butter sauce, capers, lemon and potatoes
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat
TARTLETS
169.00
Chicken Tartlets — Chicken with asparagus in creamy sauce
estimeret≈ 490 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SALMON
199.00
Baked Salmon — Oven baked salmon, vegetables and hollandaise
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SMØRREBRØD (WHITE BREAD)
CHICKEN SALAD
159.00
Chicken, mayonnaise, mushrooms and bacon
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SMOKED SALMON
139.00
Smoked salmon, smoked cheese, cucumber, apples, herbs
estimeret≈ 340 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SHOOTING STAR
209.00
Fresh fried plaice, shrimp, cold smoked salmon, remoulade, lettuce, lemon and asparagus
estimeret≈ 510 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
SIDES
POTATO SALAD
59.00
Potatoes, dill and mustard
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
PICKLED VEGETABLES
59.00
Cucumber and red onion
estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
BUTTER SAUCE
25.00
Butter, capers and parsley
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
CHEESE & DESSERT
CHEESE PLATE
99.00
Danish cheeses
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
APPLE CAKE
99.00
Apples, crumbs and whipped cream
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
RHUBARB COMPOTE WITH CREAM
79.00
Rhubarb and cream
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
PANCAKES WITH ICE CREAM
79.00
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

6veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Avocado med pesto og nødder er den eneste vegetariske hovedret. Der findes tilbehør som kartoffelsalat og syltede grøntsager.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 24

74dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og smørrebrød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige valgmuligheder. Vælg de varme retter eller fiskefileter for færre kulhydrater.

17 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Lille Kongensgade 4, 1074 København
Tider
manlukket
tir11:00–22:00
ons11:00–22:00
tor11:00–23:00
fre11:00–02:00
lør11:00–02:00
sønlukket
Kontakt
+4533129037 restaurant@skindbuksen.dk
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), skindbuksen.dk/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Skindbuksen? Gør krav på dit sted.