Sven's Ess - Klasse

Waldstraße 1, 36148 Kalbach

åbningstider er ikke kendt endnu

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

AUS DEM SUPPENTOPF

Rinderkraftbrühe

Beef broth with marrow dumplings — mit Markklößchen

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Flädlesuppe

mit Pfannkuchenstreifen

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Champignoncremesuppe

Cream of mushroom soup

estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Minestronevegetarian

(italienische Gemüsesuppe)

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Tomatensuppevegetarian

Tomato soup — wahlweise mit Parmesan

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kartoffelsuppe

Potato soup — wahlweise mit Croutons

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

Ungarische Gulaschsuppe

Hungarian goulash soup

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Chili Con Carne

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

VOM SCHWEIN

Partyschnitzel

Pork schnitzel — Schnitzel circa 230 Gramm

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken und Käse

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Überbackene Schnitzel Toscana

Schnitzel Toscana — Tomate-Mozzarella

estimeret≈ 810 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Überbackene Schnitzel Hawaii

Schnitzel Hawaii — Ananas und Käse

estimeret≈ 830 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

Überbackene Schnitzel Gärtnerin

Schnitzel Gärtnerin — Spargel und Käse

estimeret≈ 780 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Überbackene Schnitzel Schweizer

Schnitzel Schweizer — Schinken-Käse

estimeret≈ 860 kcal38 g kulhydratdiabetes-venlig

Überbackene Schnitzel Italia

Schnitzel Italia — Pizzabelag

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Geschnetzeltes „Züricher Art“

Züricher Geschnetzeltes

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pfeffertopf

(Geschnetzeltes mit Pfefferrahmsauce)

estimeret≈ 680 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Klopse

Pork meatballs

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hirtenhacksteak

Stuffed pork steak — gefüllt mit Feta-Käse

estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BRATEN

Spießbraten

gefüllt mit Dörrfleisch und Zwiebeln

estimeret≈ 640 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Krustenbraten

aus dem Schinken

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

LENDE UND FILET

Lendenmedaillons

Loin medallions with mushroom sauce — mit Champignonrahmsauce

estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lende im Speckmantel

Loin in bacon wrap — verschiedene Saucen zur Auswahl

estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetspieß

Filet skewers — (zwei Medaillons auf Holzspieß)

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

VOM RIND

Roastbeef

Roast beef — im Ganzen gebraten

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Roulade „Hausfrauen Art“

Hausfrauen Roulade — gefüllt mit Dörrfleisch, Gurke und Senf

estimeret≈ 580 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Roulade „Bauern Art“

Bauern Roulade — gefüllt mit Mett

estimeret≈ 620 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tafelspitz mit Meerrettich

Tafelspitz

estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rinderschmorbraten

Beef pot roast

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Burgunderbraten

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rindergulasch

Beef goulash

estimeret≈ 620 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Geschnetzeltes „Stroganoff“

Beef Stroganoff

estimeret≈ 640 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

VOM WILD

Hirschbraten

Venison roast with chanterelles — in einer kräftigen Sauce mit Pfifferlingen

estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rehbraten

Venison roast

estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Reh- oder Hirschgulasch

Venison or deer goulash

estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Wildschweinkeule

Wild boar leg

estimeret≈ 580 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Wildschweingulasch

Wild boar goulash

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

VOM GEFLÜGEL

Hähnchenbrust im Knuspermantel

Crispy chicken breast

estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat & Frischkäse

Chicken breast with spinach and cream cheese

estimeret≈ 540 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hähnchenbrust gefüllt mit Brokkoli & Frischkäse

Chicken breast with broccoli and cream cheese

estimeret≈ 540 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hähnchenbrust gefüllt mit grünem Spargel

Chicken breast with asparagus

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Hähnchenbrust à la Cordon bleu

Chicken Cordon bleu

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hähnchenbrust überbacken mit Tomate & Mozzarella

Chicken breast with tomato and mozzarella

estimeret≈ 450 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hähnchenbrust überbacken mit Ananas & Käse

Chicken breast with pineapple and cheese

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hähnchenbrust überbacken mit Spargel & Käse

Chicken breast with asparagus and cheese

estimeret≈ 480 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hähnchenbrust „Mediterran“

Mediterranean chicken breast — natur gebraten mit buntem Pfannengemüse und feiner Rosmarinnote

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Hähnchenbrust mit fruchtiger Currysauce

Chicken breast with curry sauce

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

1/2 frisch gegrilltes Hähnchen

Grilled chicken (half)

estimeret≈ 680 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hähnchenschenkel

Chicken leg

estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Putenschnitzel

Turkey schnitzel — paniert, natur oder überbacken

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Putengeschnetzeltes

Turkey strips with fruit or mushrooms — mit Früchten oder mit Pilzen

estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Puten-Cordon-bleu

Turkey Cordon Bleu

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Putengyros

Turkey Gyros

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

AUS DEM WASSER

Lachsfiletpescatarian

Salmon fillet with dill Riesling sauce — mit Dill-Riesling-Sauce

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lachsfilet auf Blattspinatpescatarian

Salmon fillet on spinach with ricotta sauce — mit Ricotta-Sauce

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Zanderfiletpescatarian

Zander fillet

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Doradepescatarian

Sea bream

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Seelachspescatarian

Pollock

estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rotbarschpescatarian

Red fish

estimeret≈ 330 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Forelle „Müllerin“pescatarian

Trout Meuniere

estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BEILAGEN

Reisvegetarian, gluten_free

Rice

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

Spätzlevegetarian

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratbalanceret 69

Nudelnvegetarian

Pasta — verschiedene Sorten

estimeret≈ 280 kcal55 g kulhydrat

Schupfnudelnvegetarian

estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Kartoffelklößevegetarian, gluten_free

Potato dumplings

estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrat

Semmelknödelvegetarian

Bread dumplings

estimeret≈ 260 kcal45 g kulhydrat

Kartoffelgratinvegetarian

Potato gratin

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Pommes Fritesvegetarian, gluten_free

French fries

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Wedgesvegetarian, gluten_free

Potato wedges

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Krokettenvegetarian

Croquettes

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Röstivegetarian, gluten_free

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

Herzoginkartoffelnvegetarian, gluten_free

Duchess potatoes

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Folienkartoffelnvegetarian, gluten_free

Jacket potato

estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydratbalanceret 67

Bratkartoffelnvegetarian, gluten_free

Fried potatoes

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Knoblauchkartoffelnvegetarian, gluten_free

Garlic potatoes

estimeret≈ 330 kcal30 g kulhydrat

Rosmarinkartoffelnvegetarian, gluten_free

Rosemary potatoes

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat

Salzkartoffelnvegetarian, gluten_free

Boiled potatoes

estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat

GEMÜSEPLATTEN

Blumenkohlvegan, vegetarian, gluten_free

Cauliflower

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Brokkolivegan, vegetarian, gluten_free

Broccoli

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Möhrenvegan, vegetarian, gluten_free

Carrots

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Erbsenvegan, vegetarian, gluten_free

Peas

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Speckbohnenröllchen

Bacon wrapped beans

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rosenkohlvegan, vegetarian, gluten_free

Brussels sprouts

estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Rotkohlvegan, vegetarian, gluten_free

Red cabbage

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Wirsingvegan, vegetarian, gluten_free

Savoy cabbage

estimeret≈ 100 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sauerkrautvegan, vegetarian, gluten_free

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Dämpfkrautvegan, vegetarian, gluten_free

Steamed cabbage

estimeret≈ 90 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

mediterrane Gemüsepfannevegan, vegetarian, gluten_free

Mediterranean vegetable pan

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SALATE

Blattsalatvegan, vegetarian, gluten_free

Leaf salad

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Krautsalatvegan, vegetarian, gluten_free

Coleslaw

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Möhren-Apfel-Rohkostsalatvegan, vegetarian, gluten_free

Carrot apple salad

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Möhren-Selleriesalatvegan, vegetarian, gluten_free

Cooked carrot celery salad — gekocht

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Bohnensalatvegan, vegetarian, gluten_free

Bean salad

estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Griechischer Salatvegetarian, gluten_free

Greek salad

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gurkensalatvegan, vegetarian, gluten_free

Cucumber salad

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffelsalatvegetarian, gluten_free

Potato salad

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

Nudelsalatvegetarian

Pasta salad

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Reissalatvegan, vegetarian, gluten_free

Rice salad

estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydrat

Tortellinisalatvegetarian

Tortellini salad

estimeret≈ 410 kcal40 g kulhydrat

Tomate-Mozzarella-Plattevegetarian, gluten_free

Tomato mozzarella platter

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ANTIPASTI

Olivenvegan

Olives — verschiedene Sorten

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Peperonivegan

Peppers

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

gegrillte Zucchinivegan

Grilled Zucchini

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

gegrillte Auberginevegan

Grilled Eggplant

estimeret≈ 120 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

gegrillte Paprikavegan

Grilled Peppers

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zucchini-Feta-Röllchenvegetarian

Zucchini Feta Rolls

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

gefüllte Champignonsvegetarian

Stuffed Mushrooms

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Schinken-Melonen-Schiffchen

Ham and Melon

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Feige im Speckmantel

Bacon Wrapped Figs

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Bruschettavegetarian

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat

DESSERTS

Erdbeerjoghurtcremevegetarian

Strawberry Yogurt Cream

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

Mousse au Chocolatvegetarian

Chocolate Mousse — dunkel oder hell

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41

Schwarzwaldcremevegetarian

Black Forest Cream

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35

Limetten-Joghurt-Moussevegetarian

Lime Yogurt Mousse

estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydrattung 42

Tíramisuvegetarian

Tiramisu

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31

Blumenerdevegetarian

Blumenerde Dessert

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 41

Amaretto-Weintraubencremevegetarian

Amaretto Grape Cream

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrattung 35

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62veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske tilbehørsretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har minestrone og tomat-mozzarella-platte. Der er mange valgmuligheder som pommes frites, ris og grillet aubergine. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer på grund af det store udvalg af tilbehør.

56 vegetariske og 22 veganske retter ud af 117

81dia
scoreestimeret

Masser af kød og grønt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter og grøntsagstilbehør. De fleste kød- og fiskeretter er kulhydratfattige.

86 diabetesvenlige · 117 retter

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Praktisk

Adresse: Waldstraße 1, 36148 Kalbach
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +06655917179
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), svens-ess-klasse.de/
Post: fuldstændighed 50 %, sikkerhed 95 %

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