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Zum Alten Kelterhaus

Weinstr. 118, 67169 Kallstadt

Lukket nu · åbner 16:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Hauptspeisen
Vegetarisches Cordon Bleu vom Sellerie mit Käsefüllungvegetarian
18.90
Vegetarian Celery Cordon Bleu — an Zitronensahnesauce und Tagliatelle dazu ein kleiner Blattsalat
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Medaillons vom Schweinefilet
21.90
Pork Fillet Medallions — auf Pilzrahmsauce mit buntem Gemüse und Tagliatelle
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Schweinebäckchen in Burgundersauce geschmort
21.90
Braised Pork Cheeks Burgundy Style — mit Mandel-Broccoli und Kartoffelgratin
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cordon Bleu mit Schinken und Käsefüllung
21.90
Pork Cordon Bleu — vom Schweinerücken dazu Steakhaus-Pommes
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Gegrillte Dorade Royalpescatarian
23.90
Grilled Dorade Royal — an Blattspinat mit Zitronensahnesauce und Dillkartoffeln
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln dazu ein kleiner Blattsalat
26.90
Veal Wiener Schnitzel
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rumpsteak mit Kräuterbutter oder geschmelzten Zwiebeln
24.90
Rump Steak — mit Brot und Blattsalat
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Tagliatelle oder Pommesvegetarian
4.90
Side Dish Selection
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Suppen
Kürbiscremesuppe mit frischen Kräuternvegetarian
6.90
Pumpkin Cream Soup
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Zwiebelsuppe mit Käse-Croutonsvegetarian
6.90
Onion Soup
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Vorspeisen
Gemischter Blattsalatvegetarian
6.90
Mixed Leaf Salad — mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Herbstlicher Blattsalat mit marinierten Kürbisscheibenvegetarian
12.90
Autumn Leaf Salad with Baked Goat Cheese — dazu ein gebackener Schafskäse
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Lauwarme Fischterrine auf Orangen-Linsensalatpescatarian
13.90
Fish Terrine on Lentil Salad
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Hauptspeisen
Bunt gemischter, großer Salat
19.90
Large Mixed Salad with Mushrooms and Bacon — mit gebratenen Austernpilzen, Ei und Speck
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Frisches Pfifferlings-Ragout
23.90
Chanterelle Ragout with Pasta — auf Bandnudeln mit gebratenem Speck dazu ein gemischter Blattsalat (auch vegetarisch bestellbar)
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Gebratenes Seelachsfilet auf gedünstetem Lauch-Karottengemüsepescatarian
24.90
Fried Pollock Fillet — an Dijon-Senfsauce dazu Petersilien-Kartoffeln
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rosa gebratene Scheiben von der Barbarie-Entenbrust in Trüffelbutter gebraten
28.90
Barbarie Duck Breast — auf Pfifferlingsragout dazu Sesam-Schupfnudeln
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Geschmortes Hirschragout
27.90
Braised Venison Ragout — an Rosmarinjus dazu Rahmwirsing, Preiselbeeren und hausgemachte Spätzle
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
Saltimbocca vom Kalbsrücken an Salbeijus mit Marktgemüse und Tagliatelle
29.90
Veal Saltimbocca
estimeret≈ 710 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Unsere Dessert Empfehlung im September & Oktober
Walnusseis mit karamellisierten Feigenvegetarian
8.90
Walnut Ice Cream with Caramelized Figs
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i traditionel stil

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få selleri-Cordon Bleu med ostefyld og tagliatelle. Der findes også græskarsuppe og blandet salat med pinjekerner.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 20

70dia
scoreestimeret

Kød og grøntsagsretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Rumpsteak med bladsalat har det laveste kulhydratindhold.

11 diabetesvenlige · 20 retter

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Praktisk

Adresse
Weinstr. 118, 67169 Kallstadt
Tider
manlukket
tir16:30–22:00
ons16:30–22:00
tor16:30–22:00
fre16:30–22:00
lør11:30–22:00
søn11:30–22:00
Samstag (Oktober - März) von 15:00 - 22:00 Uhr. Samstag (April - September) von 11:30 - 22:00 Uhr. Sonntag und an Feiertagen durchgehend von 11:30 - 22:00 Uhr. Montag ist unser Ruhetag außer an Feiertagen
Kontakt
+063229592773 info@kelterhaus-kallstadt.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kelterhaus-kallstadt.de
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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