Saumagenkeller

Weinstraße 53, 67169 Kallstadt

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Unsere Montagskarte - Vorspeise

Hausgeräucherter Fisch mit Salat und Meerrettichpescatarian

6.90

house-smoked fish with salad

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Leberknödelsuppe

6.90

liver dumpling soup

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Unsere Montagskarte - Hauptspeise

Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes und Salat

13.70

wiener schnitzel with fries and salad

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes und Salat

11.70

wiener schnitzel with fries and salad (small) — kleine Portion

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Rahmschnitzel mit Rahmsoße, Pommes und Salat

15.10

cream schnitzel with fries and salad

estimeret≈ 1050 kcal62 g kulhydrat

Rahmschnitzel mit Rahmsoße, Pommes und Salat

13.60

cream schnitzel with fries and salad (small) — kleine Portion

estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat

Bauernschnitzel mit Pilzen, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken mit Pommes und Salat

18.60

farmer's schnitzel with mushrooms and cheese

estimeret≈ 1200 kcal68 g kulhydrat

Bauernschnitzel mit Pilzen, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken mit Pommes und Salat

16.60

farmer's schnitzel with mushrooms and cheese (small) — kleine Portion

estimeret≈ 950 kcal48 g kulhydrat

Vegetarisch Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian

13.90

cheese spaetzle

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Salatteller mit Camembertvegetarian

11.30

salad with camembert

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salatteller mit Saumagenstreifen

13.30

salad with saumagen strips

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grillteller eine Bratwurst, ein Steak, eine Scheibe Pfälzer Saumagen mit Krautsalat und Pommes

16.30

grill platter

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Unsere Montagskarte - Dessert

Hausgemachtes Apfelküchlevegetarian

5.90

apple fritters

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat

Hausgemachtes Schokoküchlein mit Vanilleeis und Sahne

6.90

chocolate cake with vanilla ice cream

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

Speisenkarte - Vorspeisen

Kürbissuppevegetarian

6.90

pumpkin soup

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Speisenkarte - Pfälzer Gerichte

Pfälzer Saumagen 2 Scheiben Saumagen an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf

13.90

pfälzer saumagen with red cabbage and mash

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

Pfälzer Saumagen 2 Scheiben Saumagen an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf

11.40

pfälzer saumagen with red cabbage and mash (small) — kleine Portion

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kastanien Saumagen 2 Scheiben Kastanien Saumagen, an Rotkraut und Kartoffelsahnestampf

16.40

chestnut saumagen with red cabbage and mash

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydratbalanceret 68

Kastanien Saumagen 2 Scheiben Kastanien Saumagen, an Rotkraut und Kartoffelsahnestampf

13.70

chestnut saumagen with red cabbage and mash (small) — kleine Portion

estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratbalanceret 73

Pfälzer Bratwürste zwei Bratwürste an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf

13.50

pfälzer bratwurst with red cabbage and mash

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pfälzer Bratwürste zwei Bratwürste an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf

11.20

pfälzer bratwurst with red cabbage and mash (small) — kleine Portion

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pfälzer Leberknödel zwei Leberknödel an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf

13.50

pfälzer liver dumplings with red cabbage and mash

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

Pfälzer Leberknödel zwei Leberknödel an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf

11.20

pfälzer liver dumplings with red cabbage and mash (small) — kleine Portion

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pfälzer Trilogie eine Scheibe Pfälzer Saumagen, eine Scheibe Kastanien Saumagen, eine Bratwurst an Rotkraut und Kartoffelsahnestampf

19.90

pfälzer trilogy

estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

Pfälzer Winzerteller eine Scheibe Pfälzer Saumagen, ein Leberknödel, eine Bratwurst an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf

16.90

pfälzer winzer platter

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratbalanceret 72

Speisenkarte - Herzhaftes

Winzersteak mit Schmorzwiebeln und Pommes

14.40

winzer steak with onions and fries

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Hausgeräucherter Fisch mit Salat und Meerrettichpescatarian

15.50

house-smoked fish with salad

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Putensteak mit Tomaten und Käse überbacken und Pommes frites

18.60

turkey steak with tomato and cheese

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat

Putensteak mit Tomaten und Käse überbacken und Pommes frites

16.60

turkey steak with tomato and cheese (small) — kleine Portion

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Rindersauerbraten mit Knödel und Rotkraut

20.50

beef sauerbraten with dumplings

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

Rindersauerbraten mit Knödel und Rotkraut

18.50

beef sauerbraten with dumplings (small) — kleine Portion

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 71

Speisenkarte - Schnitzel

„Wiener Art" mit Zitrone, Preiselbeeren und Pommes frites

15.70

wiener schnitzel with lemon and fries

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

„Wiener Art" mit Zitrone, Preiselbeeren und Pommes frites

13.70

wiener schnitzel with lemon and fries (small) — kleine Portion

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

Rahmschnitzel mit Rahmsoße und Pommes frites

16.40

cream schnitzel with fries

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

Rahmschnitzel mit Rahmsoße und Pommes frites

14.90

cream schnitzel with fries (small) — kleine Portion

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydrat

„Jäger Art" mit frischen Pilzen und Pommes frites

17.10

hunter's schnitzel with mushrooms and fries

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

„Jäger Art" mit frischen Pilzen und Pommes frites

15.60

hunter's schnitzel with mushrooms and fries (small) — kleine Portion

estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

„Cordon bleu" mit Käse und Schinken gefüllt und Pommes frites

18.50

cordon bleu with fries

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

„Cordon bleu" mit Käse und Schinken gefüllt und Pommes frites

16.50

cordon bleu with fries (small) — kleine Portion

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat

Speisenkarte - Dessert

Hausgemachte Granatsplittervegetarian

5.90

granatsplitter

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 41

Speisenkarte - Vegetarisches

Hausgemachte Käsespätzle mit einer Allgäuer Käsemischung und Röstzwiebelnvegetarian

14.90

allgäu cheese spaetzle

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Speisenkarte - Beilagen

Portion Pommes fritesvegan

4.50

french fries

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Portion Bratkartoffelnvegan

4.50

fried potatoes

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Beilagensalatvegetarian

4.50

side salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bratensoße

2.00

gravy

estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Ketchupvegan

0.25

estimeret≈ 20 kcal4 g kulhydrat

Mayonnaise

0.25

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Senfvegan

0.25

mustard

estimeret≈ 15 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

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51veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Käsespätzle med ristede løg eller en salattallerken med camembert. Menuen tilbyder også græskar suppe og hjemmelavede apfelküchle.

11 vegetariske og 4 veganske retter ud af 48

62dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere gode proteinmuligheder og salater. De fleste hovedretter serveres dog med pomfritter eller kartoffelmos.

14 diabetesvenlige · 48 retter

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Praktisk

Adresse: Weinstraße 53, 67169 Kallstadt
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4963224783
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saumagenkeller.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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