Weinschänke Henninger
Weinstraße 101, 67169 Kallstadt
Lukket nu · åbner fre 16:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Suppen/Vorspeisen & Weinbegleiter
Beilagensalatvegetarian
5.50
Side Salad — Blattsalat, Hausdressing, glasierten Kernen, Buttercroutons
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Rinderkraftbrühe
6.80
Beef Broth — Markklöschen, Rindfleisch, Gemüsestreifen, Petersilie
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Leberknödelsuppe
6.80
Liver Dumpling Soup — 1 Leberknödel, Wurzelgemüse, Petersilie
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Pfälzer Winzerkäse / Handkäsevegetarian
13.80
Handkäse — Zwiebeln, Kümmel, Paprika, Petersilie
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet
16.80
Beef Carpaccio — leichtes Zitronen-Olivenöldressing, Rucola, Parmesan, Petersilie
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Garnelenpfännchen
13.80
Garlic Prawns — Gambas in Knoblauch-Olivenöl, Chilischote, Meersalz, Petersilie
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
6 Weinbergschnecken
9.80
Snails with Garlic Butter — hausgemachte Knoblauch-Kräuterbutter, Petersilie
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Fisch
Garnelen mit Spaghetti
22.80
Shrimp Spaghetti — Cocktailtomaten, Knoblauch, Olivenöl, Chilli, Petersilie
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Heimische Bachforelle im ganzen gebraten
23.80
Fried Brown Trout — Salzkartoffeln, Zitronenbutter, gerösteten Mandelblättchen, Petrersilie
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Räucherlachs mit Rösti
23.80
Smoked Salmon with Rösti — Zitrone, frischer Meerrettich, kleines Salatbouquet, Croutons, Petersilie
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Gegrillter Lachs mit Avocado-Mango-Salsa
25.80
Grilled Salmon with Avocado Mango Salsa — Olivenöl, Limette, Zwiebeln, Koriander, Petersilie, Baquette
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Vegetarisch
Große Ofenkartoffelvegetarian
13.80
Baked Potato — hausgemachtem Sauerrahmdip, Beilagensalat
estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Basilikumpesto „A la Genovese“ auf Spaghettivegetarian
16.80
Pesto Pasta — Basilikum, Knoblauch, Parmesan
estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydrat
Pilzragout mit Weckknödelvegetarian
20.80
Mushroom Ragout with Dumplings — hausgemachte Semmelknödel, Beilagensalat
estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 69
Salate
Bunter Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäsevegetarian
18.80
Salad with Baked Goat Cheese — Feigensenf-Dip, glasierten Kernen, Buttercroutons
estimeret≈ 540 kcal22 g kulhydratbalanceret 70
Caesar Salad
20.80
Römersalat, Knoblauch, Buttercroutons, Tomaten, Gurken, Parmesan, Hähnchenbruststreifen
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salat mit Rinderstreifen
22.80
Beef Strip Salad — großer grþner Salat, rosa gebratene Rumpsteakstreifen vom Grill, Hausdressing, Gurken, Tomaten, glasierten Kernen, Buttercroutons, schwarzem Pfeffer, Meersalz
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Für unsere kleinen Gäste(bis 13 Jahre)
„Buggs Bunny“
8.80
Kids Sausage and Mash — 1 Bratwurst, Kartoffelstampf
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
„Miss Piggy“
9.80
Kids Schnitzel and Mash — 1 kleines Schweineschnitzel, Kartoffelstampf
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
„Winni Puuh“vegetarian
6.80
Kids Butter Spätzle — Butterspätzle, Bratensoße
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydrat
Pfälzer Köstlichkeiten
1 Paar hausgemachte Pfälzer Leberknödel
16.80
Pfälzer Liver Dumplings — Bratenjus, hausgemachter Kartoffelstampf, Rieslingkraut
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
1 Paar grobe hausgemachte Pfälzer Bratwürste
16.80
Pfälzer Bratwurst — hausgemachter Kartoffelstampf, Rieslingkraut
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat
Schiefer Sack
16.80
Schiefer Sack Platter — 1 Leberknödel, 1 Bratwurst, Bratensoße, Kartoffelstampf, Rieslingkraut
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Pfälzer Liebling
16.80
Pfälzer Liebling Platter — 1 Saumagen, 1 Leberknödel, Bratensoße, Kartoffelstampf, Rieslingkraut
estimeret≈ 880 kcal46 g kulhydrat
2 Scheiben hausgemachter Pfälzer Saumagen
16.80
Pfälzer Saumagen — hausgemachter Kartoffelstampf, Rieslingkraut
estimeret≈ 750 kcal44 g kulhydratbalanceret 65
Pfarrhofteller
18.80
Pfarrhofteller Platter — 1 Leberknödel, 1 Bratwurst, 1 Scheibe Saumagen Bratensoße, hausgemachter Kartoffelstampf, Rieslingkraut
estimeret≈ 980 kcal48 g kulhydrat
Leckere Pfälzer Klassiker
Pfälzer Tapas
16.80
Leberwurst, Blutwurst, Bratwurst, Schwartenmagen, Weinkäse, Sauerrahmdip, Gewürzgurke, 1 Kartoffel
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Original Kallstadter Saumagenteller
18.80
Kallstadter Saumagenteller — Saumagen, gebackene Blutwurst, Schmorzwiebeln, Kartoffelstampf, Spiegelei
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat
Schweinebäckchen in Spätburgunder
20.80
Pork Cheeks in Spätburgunder — in Spätburgunder geschmorte Schweinebäckchen, Rotkraut, Kartoffelstampf
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Vom Deutschen Landschwein
Schweineschnitzel
17.80
Pork Schnitzel — Knuspriger Panade, Zitrone, Bratkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Schweineschnitzel „Großmutter Art“
18.80
Grandmother Style Pork Schnitzel — Knuspriger Panade, Pfälzer Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln
estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat
Pfefferschnitzel
18.80
Pepper Schnitzel — Knuspriger Panade, Pfeffer-Cognac-Rahmsoße, Butterspätzle
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Winzersteak
18.80
Schweinerückensteak, Pfälzer Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydrat
Cordon Bleu „Henninger“
23.80
Cordon Bleu Henninger — Schwarzwälder Schinken, Münsterkäse, Zitrone, Bratkartoffeln
estimeret≈ 950 kcal52 g kulhydrat
Vom Tiroler Kaiser Kalb
Original Wiener Schnitzel aus der Pfanne
29.80
Wiener Schnitzel — Zitrone, Preiselbeeren, Bratkartoffeln
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat
Kalbsrückensteak vom Grill
33.80
Grilled Veal Steak — rosa gegrilltes Kalbsrückensteak, Madeira-Soße, Butterspätzle
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Premium Dry Aged Beef
Rumpsteak „Lady Cut“ vom Grill(200g)
25.80
Rump Steak Lady Cut — Black Angus Roastbeef, Knoblauch oder Kräuterbutter, Bratkartoffeln
estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydrat
Lady Cut „Pfälzer Art“ vom Grill(200g)
25.80
Rump Steak Lady Cut Pfälzer Art — Black Angus Roastbeef, Pfälzer Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydrat
Rumpsteak vom Grill mit Knoblauch(250g)
29.80
Grilled Rump Steak with Garlic — Black Angus Roastbeef, Knoblauch, Bratkartoffeln
estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydrat
Rumpsteak vom Grill(250g)
29.80
Grilled Rump Steak — Black Angus Roastbeef, hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln
estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydrat
Rumpsteak „Pfälzer Art“ vom Grill(250g)
29.80
Rump Steak Pfälzer Art — Black Angus Roastbeef, Pfälzer Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pfeffersteak vom Grill(250g)
30.80
Pepper Steak — Black Angus Roastbeef, Pfeffer-Cognac-Rahmsoße, Bratkartoffeln
estimeret≈ 920 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ribeyesteak vom Grill(250g)
33.80
Ribeye Steak — Black Angus Ribeye, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip
estimeret≈ 980 kcal38 g kulhydratdiabetes-venlig
Hausgemachte Desserts
Affogato al Cafè
4.80
Espresso, Vanilleeis
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Beschwipster Affogato al Cafè
5.80
Amaretto Affogato — Espresso, Vanilleeis, Amaretto
estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydrat
Crème Brulee
6.80
Crème Brûlée — aus echter Madagaskar-Vanille
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Beerenschlüpfer
7.80
Berry Ice Cream Dessert — Vanilleeis, Heidelbeersoße, Sahne
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Warmes Schokotörtchen
8.90
Warm Chocolate Cake — flüssiger Kern, Vanilleeis, Sahne
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Käsewürfelvegetarian
8.50
Cheese Cubes — Emmentaler, Salzgebäck, Paprika
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
1 Stück Kuchenvegetarian
4.80
Cake Slice — Käsekuchen oder Obststreusel der Saison
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
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52veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Udvalg af vegetariske retter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få Pilzragout med Weckknödel eller Basilikumpesto på spaghetti. Der findes også en stor bagt kartoffel med creme fraiche. Menuen indeholder mange kødretter, så et blandet bord fungerer fint.
9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 50
79dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige retter og småretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange gode valgmuligheder baseret på kød og fisk. Flere af de kulhydratfattige retter findes under forretterne.
18 diabetesvenlige · 50 retter
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Praktisk
- Adresse
- Weinstraße 101, 67169 Kallstadt
- Tider
- man11:30–22:00tirlukketonslukkettorlukketfre16:00–22:00lør11:30–22:00søn11:30–22:00Küche bis 21:00 Uhr, letzte Bestellung bis 20:30Uhr. Feiertage ab 11:30 Uhr - 22.00Uhr
- Kontakt
- +4963229549488
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinschaenke-henninger.de/
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