tilbage til søgning

Bistro Central - København, Ny Østergade

Ny Østergade 14, 1101 København

Åbent nu · til 00:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FROKOST SNACKS
Marinerede grønne olivenvegan
50.00
Marinated green olives
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Røgede salte mandlervegan
50.00
Smoked salted almonds
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mini parmesan pølser
70.00
Mini parmesan sausages
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Surdejsbrødvegetarian
50.00
Sourdough bread with whipped butter — pisket smør
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Østerspescatarian
35.00
Oysters — yuzu & chili eller naturel
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Marinerede sardiner i olivenoliepescatarian
130.00
Marinated sardines — mayonnaise, citron & grillet surdejsbrød
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Pommes frites med mayonnaisevegetarian
60.00
French fries with mayonnaise — tilføj parmesan & trøffelmayo + 20
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 43
Pisket ricottavegetarian
65.00
Whipped ricotta with sourdough — grillet surdejsbrød, artiskok, oregano, oliven & citron
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Bikini toast
95.00
trøffel, serrano & havarti
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Gratineret gedeostvegetarian
95.00
Gratinated goat cheese — sprødt brød & balsamico glace
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
FROKOST KLASSIKERE
Paneret fiskefiletpescatarian
155.00
Breaded fish fillet — remoulade, citron & dild
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat
Club Toast
185.00
karryconfiteret kylling, bacon, semi-dried tomater & urter
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Avocado toastvegetarian
165.00
salsa romesco, spejlæg & grillet surdejsbrød
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chèvre chaudvegetarian
155.00
gratineret gedeost, salat, valnødder, balsamico & bær
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Cæsar salat
165.00
Caesar salad — hjertesalat, parmesan, croûtoner & confiteret kylling
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tatar frites
245.00
Steak tartare and fries — endive, karse, piment d’Espelette & grillet citron serveres med fritter & dip
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
A LA CARTE (Frokost)
Grønne bønnervegetarian
75.00
Green beans — dijonvinaigrette, mandler & karse
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Burratavegetarian
145.00
basilikumspesto, tomater, pinjekerner, urter & grillet surdejsbrød
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat
Carpaccio af okse
135.00
Beef carpaccio — basilikumspesto, pinjekerner, rucola & parmesan
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Skagen toastpescatarian
195.00
håndpillede rejer, creme fraiche, dild, purløg & grillet surdejsbrød
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salad Nicoise a la Centralpescatarian
195.00
Salad Nicoise — grillet tun, salat, sprøde bønner & dijonvinaigrette
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rørt oksetatar
155.00
Beef tartare — endive, karse, piment d’Espelette & grillet citron
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Moules fritespescatarian
195.00
Mussels and fries — dampede blåmuslinger i safransauce, pommes frites & aioli
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Bistroens burger
195.00
Bistro burger — oksekød, cheddar, secret sauce, hjertesalat & syltede agurker. serveres med fritter & dip
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Spaghetti piccantevegetarian
225.00
cremet burrata, salsa romesco, semi-dried tomater, syltet chili & rucola karse
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
Steak au Poivre
365.00
peberbøf, fritter, grønne bønner & pebersauce
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
FRA GRILLEN (Frokost)
Grillede padronsvegetarian
75.00
Grilled padrons — aioli & lime
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Grillet broccolinivegetarian
95.00
Grilled broccolini — hasselnøddecreme, brombær & ristede hasselnødder
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Grillet gris på ben
295.00
Grilled pork on bone — salsa romesco, grillede grønne asparges & fritter
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Steak frites
365.00
grillet ribeye med confiterede hvidløg & rosmarin serveres med fritter, grøn salat & bearnaise
estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat
GRILLET SPYD (Frokost)
Tunpescatarian
95.00
Tuna skewer — med avocado, koriander & sesam
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Lakspescatarian
95.00
Salmon skewer — med aioli, citron & honing glace
estimeret≈ 230 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ribeye
90.00
Ribeye skewer — med pebermayo & purløg
estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DESSERT (Frokost)
Affogatovegetarian
65.00
vaniljeis & espresso
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrattung 42
Dagens kagevegetarian
75.00
Cake of the day
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Pistacie sundaevegetarian
95.00
Pistachio sundae — pistacieis, crumble & karamel creme
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
A LA CARTE (Aften)
Chevre chaudvegetarian
185.00
Chèvre chaud — gratineret gedeost, salat, valnødder, balsamico & bær
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bagt torskpescatarian
245.00
Baked cod — beurre blanc, urter & cremet spinat
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
MORGENMAD
Croissantvegetarian
30.00
estimeret≈ 230 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Pain Au Chocolatevegetarian
35.00
Pain au chocolat
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Ristet croissantvegetarian
45.00
Toasted croissant
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Ristet surdejsbrødvegetarian
40.00
Toasted sourdough — pisket smør & havartiost
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Dagens kagevegetarian
65.00
Cake of the day
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 29
Blødkogte ægvegetarian
75.00
Soft boiled eggs — ristet rugbrød, smør & havartiost
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratbalanceret 69
Kaffe & valgfrit bagværkvegetarian
50.00
Coffee and pastry
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 37
SELSKABER
SHARING MENU CENTRAL
395.00
Marinerede grønne oliven, Mini parmesan pølser, Grillet surdejsbrød med pisket smør, Burrata, Carpaccio af okse, Grillede padrons, Steak frites
estimeret≈ 2800 kcal180 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

79veggie
scoreestimeret

Fransk bistro med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har spaghetti piccante og avocado toast. Man kan også få gratineret gedeost og burrata. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

24 vegetariske og 2 veganske retter ud af 46

74dia
scoreestimeret

Fransk bistro med gode proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter som oksetatar og grillede spyd. De fleste hovedretter serveres med fritter eller brød.

23 diabetesvenlige · 46 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Ny Østergade 14, 1101 København
Tider
man09:00–00:00
tir09:00–00:00
ons09:00–00:00
tor09:00–01:00
fre09:00–02:00
lør09:00–02:00
søn10:00–22:00
MORGENMAD | Serveres mandag–fredag fra kl. 09.00–11.00. Lørdag & søndag fra kl. 10.00–11.00.
Kontakt
+4570203089 info@bistrocentral.dk
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrocentral.dk/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Bistro Central - København, Ny Østergade? Gør krav på dit sted.