tilbage til søgning

Bibendum - København, Nansensgade

Nansensgade 45, 1366 København

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Snacks
Brød med tidlig høst olivenolie eller pisket citron smør
35.00
Bread with olive oil or whipped lemon butter
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrat
Nocellara-oliven marineret med timian og basilikumvegan
45.00
Marinated Nocellara olives
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ristede og saltede mandlervegan
45.00
Roasted salted almonds
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Grillede pimientos de Padronvegan
75.00
Grilled Padrón peppers
estimeret≈ 120 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Confit de Canard-kroketter
95.00
Duck confit croquettes
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Kartoffel- og Manchego-krokettervegetarian
95.00
Potato and Manchego croquettes
estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydrat
Ansjoser fra Ortizpescatarian
85.00
Ortiz anchovies
estimeret≈ 140 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Sardiner fra Pinhaispescatarian
85.00
Pinhais sardines
estimeret≈ 160 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine af grisekæber
95.00
Pig cheek terrine
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Charcuteri
165.00
Charcuterie board — Jamon Iberico, skinke af iberisk gris, Sevilla; Coppa, tørret nakkefilet af gris, Emilia-Romagna; Salami Finocchio, fennikel salami af Duroc-gris, Toscana
estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ostvegetarian
45.00
Cheese board — Brillat Savarin, Morbier, Comté, Manchego, Selles sur Cher, Bleu d’Auvergne
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gillardeau-østers nr. 4, Normandietpescatarian
125.00
Gillardeau oysters — Champagnevinaigrette og citron
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Mindre retter
Kalv med ramsløgskapers, anjoser og østersemulsion
155.00
Veal with wild garlic capers and oyster emulsion
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tatar med syltet glaskål, sennepskorn og rugbrødscrumble
165.00
Tartare with pickled cabbage and rye bread
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Figen carpaccio med gedeost, karamelliseret løg og mandlervegetarian
135.00
Fig carpaccio with goat cheese and almonds
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Større retter
Fricasse med confiteret kartofler, sommergrønt og urtecrumble
185.00
Fricassée with confit potatoes
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Iberico presa med majs, løvstikke, kartoffel og stikkelsbær
215.00
Iberico presa with corn and potatoes
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dessert
Chokoladesorbet med sensommerbær og calvados sabayone
95.00
Chocolate sorbet with berries and Calvados sabayon
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Menuer
3-retters menu
365.00
3-course menu
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Gode vegetariske snacks og hovedret

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har grillede pimientos de Padron og kartoffel- og Manchego-kroketter. Som hovedret findes en fricasse med confiterede kartofler og sommergrønt.

6 vegetariske og 3 veganske retter ud af 19

67dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og gode snacks

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange valgmuligheder med lave kulhydrater. Du finder flere proteinrige småretter og charcuteri.

15 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Nansensgade 45, 1366 København
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+4533330774
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibendum.dk/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Bibendum - København, Nansensgade? Gør krav på dit sted.