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Dorfwirtshaus ZUM ROTEN OCHSEN und Hotel

Weißgasse 10-12, 90562 Kalchreuth

Lukket nu · åbner 11:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Spargelcremesüppchen mit Einlage und Croutons
5.90
Asparagus Cream Soup
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Schäufele mit krachender Schwarte in kräftiger Dunkelbiersoße, dazu Kloß und Silvanerkraut
15.90
Pork Shoulder with Dark Beer Sauce — Aus Ofenrohr, Schmortopf und vom Grill
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Rinderroulade mit Speckle, Zwiebeln und Gürkla in Rotwein ganz schonend geschmort, dazu Butterspätzle und bunter Salat
16.90
Beef Roulade
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Sauerbraten nach unserem uralten Hausrezept in kräftiger Schmorsoße, dazu Semmelkloß und Apfelblaukraut
16.90
Sauerbraten
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Saftiges Rindergulasch nach ungarischer Art im eigenen Saft geschmort, dazu gibt’s Semmelknödel und kleinen Salat
13.90
Hungarian Beef Goulash
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Kümmelkrustenbraten – das Lieblingsessen unserer Gäste – in kräftiger Bratensoße, mit Kloß und Silvanerkraut
13.90
Caraway Crust Roast Pork
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
„Rot-Ochsen-Schnitzel“, Schweinerückenschnitzel mit ‘Schinken und dreierlei Käse gefüllt in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes und Salat
15.90
Stuffed Pork Schnitzel — Die Klassiker aus der Butterschmalzpfanne und vom Grill
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Schweinekotelett mit Fettrand, wie bei Muttern, mit Kartoffelsalat und buntem gemischten Salat
14.90
Pork Cutlet
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wiener Schnitzel vom fränkischen Milchkalbsrücken in Butterschmalz gebacken, dazu gebutterte Dampfkartoffelnund kleiner Salat
19.90
Wiener Schnitzel
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bachforelle mit Kräutern und Knoblauch gefüllt, in Butter gebraten und mit unserer Hausbuttersoße überzogen, dazu Dampfkartoffelnpescatarian
15.90
Brown Trout with Herbs — Fangfrisch aus dem Fischernetz
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Krosse Kkürbisbackersle mit Selleriemousse und Rotenbeetecreme, mit buntem Gemüse umlegt, mit rotem Curryschaum umzogenvegetarian
15.90
Fried Pumpkin with Celery Mousse
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fetakäse mit Oliven und Antipasti, Zwiebeln und Sardellen in der Alufolie gegrillt, dazu Weißbrot zum dippen und knackige Salatherzenvegetarian
12.90
Grilled Feta and Antipasti
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydrat
„Metzger’s Sundooch“ -250g Roastbeefvom Black Angus auf den Punkt gebraten, mit unserer Hasusbutter, Röstkartoffeln und Salatherzen
22.90
Roast Beef Black Angus
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Drei fränkische Bratwürste vom Hans Freihardt mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
10.90
Franconian Bratwurst
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Currywoscht –die besteder Welt –mit unserer Spezialsoße, Pommes Frites und bunem Salat
10.90
Currywurst
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat
Hausmacher Brotzeitplatte mit der besten Stadtwurst der Welt
10.90
Cold Meat Platter
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rindertartar 200g vom Black Anguszumselber würzen, mit Eigelb, Zwiebeln, Kapern, Butter und Bauernbrot
17.90
Beef Tartare
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Pfannensülze mit Zwiebeln und Musik –dazu Röstkartoffeln
8.90
Pan-fried Aspic
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Knackige Knoblauchsländer Salatherzen mit pikant gewürzten, gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu Weißbrot
11.90
Chicken Breast Salad
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Kleine Dessertspielereien als Variation–wunderschönes Dessert
9.90
Dessert Variation
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 42
Erdbeeren mit Vanilleeis im Amarettinimante
17.90
Strawberries with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Ofenfrischer Blechkuchen mit Sahne vom Manni
3.50
Sheet Cake with Cream
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

60veggie
scoreestimeret

To vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Kkürbisbackersle med sellerimousse eller grillet fetakäse med antipasti. Resten af menuen består primært af kødretter som schnitzel og steg.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 22

74dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kødretter med grøntsager. Flere hovedretter har et moderat kulhydratindhold.

8 diabetesvenlige · 22 retter

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Praktisk

Adresse
Weißgasse 10-12, 90562 Kalchreuth
Tider
manlukket
tir17:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre17:00–23:00
lør11:00–23:00
søn11:00–20:00
Für Feierlichkeiten oder größere Gruppen sind wir freitags auch gerne ab 11 Uhr für Sie da!
Kontakt
+499115180917 info@roter-ochse-kalchreuth.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), redoxx.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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